Dr. Tiffany Moon, M.D., memperoleh ijazah perubatannya di UT Southwestern, menamatkan pengajian dengan Kepujian Alpha Omega Alpha serta Perbezaan dalam Penyelidikan. Dia menamatkan tempat tinggal di University of California, San Francisco. Minat penyelidikannya termasuk obesiti, anestesia toraks, persepsi kesakitan di bawah anestesia umum, saluran udara yang sukar, dan sekatan dan pembalikan neuromuskular.
Dr. Moon meminati pelajar perubatan dan pendidikan pemastautin, dan pada tahun 2014, beliau memenangi Anugerah Pengajaran Fakulti Tahun Dennis F. Landers, MD, Ph.D. Dia berkhidmat dalam pelbagai jawatankuasa untuk American Society of Anestesiologists dan merupakan Pemeriksa Lembaga Lisan untuk Lembaga Anestesiologi Amerika. Dia juga berkhidmat di Lembaga Pengarah untuk Persatuan Antarabangsa untuk Penjagaan Perioperatif Pesakit Obesi (ISPCOP).
Pada tahun 2019 dan 2020, dia diberi penghormatan oleh Majalah D sebagai salah seorang Doktor Terbaik Dallas. Dia juga telah menerima Anugerah Pendidik Cemerlang dari Persatuan Pendidikan dalam Anestesia dan Persatuan Anestesiologi Amerika dan dimasukkan ke dalam Persatuan Ahli Anestesiologi Universiti (AUA) yang berprestij.
Dr. Moon adalah penyiasat utama dalam pelbagai geran penyelidikan klinikal dan telah menerima banyak anugerah penyelidikan. Beliau telah menerbitkan lebih daripada lima puluh manuskrip asli, ulasan, dan bab buku, dan bercakap di peringkat antarabangsa mengenai topik yang berkaitan dengan penyelidikannya.