Mengapa Perakuan Organik Regeneratif Sama Penting untuk Kesihatan Manusia dan Planet

Tahukah anda bahawa amalan pertanian dan merumput boleh memburukkan atau membantu meningkatkan perubahan iklim, kesihatan tanah, dan akhirnya kesihatan kita? Amalan yang menangani perubahan iklim dan bekerja secara aktif untuk tanah kita dan kesihatan kita disebut pertanian regeneratif, gerakan yang semakin meningkat yang menyokong dan mempromosikan amalan pertanian mampan.

Pada dasarnya pertanian regeneratif jatuh ke dalam kotoran, membina semula bahan organik dan memulihkan biodiversiti di dalam tanah - yang membantu menyusun karbon dari atmosfera (kunci untuk membalikkan perubahan iklim) dan meningkatkan kitaran air (pengurusan air adalah faktor perubahan iklim utama). 

Di luar kesihatan tanah dan pengurusan tanah, pertanian regeneratif juga adalah tentang merawat haiwan, petani dan pekerja dengan adil. 

Jika itulah jenis pergerakan yang anda ingin sokong - termasuk dalam hal makanan, makanan tambahan, dan produk penjagaan diri - kini terdapat juga Regenerative Organic Certified® (ROCTM).  

Ketahui maksud ROCTM, di mana anda boleh mencari produk ROCTM, mengapa ia penting, dan prinsip yang dikongsi dengan pertanian regeneratif. 

Apakah Perakuan Organik Regeneratif?

Regenerative Organic Certified® ialah pensijilan baharu yang inovatif untuk makanan, tekstil, dan bahan penjagaan diri. Ladang dan produk Regenerative Organic Certified® dianggap¹ sebagai standard tertinggi untuk pertanian organik di dunia dan membawa keperluan yang sangat ketat untuk kesihatan tanah, kebajikan haiwan, dan keadilan petani/pekerja. 

Ketiga-tiga tiang ini digabungkan² ke dalam setiap label Regenerative Organic Certified®, yang juga mewakili misi untuk membina kesihatan tanah, memastikan pekerja ladang diperlakukan secara adil, memastikan petani diberi kuasa, dan meningkatkan kesejahteraan haiwan.  

Regenerative Organic Certified® bermula pada tahun 2017 oleh sekumpulan petani, pemimpin perniagaan, dan pakar dalam kesihatan tanah, kesejahteraan haiwan, dan keadilan sosial - secara kolektif disebut Perikatan Organik Regeneratif.

Bagaimanakah membandingkanJabatan Pertanian Amerika Syarikat Certified Organic and Regenerative Organic Certified®? USDA Certified Organic adalah asas, dari mana ia menambah kriteria dan penanda aras untuk dipenuhi yang membawanya ke tahap Regenerative Organic Certified®. Ia bertujuan untuk memberi jaminan kepada pengguna bahawa membeli produk ROCTM akan memberi kesan positif pada tiga peringkat utama: alam sekitar, etika, dan sosial. 

Sebagai contoh, label Regenerative Organic Certified® memastikan bahawa makanan menggunakan kaedah Organik Bersertifikat Jabatan Pertanian Amerika Syarikat - termasuk tidak menggunakan racun perosak kimia, baja, dan organisma yang diubahsuai secara genetik (GMO)  - tetapi melangkah lebih jauh dalam membantu memperbaiki tanah di mana tanaman ini ditanam. 

Sangat sedikit jenama makanan tambahan setakat ini telah memperoleh perbezaan Regenerative Organic Certified®. 

Mengapa Perakuan Organik Regeneratif Sangat Penting

Apabila anda membeli produk Regenerative Organic Certified®, anda membantu meningkatkan kesihatan tumbuhan, tanah dan haiwan selain produk anda sendiri. Anda juga membantu memerangi perubahan iklim. 

Sehingga gelombang pertanian regeneratif dan gerakan pertanian organik sebelum itu, pertanian konvensional mendorong tanah ke ambangnya. Sudah tentu, ia masih berlaku, dengan monokultur (menanam tanaman yang sama), penanaman yang berlebihan, penggunaan racun perosak dan racun herba yang tidak berkesudahan, amalan baja yang berlebihan, sisa air dan banyak lagi. 

Pengamal pertanian regeneratif berusaha memperbaiki sumber semula jadi di tanah dan bukannya memusnahkannya. Sebagai contoh, setiap penuaian bertujuan untuk meningkatkan kesihatan tanah dan bukannya menghabiskannya. 

Prinsip Pertanian Regeneratif

Data terkini menunjukkan³ bahawa 100 peratus pelepasan CO2 tahunan semasa dapat disusun jika peralihan meluas kepada pertanian organik regeneratif dibuat. Bukan sahaja langkah sedemikian akan menjadi perkara yang tepat untuk dilakukan untuk orang dan planet ini, tetapi juga baik untuk ekonomi. 

Ini sangat besar bukan hanya untuk mengurangkan pencemaran udara, tetapi juga untuk ekonomi. Kajian 2024 mendedahkan⁴ bahawa kerosakan perubahan iklim - kepada pertanian (kehilangan tanaman, banjir, kemarau, dll.), infrastruktur, produktiviti, dan kesihatan - boleh menelan belanja sehingga $38 trilion setahun menjelang 2050. 

Tetapi, dengan pertanian regeneratif dan label Regenerative Organic Certified®, kita tidak perlu menunggu beberapa teknologi untuk membantu membalikkan perubahan iklim. Kami benar-benar mempunyai penyelesaian di tangan kita. 

Pertanian regeneratif membina ladang yang lebih berdaya tahan dengan tanah yang diperkaya, kualiti air yang lebih baik, lebih banyak biodiversiti dan perkhidmatan ekosistem yang lebih baik. Ladang dan operasi yang mengikuti kaedah ini dapat, misalnya, bertolak ansur dengan ribut dan kemarau yang keras jauh lebih baik daripada yang konvensional.

Prinsip utama pertanian organik regeneratif termasuk⁵:

• Penggiliran tanaman yang lebih baik
• Penggunaan tanaman penutup (dan mengekalkan sisa tanaman penutup)
• Memulakan pengurusan merumput holistik dan ternakan
• Amalan pengkomposan yang meluas
• Menambah biodiversiti dalam tanah dan spesies tumbuhan
• Menggunakan tanaman pemuliharaan dan/atau tanpa tanaman organik

Mengamalkan amalan organik regeneratif di lebih banyak ladang di seluruh dunia akan secara aktif memerangi perubahan iklim, pertanian kilang, dan ekonomi luar bandar yang bergelut. Anda boleh menjadi sebahagian daripada penyelesaian besar ini dengan menambahkan produk Regenerative Organic Certified® ke dalam hidup anda. 

Rujukan :

1. Perikatan Organik Regeneratif. Ladang seperti Dunia Bergantung padanya. Perakuan Organik Regeneratif. Diterbitkan 2019. https://regenorganic.org/
2. Ladang seperti Dunia Bergantung padanya. Perakuan Organik Regeneratif. https://regenorganic.org/our-story/
3. Kertas putih baru menunjukkan peralihan kepada ag regeneratif dapat menyusun 100% pelepasan karbon tahunan. Laporan Organik & Bukan GMO. Diterbitkan 2020. https://non-gmoreport.com/new-white-paper-shows-shift-to-regenerative-ag-could-sequester-100-of-annual-carbon-emissions/
4. Alkousaa R. Kerosakan perubahan iklim boleh menelan belanja $38 trilion setahun menjelang 2050, kata kajian. Reuters. Diterbitkan pada 17 April 2024. https://www.reuters.com/business/environment/climate-change-damage-could-cost-38-trillion-per-year-by-2050-study-finds-2024-04-17/
5. Mengapa Organik Regeneratif? Perakuan Organik Regeneratif. https://regenorganic.org/why-regenerative-organic/