Kandungan
Kandungan
Kedai runcit dan kedai dalam talian kami dipenuhi dengan banyak pilihan buah kering : kismis, mangga kering , kering cranberry, kering buah ara, aprikot, dan banyak lagi. Perlukah kita menambah buah kering ke dalam diet kita sebagai sumber buah yang sihat? Atau, adakah ia sumber gula berlebihan? Mari kita ketahui, dan pelajari cara memasukkan buah kering ke dalam diet kita dengan cara yang paling sihat.
Buah kering ialah buah segar yang telah kering untuk mengekalkan buahnya. Apabila ini berlaku, kandungan air buah menyusut hingga 20% kelembapan. Kandungan air sangat dikeluarkan, jadi jika kita tidak berhati-hati, kita dapat dengan mudah mengambil kuantiti gula yang berlebihan kerana saiz dan ketumpatannya yang kecil.
Sebagai contoh, satu kotak kecil (1.5 ons) kismis mengandungi 28 gram gula. Walaupun ini adalah gula buah semula jadi, kita mesti berhati-hati. Lebih mudah untuk mengambil makanan bersaiz yang lebih kecil seperti buah kering dalam kuantiti yang berlebihan. Oleh itu, jika anda ingin terus menjalani diet seimbang dan sihat, kesederhanaan adalah kunci. Elakkan makanan ringan tanpa bijak dengan sentiasa meletakkan buah kering di atas pinggan untuk menumpukan perhatian anda pada makanan anda. Atau, cuba bahagikan buah kering ke dalam bekas atau beg yang lebih kecil. Akhir sekali, anda boleh cuba berehat antara gigitan untuk melambatkan dan menikmati makanan anda.
Garis Panduan Pemakanan Jabatan Pertanian Amerika Syarikat untuk orang Amerika mengesyorkan kira-kira 2 cawan buah sehari untuk rata-rata orang dewasa. USDA menyatakan bahawa satu hidangan 1/2 cawan buah kering adalah sama dengan hidangan buah 1 cawan untuk hari itu. Anda boleh mengukur kuantiti ini dalam cawan pengukur untuk melihat rupa ini di pinggan anda. Sekiranya anda menghidap diabetes, berbincang dengan doktor atau pakar diet berdaftar mengenai saiz hidangan terbaik untuk anda. Cadangan hidangan buah mungkin berbeza-beza bagi mereka yang mengalami penyelewengan gula darah.
Secara keseluruhan, buah-buahan kering bukan makanan ringan. Penyelidikan terus menunjukkan bahawa penggunaan buah yang lebih tinggi dikaitkan dengan indeks jisim badan yang lebih rendah. Mungkin ini sebahagiannya disebabkan oleh kandungan serat buah-buahan kering.
Kismis dan buah-buahan kering lain menyediakan sumber serat prebiotik yang membantu saluran usus menghasilkan bakteria yang sihat. Di samping itu, kismis adalah sumber besiyang baik. Penyelidikan menunjukkan bahawa buah kering seperti kismis mungkin mempunyai penyerapan antioksidan yang lebih baik dalam badan berbanding buah segar. Antioksidan ini juga boleh menyokong kesihatan jantung. Jika anda ingin memaksimumkan pengambilan antioksidan anda, beri goji kering mengandungi beberapa tahap tertinggi antioksidan berbanding buah-buahan kering lain.
Terdapat banyak manfaat kesihatan yang berpotensi daripada buah kering, dan buahnya boleh digunakan dalam banyak diet untuk menawarkan makanan ringan berkhasiat atau penambahan resipi yang sihat.
Ini adalah cara kegemaran saya untuk menambah warna dan kepelbagaian pada makan tengah hari kanak-kanak! Daripada membungkus makanan ringan gula-gula jenis getah, bungkus buah kering. Atau, mungkin anda mempunyai gigi manis untuk gula-gula buah. Cuba tukarkannya dengan beberapa buah kering. Daripada gula-gula teater filem, bawa beg buah kering! Terdapat begitu banyak pilihan buah kering yang menyeronokkan hari ini sehingga tidak semestinya membosankan. Tidak suka kismis? Cuba beberapa buah beri campuran kering atau nanas kering. Terokai pilihan anda, dan cuba buah-buahan baharu untuk melihat apa yang boleh membantu anda mengehadkan gula-gula dan gula yang diproses.
Mungkin anda kehabisan buah beri segar untuk pagi anda oatmeal. Simpan beg beri kering di tangan untuk masa ini! Buah kering membantu menambah rasa manis semula jadi pada oatmeal dan menghidrat semula semasa anda memasaknya dalam oatmeal. Untuk rasa maksimum, cuba buat oat semalaman. Ini hanya bermakna anda meletakkan semua bahan oatmeal anda dalam mangkuk malam sebelumnya. Simpan di dalam peti sejuk. Biarkan semua rasa bersatu dalam mangkuk semalaman. Kemudian, anda hanya boleh memanaskannya di dalam ketuhar gelombang mikro pada keesokan harinya. Kaedah ini akan meningkatkan rasa dan tekstur oatmeal anda.
Bosan dengan salad lama yang sama? Kadang-kadang anda hanya memerlukan bahan baru! Cuba beberapa cranberry kering, ceri kering, aprikot kering atau buah ara cincang, atau bahkan blueberry kering. Gabungan yang popular adalah menambah beberapa keju kambing atau feta dengan buah kering anda dalam salad.
Adakah anda mengamalkan sukan ketahanan, atau memerlukan sedikit bahan bakar karbohidrat sebelum, semasa, atau selepas bersenam? Buah kering terutamanya terdiri daripada karbohidrat, sebahagian daripadanya adalah serat. Karbohidrat adalah apa yang menyediakan sumber bahan api segera untuk senaman. Simpan buah kering dalam beg gimnasium apabila anda memerlukan sedikit peningkatan tenaga. Atau, bungkusnya ke dalam beg galas anda untuk mendaki panjang.
Buat campuran jejak yang sihat dengan menggabungkan pilihan anda dari mana-mana biji atau kacang, buah kering pilihan, dan beberapa kelapa kering atau coklat gelap! Ini menjadikan makanan ringan berkhasiat semasa perjalanan, dan membantu mengelakkan makanan ringan di kedai serbaneka. Ia juga lebih mesra bajet untuk merancang lebih awal. Buah kering tidak perlu disejukkan, jadi ia adalah makanan ringan perjalanan yang sempurna. Buah kering juga datang dalam bungkusan kecil sehingga mudah dibungkus untuk perjalanan kapal terbang juga. Terdapat banyak jenis makanan ringan buah kering, beberapa di antaranya dicampur dengan kacang untuk membentuk bar snek dan beberapa yang terdapat dalam gugusan buah kering dan kacang.
Buah-buahan kering menambah warna, dan sentuhan rasa yang tidak dijangka pada pembuka selera tradisional. Ia bukan sahaja menawarkan rangsangan berkhasiat untuk resipi pembuka selera, tetapi memerlukan usaha yang rendah untuk menambah sedikit buah kering untuk pertemuan.
Berikut adalah beberapa idea pembuka selera buah kering:
Secara keseluruhan, jika anda mempunyai pilihan unik untuk buah keringanda, anda mungkin ingin membeli-belah dalam talian untuk mencari apa yang anda perlukan untuk memudahkan makan. Penyelidikan menunjukkan bahawa buah kering meningkatkan kualiti diet dalam kuantiti yang disyorkan. Akhir sekali, buah kering boleh menawarkan warna dan kepelbagaian dalam makan, memberikan banyak faedah berkhasiat, dan berfungsi sebagai makanan ringan yang sihat dan mudah alih apabila dipilih dengan penuh perhatian.
Rujukan:
PENAFIAN:Hab Kesejahteraan ini tidak berhasrat untuk memberikan diagnosis...
Hab Kesejahteraan ini tidak berhasrat untuk memberikan diagnosis, rawatan atau nasihat perubatan. Baca Lagi. Kandungan yang disediakan di Hab Kesejahteraan ini adalah untuk tujuan maklumat sahaja. Sila berunding dengan doktor atau ahli profesional penjagaan kesihatan lain mengenai sebarang diagnosis berkaitan perubatan atau kesihatan atau pilihan rawatan. Maklumat di Hab Kesejahteraan ini tidak boleh dianggap sebagai pengganti nasihat daripada ahli profesional penjagaan kesihatan. Tuntutan yang dibuat tentang produk tertentu di seluruh Hab Kesejahteraan ini tidak diluluskan untuk mendiagnosis, merawat, menyembuhkan atau mencegah penyakit.
