Cara Hidup Dengan Histamin dan Mencari Penyembuhan

185,521 Pandangan

Dr. Taz Bhatia, MD Disiarkan pada 19/01/2018

Hidung berair, mata berair, lidah gatal — ramai di antara kita mempunyai gejala intoleransi histamin yang biasa. Reaksi klasik adalah dengan mengambil antihistamin Benadryl atau over-the-counter untuk mendapatkan kelegaan segera. Malangnya, ini sering merupakan penyelesaian jangka pendek dan sementara.

Apakah Histamin?

Histamin adalah neurotransmitter—atau lebih khusus lagi, amin—yang merupakan bahan kimia dalam badan yang berkomunikasi dengan otak dan usus. Majoriti histamin dihasilkan dalam usus dan dikawal oleh bakteria usus. Ia dipecah oleh enzim diamine oksidase atau DAO, yang membersihkan histamin dari badan. Bagi ramai orang, kekurangan enzim ini membawa kepada intoleransi histamin.

Banyak makanan juga mengandungi jumlah histamin yang tinggi. Ini termasuk kegemaran seperti pisang, alpukat, atau terung. Kebanyakan orang boleh membersihkan histamin dari badan dan mengelakkan gejala intoleransi histamin atau alergi. Bagi ramai yang lain, gejala boleh menjadi lebih halus daripada gejala alahan klasik. Sebaliknya, penyebab migrain, sakit perut , cirit-birit, kemerahan muka, kerengsaan, kesesakan atau hanya sistem imun yang lebih lemah secara keseluruhan. Pada kanak-kanak, gejala boleh termasuk rasa tidak perhatian, kegelisahan dan kompulsif.

Bagaimana Intoleransi Histamin Berbeza dengan Alahan

Dengan intoleransi histamin, tidak sering terdapat reaksi segera seperti alergi—sebaliknya, ia adalah pembentangan gejala yang perlahan atau secara beransur-ansur. Ini boleh membingungkan dan sukar bagi pesakit yang cuba mengenal pasti akar perasaan tidak sihat.

Nasib baik, ada cara untuk meminimumkan intoleransi histamin dan meningkatkan kesihatan keseluruhan anda. Langkah pertama adalah untuk mengehadkan makanan histamin tinggi. Mengurangkan pengambilan alkohol harian anda, terutamanya wain dan bir yang ditapai, meningkatkan tindak balas histamin anda. Mengelakkan pisang, terung dan alpukat selama sekurang-kurangnya 4-6 minggu juga boleh membantu gejala intoleransi histamin. Di samping itu, penurunan pengambilan makanan fermentasi termasuk kombucha, sauerkraut dan kefir sebenarnya boleh meningkatkan intoleransi histamin.

Bolehkah Kesihatan Usus Membantu Dengan Intoleransi Histamin?

Meningkatkan kesihatan usus adalah langkah utama dalam mengurangkan intoleransi histamin. Probiotik yang mengandungi lactobacillus dan bifidobacteria boleh membantu menurunkan beban candida, atau yis, dalam usus, mengimbangi tahap histamin. Herba seperti berberine atau minyak oregano membantu melawan candida, secara tidak langsung meningkatkan tahap histamin.

Meningkatkan lemak sihat seperti minyak zaitun atau minyak kelapa boleh meningkatkan gejala intoleransi histamin, kerana lemak menstabilkan keseimbangan bakteria usus. Enzim yang mengandungi lipase dan oksbile meningkatkan malabsorpsi lemak — juga membantu menjaga bakteria usus dalam keseimbangan dan terkawal.

Anti-radang semula jadi

Terakhir, antihistamin semulajadi dan item anti-radang juga boleh membantu dengan intoleransi histamin. Quercitin, yang terdapat secara semula jadi dalam epal, atau kunyit, rempah yang terkenal, kedua-duanya dapat berfungsi untuk mengurangkan tindak balas histamin tetapi meningkatkan keradangan. Menambahkannya ke dalam rejimen harian anda, bersama dengan probiotik secara beransur-ansur dapat meningkatkan intoleransi histamin, membolehkan lebih banyak jenis makanan.

Adalah penting untuk diingat bahawa intoleransi histamin boleh menjadi perlahan untuk sembuh, berbanding tindak balas alergi histamin yang sering diturunkan dengan cepat menggunakan antihistamin atau epinefrin. Kenali gejala intoleransi histamin dan melengkapkan diri anda dengan strategi untuk memperbaikinya menggunakan makanan, makanan tambahan dan pengubahsuaian gaya hidup.

Rujukan: