L-Proline: Faedah Kulit, Makanan, + Lagi

Apakah L-Proline?

L-proline adalah asid amino. Asid amino ialah molekul yang, apabila dihubungkan bersama dalam rantai, membentuk protein dalam badan. Jadi, asid amino adalah seperti huruf abjad yang digunakan untuk membentuk perkataan. Nombor dan urutan asid amino tertentu menentukan bentuk dan fungsi protein. Protein digunakan dalam pelbagai peranan dalam badan, termasuk yang terlibat dalam struktur tisu dan peraturan sel. 

Tubuh manusia menggunakan dua puluh asid amino yang berbeza untuk berfungsi dengan betul. Sembilan asid amino ini dipanggil asid amino penting dan mesti dimakan dalam diet. L-proline dan sepuluh asid amino lain boleh terbentuk di dalam badan dan disebut asid amino tidak penting. Walau bagaimanapun, membekalkan asid amino yang tidak penting seperti L-proline dapat memberikan sokongan penting semasa keperluan yang meningkat.

Apa Yang Dilakukan L-Proline?

L-proline diasingkan daripada gelatin pada tahun 1901. Namanya berasal dari perkataan Yunani “prolos,” yang bermaksud “sebelum gam” dan menandakan sifatnya yang melekit. Ia digunakan dalam badan terutamanya untuk membentuk kolagen, yang namanya juga berasal dari perkataan Yunani untuk gam. Kolagen, bersama dengan asid hyaluronik (mukopolisakarida melekit) dan elastin, membentuk bahan tanah atau “simen intraselular” yang secara harfiah menahan sel-sel badan bersama-sama. 

Faedah Kulit

L-proline sangat penting untuk kesihatan kerana kolagen menyumbang 30% daripada jumlah protein badan dan sehingga 70% protein dalam kulit dan tisu penghubung kita, seperti tendon, ligamen, tulang rawan, tulang dan saluran darah. 

Penggunaan utama suplemen L-proline mencerminkan penggunaan peptida kolagen . Khususnya, L-proline boleh membantu menyokong sintesis kolagen untuk menyokong kesihatan tisu kaya kolagen seperti sendi dan kulit.¹ L-proline juga boleh membantu menggalakkan penyembuhan luka.² Semasa fasa awal penyembuhan luka, tahap prolin meningkat di kawasan kerosakan yang akan digunakan untuk menyokong pembentukan kolagen baru untuk membantu menggalakkan penyembuhan. L-proline juga boleh membantu menggalakkan fungsi penghalang usus yang lebih baik dan fungsi imun.³ 

Makanan L-Proline

L-proline terdapat dalam makanan atau makanan tambahan yang kaya dengan kolagen. Sumber berasaskan haiwan termasuk daging, sup tulang, gelatin, produk tenusu, dan telur. Sumber berasaskan tumbuhan yang baik termasuk kekacang, makanan soya, dan kacang. 

Dosis L-Proline

Diet biasa biasanya menyediakan kira-kira 5 gram L-proline setiap hari. Untuk meningkatkan pengambilan L-proline, makanan L-proline yang tinggi dapat ditingkatkan. Suplemen dengan L-proline biasanya disyorkan pada dos 500mg dua hingga tiga kali sehari.

Rujukan:

1. Murakami H, Shimbo K, Inoue Y, et al. Kepentingan komposisi asid amino untuk meningkatkan kadar sintesis protein kolagen kulit pada tikus yang disinari UV. Asid Amino. 2012 Jun; 42 (6): 2481-9. 
2. Prekursor Barbul A. Proline untuk mengekalkan sintesis kolagen mamalia. J Nutr. 2008 Oktober; 138 (10) :2021S-2024S. 
3. Ruth MR, Field CJ. Kesan pengubahsuaian imun asid amino pada tisu limfoid yang berkaitan dengan usus. J Anim Sci Biotechnol. 2013 Jul 30; 4 (1): 27.