Pilihan anda telah dikemas kini untuk sesi ini. Untuk menukar tetapan akaun anda secara kekal, pergi ke Akaun Saya
Sebagai peringatan, anda boleh mengemas kini negara atau bahasa pilihan anda pada bila-bila masa dalam Akaun Saya
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Klik untuk melihat Penyata Aksesibiliti kami
checkoutarrow

Nasi Ragi Merah dan Kesihatan Perapian

140,620 Pandangan

anchor-icon Kandungan dropdown-icon
anchor-icon Kandungan dropdown-icon

Juga dikenali sebagai: nasi merah koji, akakoji, beras fermentasi merah, beras merah kojic atau anka

Apabila seseorang didiagnosis dengan kolesterol tinggi, seorang doktor biasanya akan menasihati pesakit untuk memperbaiki diet mereka dan meningkatkan senaman mereka. Apabila itu tidak mencukupi, ubat preskripsi mungkin dinasihatkan. Walau bagaimanapun, ramai yang mengambil ubat yang ditetapkan bimbang tentang kesan sampingan ubat farmaseutikal dan mencari sesuatu yang lebih semula jadi untuk membantu meningkatkan kesihatan mereka. Beras Ragi Merah (RYR) adalah pilihan yang dipertimbangkan oleh ramai.  

Sejarah Nasi Ragi Merah dan Ubat Penurun Kolesterol

Beras Ragi Merah (RYR) telah digunakan selama hampir 2,300 tahun. Ia berasal dari China dan telah digunakan sebagai pewarna makanan dan ramuan perubatan. Pada sekitar tahun 800 Masihi di China, ia diambil secara dalaman untuk “menyegarkan tubuh, membantu pencernaan dan menghidupkan semula darah”. RYR juga telah digunakan dalam Perubatan Tradisional Cina (TCM) untuk membantu limpa, menghilangkan kahak, dan meningkatkan peredaran darah. 

Di Jepun, Beras Ragi Merah disebut hoji, yang diterjemahkan kepada “bijirin atau kacang yang ditumbuhi jamur jamur”. RYR dibuat dengan fermentasi beras dengan spesies ragi yang dikenali sebagai Monascus purpeus dan mengandungi sebatian yang disebut monacolins. Bahan kimia ini menghalang pengeluaran enzim yang doktor memanggil “HMG-CoA reductase”, yang apabila disekat, menghentikan tubuh daripada menghasilkan kolesterol. 

Pada tahun 1970-an, saintis Merck & Company mengasingkan kimia monacolin K. Tidak lama selepas itu, mereka belajar bagaimana mensintesis bahan kimia ini di makmal. Mereka memanggilnya Lovastatin (Mevacor, Altoprev, Altocor), ubat yang selamanya akan mengubah cara doktor merawat kolesterol tinggi dan akhirnya penyakit jantung. Artikel 1987 di New York Times menjelaskan bahawa ubat ini akan menelan kos sehingga $3,000 dolar setahun untuk pesakit berisiko tinggi - kira-kira $6,500 dalam dolar hari ini. Tiba-tiba, bahan kimia semulajadi ini yang digunakan selama lebih 2,000 tahun dilabel sebagai ubat , dan  Pentadbiran Dadah Persekutuan melarang penjualan semua suplemen RYR yang mengandunginya sebagai ramuan. Produk dengan tahap monacolin K yang tinggi atau yang mendakwa kesan penurun kolesterol ditarik keluar dari pasaran.

Banyak formula yang masih ada di pasaran hari ini mengelakkan ditandakan oleh FDA kerana mereka mempunyai tahap minimum monacolin K. Di samping itu, label mereka tidak menyebut tentang mempunyai kesan penurunan kolesterol.

Satu jenama berkualiti biasa mempunyai keterangan berikut:

Beras Ragi Merah adalah produk semulajadi yang telah digunakan dalam ahli herba tradisional Asia sejak kira-kira 800 Masihi. Dihasilkan dengan penapaian Ragi Merah (Monascus purpureus) dengan beras putih, Nasi Ragi Merah biasanya digunakan dalam aplikasi memasak untuk meningkatkan warna dan rasa makanan. Itik Peking adalah contoh pewarnaan dan rasa yang diberikan oleh Nasi Ragi Merah.”

Soalan sering ditanya, “Perlukah saya mengambil ubat penurun kolesterol atau adakah alternatifnya? Sebelum saya menjawabnya, izinkan saya menerangkan beberapa perkara. 

Apakah Kolesterol?

Walaupun kolesteroltelah menjadi nama rumah tangga dan kebanyakan orang menganggap kolesterol adalah “buruk”, hakikatnya, kolesterol mempunyai pekerjaan yang sangat penting dan penting untuk kesihatan manusia. Kolesterol adalah bahan berlilin dengan banyak fungsi penting dalam badan. Hanya 20 peratus kolesterol dalam badan kita berasal dari makanan yang kita makan, 80 peratus yang lain dihasilkan oleh hati kita.

Kolesterol diperlukan untuk membuat yang berikut:

  • Vitamin D
  • Testosteron, hormon utama untuk lelaki
  • Estrogen, hormon utama untuk wanita
  • Sarung myelin, lapisan pelindung yang mengelilingi saraf di dalam badan
  • Hempedu, yang membantu kita menyerap lemak

Kajian telah menunjukkan bahawa jika kolesterol darah terlalu rendah, seseorang berisiko tinggi untuk kemurungan dan bunuh diri. Ini mungkin disebabkan oleh kesannya terhadap hormon dan sistem saraf. Di samping itu, kolesterol LDL (buruk) yang sangat rendah dapat mencegah serangan jantung, tetapi ia juga nampaknya meningkatkan risiko strok hemoragik (pendarahan di otak)

Kesan Sampingan Dadah Statin:

Ubat penurun kolesterol blockbuster pertama, yang dikenali sebagai Lovastatin (Mevacor), dikeluarkan pada tahun 1987. Sepanjang dekad berikutnya, ubat blockbuster lain dirumuskan dan dikeluarkan, termasuk simvastatin (Zocor pada tahun 1992) dan atorvastatin (Lipitor pada tahun 1994). Ubat statin telah menjana lebih daripada $200 bilion dalam jumlah jualan sejak tahun 1987. Pada tahun 2012, dianggarkan ubat-ubatan ini menghasilkan $29 bilion dolar di seluruh dunia - mereka menjadi sangat popular bukan sahaja dengan doktor tetapi juga dengan pesakit.

Walaupun ubat statin boleh membantu apabila diambil dengan alasan yang betul, ramai yang bimbang tentang kesan sampingan yang mungkin ditimbulkan apabila diambil jangka panjang.  

Menurut Epocrates.com, sumber yang sering digunakan oleh pelajar perubatan dan doktor untuk membantu mereka ketika menetapkan ubat, reaksi buruk berikut boleh berlaku dari ubat penurun kolesterol. Sebilangan besar reaksi serius ini sangat jarang berlaku dan hampir tidak pernah dilihat oleh kebanyakan doktor. 

Reaksi Serius Termasuk:

  • Pecah tendon
  • Rhabdomyolysis (kerosakan otot) —ini boleh mengancam nyawa dan memerlukan kemasukan ke hospital. 
  • Kegagalan buah pinggang akut
  • Hepatotoksisiti (ketoksikan hati)
  • Pankreatitis (keradangan pankreas)
  • Anafilaksis (tindak balas alahan yang mengancam nyawa)
  • Fotosensitiviti (kepekaan terhadap cahaya matahari)
  • Erythema multiforme (jenis ruam kulit tertentu)
  • Sindrom Stevens-Johnson (keadaan yang mengancam nyawa di mana kulit seseorang lepuh dan mengelupas)
  • Leukopenia (jumlah sel darah putih rendah yang menjadikan seseorang terdedah kepada jangkitan)
  • Anemia hemolitik (sel darah memusnahkan diri)

Reaksi Biasa:

  • Arthralgia/arthritis (sakit otot, sakit sendi adalah tindak balas yang paling biasa dilihat oleh doktor, yang menjejaskan sehingga 10 peratus daripada mereka yang mengambil ubat statin)
  • CK meningkat (Protein otot Creatine Kinase meningkat dalam darah akibat kerosakan otot)
  • ALT, AST meningkat (ini adalah enzim hati, yang apabila dinaikkan menunjukkan hati menghadapi masalah menyahtoksik ubat dari badan)
  • Tahap koenzim Q10 menurun
  • Kerosakan Kognitif (kehilangan ingatan dan/atau amnesia global sementara)
  • Dyspepsia (gejala refluks asid)
  • Mual
  • Kekejangan otot
  • Insomnia
  • Sakit tekak
  • Sakit perut
  • Sembelit
  • Perut kembung (gas)
  • Urtikaria (ruam gatal-gatal pada kulit)

Di samping itu, bagi setiap 50 orang yang dirawat dengan statin, dianggarkan bahawa satu orang akan menghidap diabetes sebagai kesan sampingan daripada mengambil ubat penurun kolesterol. Terdapat juga kesan sampingan gangguan ingatan, yang diketahui oleh Angkasawan AS dan doktor keluarga Duane Graveline dalam bukunya pada tahun 2005, Lipitor, Pencuri Memori.   

Penurunan Kolesterol—Apakah Cara Terbaik? 

Pertama, izinkan saya jelaskan: diet dan senaman adalah perkara terpenting yang boleh dilakukan seseorang untuk meningkatkan jumlah kolesterol mereka dan mengurangkan risiko serangan jantung dan strok. Diet yang tinggi dalam buah-buahan dan sayur-sayuran segar sangat penting untuk mengekalkan tahap kolesterol yang sihat dan juga mengurangkan risiko seseorang untuk penyakit kardiovaskular, strok, demensia dan banyak lagi. Latihan juga penting. Walau bagaimanapun, bagi sesetengah orang, itu mungkin tidak mencukupi. 

Seseorang perlu berunding dengan doktornya untuk membincangkan sama ada mengambil ubat statin.    Ada yang boleh memilih makanan tambahan, seperti Red Yeast Rice. Walau bagaimanapun, bagi mereka yang berisiko tinggi, suplemen tidak dinasihatkan.

Apabila memutuskan sama ada statin adalah preskripsi yang betul, doktor sering mempertimbangkan sama ada pesakit yang mengambil ubat menggunakannya untuk pencegahan primer atau pencegahan sekunder.  

Pencegahan utama merujuk kepada tindakan cuba mencegah keadaan daripada berlaku.  Sebagai contoh, doktor boleh menetapkan ubat penurun kolesterol kepada seseorang yang mempunyai kolesterol tinggi, untuk mengelakkan serangan jantung atau strok daripada berlaku. Dalam situasi ini, alternatif, termasuk perubahan gaya hidup boleh dipertimbangkan. Seperti biasa, semak dengan doktor anda terlebih dahulu. 

Pencegahan sekunder adalah proses merawat seseorang yang telah mengalami serangan jantung atau strok untuk tujuan mencegah “peristiwa kedua” daripada berlaku. Orang ini dianggap sebagai “berisiko tinggi”.  Dalam kes ini, standard rawatan perubatan adalah untuk pesakit ini mengambil ubat kolesterol statin. Kajian telah menunjukkan manfaat terapi statin melebihi risiko, dalam kebanyakan kes.

Statin Intoleran? 

Walau bagaimanapun, tidak semua orang boleh mengambil ubat statin preskripsi kerana kesan sampingan yang disenaraikan di atas. Satu kajian tahun 2009 dalam Annals of Internal Medicine mengkaji pesakit yang tidak dapat bertolak ansur dengan ubat statin kerana sakit otot, kesan sampingan yang biasa. Hasilnya menunjukkan bahawa Nasi Ragi Merah dapat menurunkan kolesterol LDL (buruk) dengan cekap. Satu kajian tahun 2009 di The American Journal of Cardiology menunjukkan 92 peratus yang tidak dapat bertolak ansur dengan ubat statin kerana kesan sampingan berfungsi dengan baik dengan Beras Ragi Merah dan menurunkan kolesterol mereka.

 Kajian tahun 2008 menunjukkan bahawa RYR, apabila digabungkan dengan perubahan gaya hidup dan suplemen minyak ikan omega-3 , kolesterol LDL (buruk) dapat diturunkan sehingga 42 peratus-hasil yang serupa dengan ubat seperti Lipitor.

Satu lagi kajian tahun 2008 dari China yang dilaporkan dalam American Journal of Cardiology, termasuk hampir 5,000 orang yang semuanya mengambil Nasi Yis Merah selama hampir 5 tahun. Para penyelidik menyimpulkan bahawa terapi jangka panjang dengan RYR dengan ketara mengurangkan berulang serangan jantung, mencegah serangan jantung baru, dan menurunkan risiko mati sebanyak 33%. Mereka menyatakan bahawa RYR selamat dan diterima dengan baik. 

Kajian 2014 yang lebih baru yang mengkaji 13 kajian lain, gabungan hasil 809 pesakit, menunjukkan Beras Yis Merah menurunkan jumlah kolesterol, kolesterol LDL (buruk), dan trigliserida (lemak yang beredar dalam darah). Ia tidak meningkatkan kolesterol HDL (baik). 

Kajian tahun 2015 menunjukkan penemuan yang serupa, mendorong penyelidik untuk menyimpulkan “...RYR mungkin merupakan pilihan rawatan yang selamat dan berkesan untuk dislipidemia (kolesterol tinggi) dan pengurangan risiko kardiovaskular pada pesakit yang tidak toleran statin”.  Untuk diterjemahkan, mereka menyimpulkan bahawa RYR bukan sahaja dapat menurunkan kolesterol tetapi dapat mengurangkan risiko serangan jantung pada pesakit yang tidak dapat bertolak ansur dengan ubat statin penurun kolesterol.

Siapa Yang Perlu Mengambil Nasi Ragi Merah?

Untuk menjadi jelas, orang yang mungkin mendapat manfaat paling banyak daripada kesan penurun kolesterol Beras Ragi Merah termasuk mereka yang berisiko jantung rendah (tidak perokok, tidak mempunyai diabetes) dan mereka yang tidak mempunyai sejarah serangan jantung, stent koronari, atau strok. Di samping itu, mereka yang tidak dapat bertolak ansur dengan kesan sampingan statin sering mengambil Nasi Ragi Merah. Berunding dengan doktor anda sebelum mencuba alternatif jika ubat statin preskripsi dinasihatkan. 

Nasi Ragi Merah dan Ko-Enzim Q10

Ubat statin diketahui menurunkan tahap darah Co-Enzyme Q10 (CoQ10) . Oleh itu, mereka yang mengambil Nasi Ragi Merah mungkin mempertimbangkan untuk menambah CoQ10 untuk mengekalkan tahap optimum kerana bahkan Nasi Ragi Merah dapat menurunkan enzim penting ini yang diperlukan oleh tubuh kita. 

Bolehkah Nasi Ragi Merah Berbahaya?

Seperti mana-mana suplemen, memastikan anda mendapat produk berkualiti dari pengeluar berkualiti adalah penting. Terdapat laporan yang jarang berlaku mengenai Nasi Ragi Merah yang mengandungi toksin kulat citrunin, yang boleh menyebabkan kegagalan buah pinggang.  Jenama terkemuka telah memastikan bahan kimia ini tidak berada dalam formula mereka.  

Wanita yang hamil atau menyusu tidak boleh mengambil suplemen ini. Selanjutnya, mereka yang menggunakan ubat penurun kolesterol statin, ubat fibrat, siklosporin atau ubat anti-kulat, RYR harus dielakkan. Mereka yang mempunyai penyakit hati harus mengelakkan RYR kerana mereka mungkin tidak dapat memetabolisme suplemen dengan cekap.   

Tambahan dengan Nasi Ragi Merah

Beras Ragi Merah biasanya didos pada 600 hingga 1200 mg dua kali sehari.  Jika anda mengambil ini untuk menurunkan kolesterolanda, anda harus mempertimbangkan ujian kolesterol dan hati berulang 3-4 bulan selepas memulakan suplemen untuk memastikan anda bertindak balas.  Selanjutnya, pertimbangkan untuk menambah Co-Enzyme Q10 pada rejimen suplemen anda.  Beberapa pengeluar juga menjual Beras Ragi Merah dan Co-Enzyme Q10 bersama-sama dalam satu kapsul. 

Beras Ragi Merah sering diambil dengan Omega 3- Ikan Minyak oleh mereka yang ingin mengoptimumkan kesihatan jantung dan menurunkan trigliserida mereka. 

Rujukan:

  1. https://en.wikipedia.org/wiki/Red_yeast_rice#cite_ref-4
  2. https://www.drugs.com/npp/red-yeast-rice.html
  3. https://en.wikipedia.org/wiki/Red_yeast_rice
  4. http://www.nytimes.com/1987/09/02/us/new-type-of-drug-for-cholesterol-approved-and-hailed-as-effective.html?mcubz=0
  5. https://www.dollartimes.com/inflation/inflation.php?amount=3000&year=1987
  6. https://www.nowfoods.com/supplements/red-yeast-rice-600-mg-capsules
  7. http://www.healthline.com/health/cholesterol-can-it-be-too-low#overview1
  8. Strok. 2013 Jul; 44 (7) :1833-9. doi: 10.1161/STROKEAHA.113.001326. Epub 2013 Mei 23.
  9. http://www.thennt.com/nnt/statins-for-heart-disease-prevention-without-prior-heart-disease-2/ 
  10.  https://spacedoc.com/articles/my-statin-story
  11.  Ann Intern Med. 2009 Jun 16; 150 (12): 830-9, W147-9.
  12.  Keberkesanan Penurunan Lipid Nasi Ragi Merah dalam Populasi Tidak Bertoleran terhadap Statin Venero, Carmelo V. et al. Jurnal Kardiologi Amerika, Jilid 105, Edisi 5, 664 - 666
  13.  Simvastatin vs Perubahan Gaya Hidup Terapeutik dan Suplemen: Percubaan Pencegahan Utama Rawak Becker, David J. et al.  Prosiding Klinik Mayo, Jilid 83, Isu 7, 758 - 764
  14.  PLoS One. 2014 Jun 4; 9 (6): e98611. doi: 10.1371/journal.pone.0098611. eKoleksi 2014.
  15.  https://www.consumerlab.com/tnp.asp?chunkiid=111796#P5

PENAFIAN:Hab Kesejahteraan ini tidak berhasrat untuk memberikan diagnosis... Baca Lagi

Artikel Berkaitan

Lihat Semua

Article Icon
Apa itu NAD +? Cara Meningkatkan Tahap Dengan Suplemen

Apa itu NAD +? Cara Meningkatkan Tahap Dengan Suplemen

oleh Dr. Gregory Kelly, ND
2,108 Pandangan
Article Icon
Cara Membina Tumpukan Tambahan Pertama Anda: Panduan Pemula

Cara Membina Tumpukan Tambahan Pertama Anda: Panduan Pemula

oleh Dr. Jenelle Kim, DACM, L.Ac.
3,174 Pandangan
Article Icon
Manfaat Kesihatan Berberine: Dari Pencernaan Kepada Pengurusan Berat Badan

Manfaat Kesihatan Berberine: Dari Pencernaan Kepada Pengurusan Berat Badan

oleh Dr. Michael Murray, ND
275,890 Pandangan