Debunga Lebah, Propolis, & Royal Jelly: Faedah Kesihatan yang Luar Biasa

Lebah menakjubkan dan penting untuk kehidupan di bumi memandangkan peranan pentingnya dalam pendebungaan tumbuhan. Albert Einstein sering dipetik sebagai mengatakan “Jika lebah hilang dari permukaan bumi, manusia tidak akan mempunyai lebih dari empat tahun untuk hidup.” Baru-baru ini, terdapat penurunan jumlah lebah di Amerika Utara kerana fenomena yang dikenali sebagai Colony Collapse Disorder (CCD). Terdapat banyak faktor yang dicadangkan sebagai penyebab CCD seperti racun perosak, patogen, dan amalan pemeliharaan lebah, tetapi tidak ada satu faktor yang ditemui dengan konsistensi yang cukup untuk menunjukkan bahawa itu adalah satu-satunya penyebabnya.

Sebagai tambahan kepada peranan mereka dalam pendebungaan, lebah juga menyediakan kita dengan beberapa produk pemakanan yang menakjubkan. Bukan sahaja kemanisan madu, tetapi juga manfaat kesihatan yang luar biasa yang ditawarkan oleh debunga lebah, propolis, dan jeli diraja. Dari segi sejarah, produk lebah ini sangat dihargai dalam industri produk semula jadi, tetapi nampaknya banyak peruncit telah melupakan betapa berharganya makanan ini untuk meningkatkan kesihatan. Berikut adalah penerangan ringkas mengenai produk ini:

• Debunga lebah berasal dari sel kuman jantan tumbuhan berbunga. Semasa lebah madu bergerak dari bunga ke bunga, ia menyuburkan sel kuman betina. Lebah madu membolehkan pembiakan lebih daripada 80% bijirin, buah-buahan, sayur-sayuran, dan kekacang di dunia. Debunga dikumpulkan dan dibawa ke sarang, di mana lebah menambah enzim dan nektar ke debunga. Adalah penting untuk menyedari bahawa satu sudu teh debunga lebah memerlukan satu lebah bekerja lapan jam sehari selama satu bulan untuk berkumpul.
• Propolis ialah bahan resin yang dikumpulkan oleh lebah dari tunas daun dan kulit pokok, terutamanya pokok poplar dan konifer. Lebah menggunakan propolis, bersama dengan lilin lebah, untuk membina sarang. Propolis mempunyai aktiviti antimikrob yang membantu sarang menyekat virus, bakteria, dan organisma lain.
• Royal jelly adalah bahan tebal dan susu yang dihasilkan oleh lebah pekerja untuk memberi makan ratu lebah. Lebah pekerja mencampurkan madu dan debunga lebah dengan enzim di kelenjar tekak mereka untuk menghasilkan jeli diraja. Royal jelly dipercayai sebagai suplemen pemakanan yang berguna kerana saiz, kekuatan, stamina, dan umur panjang lebah ratu yang unggul berbanding dengan lebah lain.

Sejarah dan Penggunaan Rakyat

Penggunaan produk lebah untuk tujuan perubatan adalah setua pembiakan lebah itu sendiri. Teks Cina berusia lebih dari 2000 tahun termasuk banyak sebutan produk lebah. Hippocrates juga menulis tentang mereka. Madu sangat dihargai pada zaman Rom sehingga sering digunakan dan bukannya emas untuk membayar cukai.

Daripada produk lebah, propolis adalah yang paling dihargai sebagai agen perubatan. Sebagai contoh, lebah pembuatan propolis digambarkan pada pasu dari Mesir kuno, di mana tanda lebah sering dijalin dengan gelaran raja-raja dan digunakan sebagai motif pada perhiasan yang dibentangkan sebagai ganjaran untuk keberanian. Orang Mesir kuno memandang lebah dan propolis mereka sebagai sumber kesihatan dan kehidupan yang kekal.

Faedah Pemakanan

Debunga lebah sering disebut sebagai “makanan paling sempurna alam semula jadi.” Ia sangat kaya dengan protein (biasanya mengandungi 35-40% jumlah protein) dan ia adalah protein lengkap yang bermaksud ia mengandungi semua lapan asid amino penting. Malah, debunga lebah lebih tinggi dalam kandungan protein daripada mana-mana sumber haiwan dan kira-kira separuh daripada proteinnya adalah dalam bentuk asid amino bebas yang siap digunakan secara langsung oleh badan. Debunga lebah juga menyediakan tahap vitamin B, vitamin C, karoten, mineral, DNA, RNA, banyak molekul flavonoid, dan hormon tumbuhan yang signifikan.

Propolis dan royal jelly mempunyai kualiti pemakanan yang serupa dengan debunga tetapi tahap sebatian aktif biologi yang berbeza seperti polifenol yang jauh lebih tinggi.^1,2 Royal jelly mengandungi kira-kira 12% protein, 5% hingga 6% lipid, dan 12% hingga 15% karbohidrat.

Penyelidikan Saintifik

Manfaat kesihatan produk lebah banyak dinyatakan tetapi tidak cukup diteliti dalam ujian klinikal manusia. Beberapa pertindihan wujud dalam penggunaan debunga, propolis, dan jeli diraja untuk menggalakkan kesihatan.

Aplikasi Kesihatan Popular untuk Produk Lebah:

Debunga Lebah

Sedikit penyelidikan telah dilakukan pada debunga lebah, mungkin kerana ganjaran kewangan untuk membenarkan pelaburan seperti itu kurang. Penyelidikan yang wujud adalah terhad tetapi mengagumkan. Sebagai contoh, kajian pada haiwan menunjukkan bahawa debunga boleh menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan; meningkatkan kualiti air mani; meningkatkan peratusan kesuburan; melindungi daripada radikal bebas dan kerosakan oksidatif; dan melindungi daripada kesan radiasi berbahaya, serta pendedahan toksik kepada pelarut kimia.^3-5

Dalam kajian manusia, ekstrak debunga juga terbukti menghasilkan peningkatan yang signifikan dalam gejala menopaus (sakit kepala, inkontinensia kencing, vagina kering, penurunan daya hidup) dalam kajian dua buta.⁶ Penambahbaikan dicapai walaupun ekstrak debunga tidak menghasilkan kesan estrogenik, pertimbangan penting bagi wanita yang tidak boleh mengambil estrogen dalam apa jua jenis.⁷

Propolis

Penggunaan utama propolis adalah dalam peningkatan sistem imun dan jangkitan. Propolis mempunyai aktiviti antimikrob yang melekat yang melindungi blok sarang daripada virus, bakteria, dan organisma lain. Propolis telah menunjukkan aktiviti antimikrob yang besar dalam kajian eksperimen.^8-10 Propolis juga merangsang sistem imun, menurut kajian awal manusia.^11,12 Dalam kajian eksperimen juga menunjukkan bahawa propolis memberikan beberapa antioksidan, melindungi hati, anti-radang, dan antikanker.^13-17

Penggunaan utama propolis adalah perlindungan terhadap dan memendekkan tempoh selesema biasa. Kajian awal manusia melaporkan bahawa ekstrak propolis mengurangkan risiko jangkitan pernafasan atas pada kanak-kanak.¹¹ Dan dalam kajian dua buta terhadap 50 pesakit dengan selesema biasa, kumpulan yang mengambil ekstrak propolis menjadi bebas gejala jauh lebih cepat daripada kumpulan plasebo.¹⁸ 

Salah satu kaedah penghantaran yang paling popular untuk propolis adalah melalui semburan oral. Satu kajian dua buta melihat kesan semburan oral yang mengandungi ekstrak propolis pada 122 orang dewasa yang sihat dengan gejala selesema biasa ringan.¹⁹ Dos 2-4 semburan tiga kali/hari menghasilkan penyelesaian gejala dua hari lebih awal dalam kumpulan propolis (tiga hari berbanding lima hari. Tiada reaksi buruk dalam kedua-dua kumpulan.

Sifat antimikrob propolis juga boleh membantu melindungi daripada jangkitan parasit di saluran gastrousus dan jangkitan yis vagina berdasarkan kajian awal.^20-21

Jeli Diraja

Lama dihormati sebagai ubat tradisional anti-penuaan dan pemulihan tenaga, penggunaan royal jelly telah terbukti meningkatkan jangka hayat lebah dan pelbagai spesies lain, termasuk tikus. Ia menunjukkan pelbagai kesan anti-penuaan dalam kajian eksperimen. Sebagai contoh, royal jelly telah menunjukkan kesan anti-penuaan tertentu pada kulit, meningkatkan tahap kolagen kulit dalam kajian haiwan sehingga meningkatkan keanjalan dan kekuatan kulit. Dan kajian tikus, pentadbiran jeli diraja jangka panjang meningkatkan ingatan dan prestasi fizikal haiwan yang dirawat. Ia juga meningkatkan sel stem otot dan mencegah kehilangan otot yang berkaitan dengan usia.^22,23 

Dalam kajian manusia untuk mengukur kesan jeli diraja dalam meningkatkan kekuatan otot pada penduduk rumah penjagaan tua, 194 subjek menerima sama ada plasebo, 1.2 g/hari jeli diraja, atau 4.8 g/d jeli diraja selama satu tahun. Ukuran hasil utama adalah kekuatan pegangan tangan. Walaupun kajian gagal menunjukkan kekuatan yang lebih baik dengan jeli diraja, apa yang ditunjukkan adalah bahawa ia melambatkan perkembangan penurunan kekuatan otot pada orang tua.²⁴

Bidang tumpuan utama dalam penggunaan klinikal royal jelly adalah semasa dan selepas menopaus.^2,22,23  Aplikasi ini baru-baru ini dinilai dalam percubaan klinikal dua buta.²⁵ Populasi kajian terdiri daripada 200 wanita pascamenopause (umur 45-60 tahun). Setiap peserta menerima sama ada 1,000 mg kapsul jeli diraja atau plasebo setiap hari selama lapan minggu. Jumlah skor gejala menopaus dikurangkan dengan ketara dalam kumpulan jeli diraja tetapi tidak dalam kumpulan plasebo. Skala ini terdiri daripada 11 gejala menopaus, termasuk mood depresi, mudah marah, berdebar-debar jantung, kilat panas, kegelisahan, masalah seksual, gangguan tidur, masalah pundi kencing, disfungsi otot, dan kekeringan vagina.

Sebagai tambahan kepada menopaus, royal jelly telah menunjukkan kesan bermanfaat yang signifikan pada wanita dengan sindrom pramenstruasi (PMS). Dalam satu kajian dua buta pada 110 pelajar perubatan wanita dengan PMS, mereka yang mengambil kapsul 1,000 mg royal jelly kapsul secara oral setiap hari sepanjang dua kitaran haid berturut-turut menunjukkan penurunan skor gejala PMS dari 23.17 hingga 11.42 sementara kumpulan plasebo berubah dari 21.48 hingga 20.27. Gejala bertambah baik termasuk keletihan, kerengsaan, ketegangan, kelembutan payudara, dan kembung.^2,26

Satu lagi bidang yang menarik ialah kesan penurunan kolesterol dari royal jelly. Sehingga April 2021, 11 kajian manusia telah diterbitkan, 8 daripadanya adalah buta ganda.^2,27 Daripada lapan kajian buta ganda, empat menggunakan penyediaan oral, dan bentuk suntikan digunakan dalam empat kajian lain. Hasil analisis terperinci mengenai kajian dua buta menunjukkan bahawa dengan persiapan oral, walaupun terdapat kekurangan dalam reka bentuk kajian dan kekurangan standardisasi dengan persiapan komersil yang digunakan, royal jelly dapat menurunkan jumlah kolesterol sebanyak 14% pada pesakit dengan peningkatan kadar kolesterol darah sederhana hingga teruk (nilai awal antara 210 hingga 325 mg/dl). Hasil yang lebih baik mungkin diperhatikan apabila menggunakan produk royal jelly berkualiti tinggi.

Cadangan Dos

• Debunga lebah: biasanya 1 hingga 3 sudu setiap hari
• Propolis: 100 hingga 500 mg tiga kali sehari
• Royal jelly: 250 hingga 500 mg jeli diraja satu hingga dua kali sehari

Kesan Sampingan

Reaksi alahan adalah kesan sampingan yang paling biasa dengan produk lebah. Jika tidak, tiada kesan sampingan yang ketara dihasilkan. Sekiranya terdapat alergi yang diketahui terhadap pokok konifer dan poplar, penggunaan propolis harus dielakkan kerana ia boleh menghasilkan reaksi alergi yang lebih serius.²⁸ Tiada interaksi ubat yang diketahui.

Rujukan:

1. Burdock GA..  Kajian semula sifat biologi dan ketoksikan propolis lebah (propolis).  Makanan Chem Toxicol  (1998) 36  347—363.
2. Ahmad S.; Campos MG; Fratini F.; et al. Wawasan Baru tentang Sifat Biologi dan Farmaseutikal Royal Jelly. Sains IntJ Mol (2020) 21 (2)  382.
3. Qian B; Zang X; Liu X..  Kesan debunga lebah pada lipid peroksida dan tindak balas imun pada tikus penuaan dan kekurangan zat makanan.  Zhongguo Zhong Yao Za Zhi  (1990) 15  301—303. 319
4. Xie Y.; Wan B.; Li W..  Kesan debunga lebah terhadap pemakanan ibu dan pertumbuhan janin.  Hua Xi Yi Ke Da Xue Xue Bao  (1994) 25  434—437. [Cina].
5. Ceglecka M.; Wojcicki J.; Gonet B.; et al. Kesan ekstrak debunga pada keracunan tikus yang berpanjangan dengan pelarut organik.  Phytother Res  (1991) 5  245—249.
6. Szanto E.; Gruber D.; Sator M.; et al. Kajian melbrosia yang dikawal plasebo dalam rawatan gejala klimaks.  Wien Dengan Wochenschr  (1994) 144  130—133.
7. Einer-Jensen N.; Zhao J.; Andersen KP; et al. Cimicifuga dan Melbrosia tidak mempunyai kesan estrogenik pada tikus dan tikus.  Maturitas  (1996) 25  149—153.
8. Tosi B.; Donini A.; Romagnoli C.; et al. Aktiviti antimikrob beberapa ekstrak komersil propolis yang disediakan dengan pelarut yang berbeza.  Phytother Res  (1996) 10  335—336.
9. Dobrowolski JW; Vohora SB; Sharma K.; et al. Kajian antibakteria, antijamur, antiamebik, antiinflamasi dan antipiretik pada produk lebah propolis.  J Etnofarmakol  (1991) 35  77-82.
10. Tichy J.; Novak J..  Pengesanan antimikroba dalam produk lebah dengan aktiviti terhadap streptococci viridans.  J Altern Complemen Med  (2000) 6  383—389.
11. Blatter C.; Tregel M.; Liebenthal C.; et al. Keberkesanan profilaksis propolis untuk imunostimulasi: kajian rintis klinikal.  Forsch Complementarms  (1999) 6  256—260.
12. Crisan I.; Zaharia CN; Popovici F.; et al. Ekstrak propolis semulajadi NIVCRISOL dalam rawatan rhinopharyngitis akut dan kronik pada kanak-kanak.  Rom J Virol  (1995) 46  115—133.
13. Pascual C.; Gonzalez R.; Torricella RG..  Tindakan menghilangkan ekstrak propolis terhadap radikal oksigen.  J Etnofarmakol  (1994) 41  9-13.
14. Lin SC; Lin YH; Chen CF; et al. Kesan hepatoprotektif dan terapeutik ekstrak etanol propolis pada kecederaan hati yang disebabkan oleh alkohol kronik.  Saya J Chin Med  (1997) 25  325—332.
15. Khayyal MT; El-Ghazaly MA; El-Khatib AS..  Mekanisme yang terlibat dalam kesan antiinflamasi ekstrak propolis.  Dadah Exp Clin Res  (1993) 19  197—203.
16. Mirzoeva OK; Calder PC..  Kesan propolis dan komponennya pada pengeluaran eicosanoid semasa tindak balas keradangan.  Asid Lemak Essent Prostaglandins Leukot  (1996) 55  441—449.
17. Choi YH; Lee WY; Nam SY; et al. Apoptosis yang disebabkan oleh propolis dalam garis sel karsinoma hepatoselular manusia.  Int J Mol Med  (1999) 4  29—32.
18. Szmeja Z.; Kulczynski B.; Sosnowski Z.; et al. Nilai terapeutik flavonoid dalam jangkitan Rhinovirus.  Otolaryngol Pol  (1989) 43  180-184. [Poland].
19. Esposito C.; Garzarella EU; Bocchino B.; et al. Campuran polifenol standard yang diekstrak dari propolis jenis poplar untuk remisi gejala jangkitan saluran pernafasan atas yang tidak rumit (URTI): Percubaan klinikal monosentrik, rawak, buta ganda, terkawal plasebo. Fitomedicine (2021) 80 153368.
20. Miyares C.; Hollands I.; Castaneda C.; et al. Percubaan klinikal dengan penyediaan berdasarkan propolis “propolisina” dalam giardiasis manusia.  Acta Gastroenterol Latinoam  (1988) 18  195—201: [Bahasa Sepanyol].
21. Dalben-Dota KF; Faria MG; Bruschi ML; et al. Aktiviti antikulat ekstrak propolis terhadap ragi yang diasingkan daripada eksudat vagina.  J Altern Complemen Med  (2010) 16  285—290.
22. Bălan A.; Moga MA; Dima L.; Toma S.; Elena Neculau A.; Anastasiu V.V. Royal Jelly-Ubat Tradisional dan Semulajadi untuk Gejala Pascamenopause dan Patologi Berkaitan Penuaan. Molekul.