Sains Di Sebalik Kembung

Istilah “kembung” biasanya dilemparkan dalam perbualan santai antara rakan dan rakan sekerja, tetapi apa sebenarnya maksudnya kembung? Apa yang menyebabkan kembung, apa yang berlaku di dalam badan anda apabila anda merasa seperti ini, dan bilakah kembung menjadi penyebab kebimbangan atau rawatan perubatan selanjutnya? 

Banyak perkara boleh menyebabkan kembung dan ketidakselesaan perut, termasuk hanya makan dan mencerna makanan. Walaupun kembung adalah perkara biasa, memahami sebabnya dan pencetus individu anda boleh membantu mengurangkan atau mengelakkan gejala kembung. 

Sebagai pakar diet berdaftar, saya suka membantu orang merasa terbaik sebelum, semasa, dan selepas makan. Jadi, mari kita menggali sains di sebalik kembung. 

Apa itu kembung?

Kembung adalah perasaan kenyang atau pembengkakan perut, sering disebabkan oleh penumpukan gas atau cecair di dalam usus. Ia adalah salah satu daripada aduan pencernaan yang paling biasa.¹ 

Kembung perut boleh menjadi tidak selesa atau bahkan menyakitkan dan mungkin disertai dengan gas berlebihan, berdengung, atau bunyi gemuruh. Ada yang menyamakan perasaan itu dengan belon yang mengembang di perut. Selain daripada ketidakselesaan fizikal, kembung boleh menyebabkan pakaian berasa lebih ketat dan perut yang lebih bulat dan lebih menonjol. 

Punca Kembung

Pelbagai faktor boleh menyebabkan kembung, jadi sukar untuk mengenal pasti punca yang tepat. Penyebab kembung yang paling biasa adalah gas dalam sistem pencernaan , biasanya tidak lama selepas makan. Gas berlebihan boleh disebabkan oleh makanan yang anda makan atau bagaimana anda memakannya. 

Bakteria dalam usus anda mencerna serat dalam makanan yang anda makan, menghasilkan gas sebagai hasil sampingan pencernaan mereka. Walaupun diet kaya serat menawarkan banyak manfaat kesihatan, makanan serat tinggi tertentu yang dikenali sebagai FODMAPS, seperti bawang, kekacang, kembang kol, epal, dan dedak gandum, boleh menyebabkan penumpukan gas yang tidak selesa dalam saluran pencernaan pada sesetengah individu.^2,3 

Penyebab kembung lain termasuk:

• Sembelit 
• Makan berlebihan
• Kepekaan usus 
• Keadaan ginekologi dan hormon (perubahan kitaran haid, perimenopause)
• Gastroparesis (keadaan di mana otot perut tidak berfungsi dengan baik)
• Makan terlalu cepat
• Intoleransi makanan atau alahan
• Tekanan 
• Kemurungan atau kegelisahan
• Perubahan berat badan terkini (kehilangan atau kenaikan)
• Penyakit baru-baru ini (akut atau kronik)
• Pengambilan cecair yang tidak mencukupi dengan peningkatan pengambilan serat
• Pengambilan serat yang tinggi
• Terlalu sedikit pengambilan serat
• Gaya hidup yang tidak aktif

Cara Semulajadi Untuk Mencegah Kembung

Berita baik? Anda boleh mencegah kembung secara semula jadi dengan membuat perubahan gaya hidup yang mudah dan memahami keperluan badan anda. 

Jika anda secara konsisten merasa kembung selepas makan, mulakan dengan menyimpan jurnal makanan untuk mengenal pasti dan mengelakkan makanan pencetus. Jejaki perasaan anda selepas makan setiap hidangan. Anda mungkin mula melihat corak dari jenis makanan, makanan, masa makan, dan ramuan. Untuk menjadi lebih teliti, perhatikan potensi pengaruh hormon dan faktor tekanan juga. Dengan maklumat ini, anda boleh mencuba diet penghapusan di bawah bimbingan pakar diet berdaftar untuk mengurangkan gejala.

Cara semula jadi lain untuk mencegah kembung termasuk:

• Elakkan makan makanan pencetus
• Elakkan makan berlebihan
• Amalkan makan dengan teliti
• Makan mengikut jadual biasa 
• Elakkan makan terlalu cepat 
• Elakkan makanan kaya dan gemak/diproses
• Elakkan makanan goreng
• Minum banyak cecair
• Elakkan makanan dan aktiviti yang boleh memasukkan udara atau gas ke dalam perut anda, seperti permen mengunyah, minum dari jerami, atau minuman berkilauan atau berkarbonat
• Makan banyak serat, tambahkannya ke dalam diet anda dengan perlahan sambil memastikan pengambilan cecair yang mencukupi 
• Elakkan pemanis buatan dan alkohol gula
• Elakkan penggunaan alkohol
• Latihan setiap hari
• Berjalan-jalan selepas makan 
• Kurangkan tekanan dalam hidup anda, jika boleh, dan menguruskan tekanan dengan berkesan
• Kurangkan masa skrin
• Dapatkan tidur yang mencukupi
• Dapatkan kerja darah untuk mengenal pasti sebarang kekurangan nutrien dan menambah dengan betul 

Untuk benar-benar mencegah kembung, anda perlu mendedahkan punca atau punca yang mencetuskan tindak balas dalam badan anda. Bekerja dengan pakar diet berdaftar atau profesional penjagaan kesihatan yang dipercayai boleh membantu.

Cara Semulajadi Untuk Melegakan Kembung

Menjadi kembung tidak selesa. Walaupun tidak ada penyelesaian ajaib yang sesuai untuk menghilangkan kembung apabila ia berlaku, ada beberapa perkara yang boleh anda lakukan untuk melegakan kembung secara semula jadi. 

Kembung sebahagiannya badan anda mencerna makanan dan kadang-kadang anda hanya perlu memberi masa kepada badan anda. Sistem pencernaan setiap orang bertindak balas secara berbeza. 

Berikut adalah beberapa perkara yang boleh anda cuba untuk mendapatkan kelegaan daripada kembung:

• Teh herba seperti chamomile, pudina, adas, dan halia campuran
• Kaldu tulang 
• Magnesium (walaupun terlalu banyak magnesium sebenarnya boleh menyebabkan kembung dan cirit-birit)
• Diet penghapusan 
• Minyak pudina
• Diet khas seperti diet FODMAP
• Antasid 
• Probiotik
• Latihan 
• Minum air secukupnya
• Jurnal, meditasi, peregangan 
• Penggunaan botol air panas atau pad pemanasan 

Sekali lagi, untuk melegakan kembung jangka panjang, cari punca gejala dan laksanakan perubahan secara konsisten. Selaras dengan perubahan diet dan gaya hidup anda akan memastikan hasil yang anda capai adalah jangka panjang.

Bila Perlu Berjumpa Doktor

Walaupun kembung adalah kebimbangan biasa dan biasanya tidak menyebabkan kebimbangan, dapatkan rawatan perubatan jika situasi berikut timbul: 

• Kembung bertambah buruk
• Kembung anda bertahan lebih lama daripada seminggu
• Kembung disertai dengan kesakitan berterusan 
• Gejala tambahan, seperti loya, muntah, dan pendarahan, berlaku 
• Anda melihat perubahan dalam pergerakan usus anda

Anda tahu badan anda sebaik—jika anda merasa tidak selesa atau perubahan baru dan/atau tidak dapat dijelaskan, dapatkan sokongan daripada profesional penjagaan kesihatan yang dipercayai. 

Takut

Hanya kerana kembung adalah perkara biasa tidak bermakna anda perlu menerima dan menanganinya. Simpan jurnal makanan untuk mengenal pasti pencetus kembung yang berpotensi. Ingat bahawa kembung bukan hanya disebabkan oleh apa yang anda makan—ia juga mungkin dipengaruhi oleh cara anda makan. Cuba laksanakan cadangan gaya hidup perlahan-lahan dan gunakan gas semula jadi dan suplemen pengurangan kembung apabila ditunjukkan. 

Rujuk pembekal penjagaan kesihatan yang dipercayai sebelum memulakan suplemen baru untuk memastikan ia selamat untuk anda. Dan dapatkan bantuan perubatan jika gejala bertambah buruk atau anda tidak mendapat kelegaan dari perubahan gaya hidup sahaja.

Rujukan:

1. Moshiree B, Drossman D, Shaukat A. Kemas Kini Amalan Klinikal AGA mengenai Penilaian dan Pengurusan Bersendawa, Kembung Perut, dan Kebangan: Kajian Pakar. Gastroenterologi 2023; 165 (3): 791-800.e3. 
2. Pessarelli T, Sorge A, Elli L, Costantino A. Diet rendah FODMAP dan diet bebas gluten dalam pengurusan kembung perut yang berfungsi dan distensi. Nutr Depan 2022; 9:1007716. 
3. Barber TM, Kabisch S, Pfeiffer AFH, Weickert MO. Faedah Kesihatan Serat Makanan. Nutrien 2020; 12 (10): 3209.