7 Manfaat Kesihatan Ekstrak Daun Zaitun

Ramai di antara kita biasa dengan minyak zaitun dan faedahnya tetapi tidak mempunyai kesedaran tentang manfaat kesihatan  yang kuat dari ekstrak daun zaitun(OLE). Juga disebut sebagai oleuropein, nama komponen utamanya, Ekstrak Daun Zaitun berasal dari daun tumbuhan yang menghasilkan zaitun, pokok yang disebut Olea Europaea. 

Ekstrak daun zaitun telah terbukti selamat dan telah digunakan secara meluas sebagai ubat tradisional di negara-negara seperti Yunani, Sepanyol, Perancis, Turki, Israel, Maghribi, dan Tunisia.  Di Mesir, ia telah digunakan selama beratus-ratus dan bahkan ribuan tahun. Ia biasanya dimakan dalam bentuk suplemen dan sebagai teh .

1. Penyakit Kardiovaskular

Penyakit jantungadalah pembunuh utama di Amerika Syarikat, Eropah, dan Asia. Malangnya, kerana lebih banyak negara mengamalkan gaya hidup Barat sebagai ganti diet nenek moyang mereka, penyakit jantung akan terus berkembang. Di Amerika Syarikat, sahaja, kematian akibat penyakit jantung dan vaskular tidak perlu membunuh hampir 1 juta orang setiap tahun. 

Produk akhir glikasi lanjutan telah dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular. Dalam kajian 2016 di Food Research International, yang dijalankan oleh Dr. Mata Navarro dan rakan-rakannya, ditunjukkan bahawa ekstrak daun zaitun menghalang pembentukan produk akhir glikasi lanjutan, dengan itu membantu mencegah penyakit jantung dan penyakit vaskular. 

2. Tekanan Darah Tinggi

Tekanan darah tinggi, atau hipertensi, adalah salah satu faktor risiko utama untuk penyakit jantung. Lebih daripada 1 bilion daripada 7.6 bilion orang di dunia mempunyai tekanan darah tinggi, yang berlaku apabila tekanan darah sistolik diukur pada 140 atau lebih dan tekanan darah diastolik adalah 90 atau lebih.  

Kajian 2016 di Makanan & Fungsimenunjukkan bahawa ekstrak daun zaitun dapat membantu menurunkan tekanan darah.  Kajian 2011 di Phytomedicinemenunjukkan ekstrak daun zaitun, pada dos 500 mg dua kali sehari, dapat menurunkan tekanan darah sama dengan ubat farmaseutikal captopril pada 25 mg dua kali sehari. Tiada kesan sampingan yang diperhatikan dari suplemen. 

3. Diabetes  

Diabetesmellitus jenis 2, atau diabetes seperti yang biasa diketahui, adalah keadaan yang menjejaskan berjuta-juta orang di seluruh dunia. Mereka yang menghidap diabetes mengalami peningkatan kadar gula (glukosa) dalam darah, menyebabkan kerosakan oksidatif pada saluran darah, saraf, dan organ, seperti buah pinggang dan mata - contoh pengoksidaan adalah apabila kereta menjadi berkarat akibat kesan cuaca.  Diabetes meningkatkan risiko seseorang mengalami serangan jantung, strok, amputasi kaki, dan kegagalan buah pinggang. 

Sembilan puluh lima peratus daripada mereka yang menghidap diabetes mempunyai diabetes jenis 2, dan lima peratus mempunyai jenis 1.  Diabetes jenis 2 terutamanya merupakan penyakit gaya hidup manakala jenis 1 disebabkan oleh pemusnahan autoimun pankreas. 

Polifenol daun zaitun meningkatkan kepekaan insulin, yang bermaksud bahawa insulin seseorang berfungsi dengan lebih cekap.  Dalam kajian 2013 di New Zealand, 46 lelaki dipilih untuk menerima kapsul dengan ekstrak daun zaitun atau plasebo selama 12 minggu. Mereka yang menerima ekstrak daun zaitun menunjukkan peningkatan satu peratus dalam kepekaan insulin.  Banyak kajian menyokong idea bahawa ekstrak daun zaitun membantu dalam mengawal turun naik gula darah .

4. Fungsi Otak 

Gangguan otak dijangka meningkat dalam beberapa dekad akan datang. Ini mendorong demensia, penyakit Alzheimer, dan penyakit Parkinson, antara lain. Diet yang sihat dan aktiviti fizikal sangat penting untuk menjaga kesihatan otak. Suplemen tertentu juga boleh membantu sebagai pendekatan semula jadi untuk penyakit Alzheimer, termasuk ekstrak daun zaitun.  

Ekstrak daun zaitun didapati mempunyai antioksidan dan kesan pelindung otak. Kajian 2017 dalam Penyakit Otak Metabolik menggunakan haiwan menunjukkan faedah. Dalam kajian itu, subjek ujian yang menerima ekstrak daun zaitun telah meningkatkan keseimbangan, kekuatan otot, dan tahap antioksidan di otak dengan ketara. Penemuan menyokong bahawa ekstrak daun zaitun mempunyai sifat melindungi otak dan mungkin berguna dalam mencegah kematian sel-sel otak tertentu yang disebut neuron dopaminergik, yang boleh menyebabkan penyakit Parkinson. Atas sebab ini, telah dicadangkan bahawa ekstrak daun zaitun mungkin berguna kepada pesakit dengan penyakit Parkinson dan dapat memberikan beberapa perlindungan terhadap penyakit Alzheimer.  

Kajian dalam European Journal of Pharmacologymenggunakan model haiwan menunjukkan ekstrak daun zaitun juga dapat mengurangkan komplikasi jangka panjang akibat strok. 

5. Antijamur, Antiviral dan Antibakteria

Dalam kajian dalam Mikologi Perubatan Semasadari 2015,  didapati bahawa ekstrak daun zaitun menunjukkan kesan anti-ragi terhadap Candida albicans. Candida albicans adalah ragi patogen yang terdapat pada kulit dan dalam flora usus manusia.  Dalam kajian yang berbeza, 150 ekstrak tumbuhan, termasuk ekstrak daun zaitun, dianalisis untuk aktiviti antivirus. Penemuan menunjukkan bahawa ekstrak daun zaitun juga mempunyai keupayaan yang kuat untuk membunuh virus dan mungkin berguna dalam rawatan jangkitan yang disebabkan oleh virus. 

Tambahan pula, kajian 2017 dalam Journal of Food Medicine menunjukkan ekstrak daun zaitun mempunyai sifat antibakteria terhadap strain bakteria gram positif seperti staphylococcus dan streptococcus. 

6. Kesihatan Kulit

Kajian 2014 dalam Cell Journal menilai ekstrak daun zaitun yang digunakan dalam rawatan penyakit dan luka kulit . Dengan menggunakan model haiwan, tikus menerima sayatan ketebalan penuh sepanjang satu sentimeter dan dibiarkan tidak dijahit (luka tidak dijahit ditutup).  Beberapa tikus dirawat dengan ekstrak daun zaitun topikal selama tujuh hari dan yang lain dengan hanya air yang disucikan. Luka dianalisis dan didapati bahawa ekstrak daun zaitun, apabila digunakan terus ke luka, membantu penyembuhan kulit dan luka .    

Ini mungkin berguna dalam proses pemulihan selepas luka dan pembedahan. Juga, kerana sifat antioksidan yang terdapat dalam ekstrak daun zaitun, ia dapat membantu mencegah kerosakan sel kulit. Satu kajian bahkan menunjukkan bahawa ekstrak daun zaitun juga dapat membantu melindungi daripada penuaan kulit.

7. Pengurusan Berat 

Kajian 2014 dalam Perubatan Pelengkap dan Alternatif Berasaskan Bukti mendapati bahawa ekstrak daun zaitun dapat membantu melawan obesiti dengan mematikan gen yang menghasilkan lemak (termogenesis). Hasil kajian ini menyokong bahawa mengambil ekstrak daun zaitun boleh membantu dalam penurunan berat badan . 

Cara Menggunakan Ekstrak Daun Zaitun:

Cara paling mudah untuk menerima faedah ekstrak daun zaitun adalah dengan membelinya dalam bentuk kapsul atau tablet sebagai suplemen semula jadi.     Ekstrak daun zaitun juga boleh dibeli dalam bentuk cecair. 

• Ekstrak daun zaitun dos yang dicadangkan: 500 mg sekali hingga dua kali sehari
• Cecair ekstrak daun zaitun: Ambil seperti yang diarahkan pada label

Walaupun masih banyak penyelidikan yang perlu dilakukan mengenai ekstrak daun zaitun, terdapat bukti yang cukup untuk menyokong bahawa ia bermanfaat untuk kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan.

Rujukan:

1. El SN, Karakaya S (2009) Daun pokok zaitun (Olea europaea): kesan yang berpotensi terhadap kesihatan manusia. Nutr Rev67:632—638
2. Navarro Mata, Fransisco J Morales. Penilaian ekstrak daun zaitun sebagai sumber semula jadi sebatian antiglikatif. Institut Sains Makanan, Teknologi dan Pemakanan (ICTAN-CSIC), Madrid, Sepanyol https://doi.org/10.1016/j.foodres.2016.12.017
3. Sasaran Dadah Disorder Imun Endocr Metab. 2017 15 November doi: 10.2174/1871530317666171116110537. [Epub sebelum cetakan]
4.  Romero, M, Toral N, Gomez-Guzman M, Jimenez R. (2015), Kesan antihipertensi ekstrak daun zaitun yang diperkaya oleuropein pada tikus hipertensi secara spontan. Fungsi Makanan. 2016 Jan; 7 (1): 584-93. doi: 10.1039/c5fo01101a.
5.  Fitomedicine. 2011 15 Februari; 18 (4): 251-8. doi: 10.1016/j.phymed.2010.08.016. Epub 2010 30 Okt.
6.  De Bock M, Derraik JGB, Brennan CM, et al. Zaitun (Olea europaea L.) Polifenol Daun Meningkatkan Kepekaan Insulin pada Lelaki Berlebihan Berat Badan Pertengahan Umur: Percubaan Crossover secara rawak, Dikawal Plasebo. Nerurkar PV, ed. PLoS ONE. 2013; 8 (3): e57622. doi: 10.1371/journal.pone.0057622.
7.  Bos A, Uskup KS, Marlow G, Barnett MPG, Ferguson LR. Bukti untuk Menyokong Kesan Anti-Kanser ekstrak daun zaitun dan Arah Masa Depan. Nutrien. 2016; 8 (8) :513. doi: 10.3390/nu8080513.
8.  Farmakoterapi Biomed. 2017 Jun; 90:713-723. doi: 10.1016/j.biopha.2017.04.022. Epub 2017 15 Apr.
9.  Marchetti C, Clericuzio M, Borghesi B, et al. Ekstrak daun zaitun yang diperkaya dengan Oleuropein Mempengaruhi Dinamik Kalsium dan Merosakkan Kehidupan Sel Mesothelioma Malignan. Perubatan Pelengkap dan Alternatif berasaskan Bukti: ECAM. 2015; 2015:908493. doi: 10.1155/2015/908493.
10.  J Pharm Biomed Anal. 2015 Februari; 105:156-62. doi: 10.1016/j.jpba.2014.11.048. Epub 2014 11 Dis.
11.  Sarbishegi, M., Charkhat Gorgich, EA, Khajavi, O. et al. Metab Brain Dis (2017). https://doi.org/10.1007/s11011-017-0131-0
12. Hailong Yu, Peipei Liu, Hui Tang, Jian Jing, Xiang Lv, Lanlan Chen, Li Jiang, Jun Xu, Jun Li, Oleuropein, ekstrak semula jadi dari tumbuhan, menawarkan perlindungan saraf dalam iskemia serebrum fokal/kecederaan reperfusi pada tikus, Dalam Jurnal Farmakologi Eropah, Jilid 775, 2016, Halaman 113-119, ISSN 0014-2999
13.  Nasrollahi Z, Abolhasannezhad M. Penilaian aktiviti antijamur ekstrak berair daun zaitun terhadap Candida albicans PTCC-5027. Mikologi Perubatan Semasa. 2015; 1 (4): 37-39. doi: 10.18869/acadpub.cmm.1.4.37.
14.  Knipping, Karen, Johan Garssen, dan Belinda van 't Land. “Penilaian Kesan Penghalang terhadap Jangkitan Rotavirus Ekstrak Tumbuhan yang Boleh Dimakan.” Jurnal Virologi 9 (2012): 137. PMC. Web. 17 Disember 2017.
15.  Qabaha Khaled, al-Rimawi Fuad, Qasem Ahmad, dan Naser Saleh A.. Jurnal Makanan Perubatan. November 2017, sebelum cetakan. https://doi.org/10.1089/jmf.2017.0070
16. Mehraein F, Sarbishegi M, Aslani A. Penilaian Kesan Oleuropein pada Penyembuhan Luka Kulit pada Tikus Balb/c Lelaki Berusia. Jurnal Sel (Yakhteh). 2014; 16 (1): 25-30.
17. Sumiyoshi, M. dan Kimura, Y. (2010), Kesan ekstrak daun zaitun dan komponen utamanya oleuroepin pada perubahan kulit yang disebabkan oleh penyinaran ultraviolet B akut pada tikus C57BL/6J. Fiteter. Res., 24:995—1003. doi: 10.1002/ptr.3048
18. Ying Shen, Su Jin Song, Narae Keum, dan Taesun Park, “Ekstrak daun zaitun Mengurangkan Obesiti pada Tikus Diet Tinggi Lemak dengan Memodulasi Ekspresi Molekul yang Terlibat dalam Adipogenesis dan Termogenesis,” Perubatan Pelengkap dan Alternatif Berasaskan Bukti, jilid 2014, Artikel ID 971890, 12 halaman, 2014. doi:10.1155/2014/971890