Apakah Manfaat Kesihatan Serbuk Hijau?

25,390 Pandangan

Melissa Rifkin, MS, RDN, CDN Disiarkan pada 09/05/2024

Dengan banyaknya serbuk hijau di pasaran, anda mungkin pernah melihat iklan untuk pelbagai jenis—dan mungkin pernah mencuba sendiri. Ramai yang memperkenalkan serbuk hijau ke dalam rutin kesihatan mereka untuk meningkatkan kesihatan, tetapi apa sebenarnya yang boleh dilakukan serbuk hijau untuk anda?

Serbuk hijau mendakwa manfaat mulai dari peningkatan kesejahteraan keseluruhan kepada peningkatan imuniti kepada sokongan pencernaan. Ada yang mengandungi kafein meningkatkan tenaga, dan kebanyakan serbuk hijau mengandungi pelbagai vitamin dan mineral penting yang menyumbang kepada keperluan mikronutrien harian.

Teruskan membaca untuk mengetahui sama ada manfaat serbuk hijau sesuai dengan tuntutan mereka, siapa yang mungkin mendapat manfaat daripada mengambilnya, dan kemungkinan kesan sampingan yang perlu diperhatikan.

Apakah Serbuk Hijau?

Serbuk hijau terdiri daripada pelbagai bahan berasaskan tumbuhan, seperti sayur-sayuran, sayur-sayuran, dan buah-buahan. Banyak juga mengandungi bahan yang disasarkan, seperti serat, probiotik, enzim pencernaan, atau adaptogens (bahan yang membantu tubuh menguruskan tekanan).

Dengan pelbagai ramuan dan faedahnya yang disebut, serbuk hijau harian telah menjadi makanan tambahan yang popular yang dapat menyokong kesihatan dalam pelbagai cara. Malah, serbuk hijau adalah salah satu suplemen harian yang paling popular yang dimakan oleh orang dewasa. Mereka paling bermanfaat apabila digunakan bersama dengan diet yang sihat dan lengkap yang merangkumi banyak buah-buahan dan sayur-sayuran segar.

Saiz hidangan yang disyorkan untuk serbuk hijau selalunya adalah satu hingga dua sudu, atau kira-kira satu hingga dua sudu. Ini berbeza mengikut jenama, jadi penting untuk perhatikan saiz hidangan yang dicadangkan pada panel fakta pemakanan sebelum menambahkan serbuk hijau - atau suplemen apa pun - ke rutin anda.

Untuk cara mudah untuk menambah sayur-sayuran ke dalam diet anda, hanya campurkan serbuk hijau dengan air dan nikmati. Juga, cuba tambahkan serbuk hijau ke resipi smoothie kegemaran anda atau gabungkan dengan cecair lain, seperti air kelapa atau teh. Anda akan mendapat manfaat paling banyak daripada serbuk hijau apabila anda mengambilnya secara konsisten, jadi pilih cara mudah untuk menyediakannya sebagai sebahagian daripada rutin harian anda.

Adakah Serbuk Hijau Berfungsi?

Dengan begitu banyak tuntutan kesihatan dan anekdot positif mengenai serbuk hijau, menambahkannya ke rutin pagi anda mungkin kelihatan tidak masuk akal. Walau bagaimanapun, seperti mana-mana suplemen, penting untuk melihat maklumat berasaskan sains sebelum anda memutuskan sama ada serbuk hijau sesuai untuk kesihatan, matlamat, diet, dan gaya hidup anda semasa. Penyelidikan menunjukkan serbuk hijau menawarkan manfaat kesihatan, dan ia mungkin patut ditambah kepada diet anda.

Faedah Serbuk Hijau Berpotensi

Jadi, adakah sayur-sayuran serbuk baik untuk anda? Serbuk hijau menyediakan banyak nutrien penting yang terdapat secara semula jadi dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Walaupun memenuhi keperluan nutrien anda dari makanan keseluruhan dan bukannya makanan tambahan adalah ideal, serbuk hijau dapat membantu mengisi jurang pemakanan dalam diet anda, memastikan anda mendapat jumlah vitamin dan mineral yang mencukupi.

Nutrien yang biasa terdapat dalam serbuk hijau termasuk vitamin C dan A, yang menyokong tindak balas imun yang sihat. Walaupun manfaat ini sahaja dapat menjamin suplemen harian, penyelidikan menyokong beberapa potensi tambahan manfaat menggunakan serbuk hijau, termasuk penurunan keradangan, tenaga yang lebih baik, dan tahap tekanan darah yang lebih sihat.

Kurang Keradangan

Walaupun beberapa keradangan-seperti pergelangan kaki yang bengkak akibat kecederaan - mungkin ketara dan tidak selesa, bentuk keradangan lain kurang jelas. Ini adalah bentuk keradangan yang lebih berbahaya, yang, apabila berpanjangan, boleh menyebabkan keradangan kronik. Malah, penyakit seperti penyakit kardiovaskular, diabetes, dan keadaan autoimun dikaitkan dengan keradangan kronik.1 Nasib baik, serbuk hijau mungkin dapat mengurangkan jumlah keradangan dalam badan anda.

Penyelidikan menunjukkan probiotik boleh mengurangkan keradangan sistemik, menurunkan risiko penyakit tertentu.2 Tidak semua serbuk hijau mengandungi probiotik. Jika anda bertujuan untuk mengurangkan keradangan, lihat senarai ramuan dan pilih serbuk hijau yang mengandungi probiotik.

Bersama dengan penggunaan serbuk hijau probiotik secara berkala, perubahan diet tertentu dapat membantu mengurangkan keradangan di dalam badan. Ini termasuk mengurangkan jumlah gula tambahan yang anda makan. Gula tambahan terdapat dalam banyak makanan dan minuman tetapi paling sering dikaitkan dengan gula-gula, makanan panggang, soda, dan minuman manis lain. Untuk mengurangkan penggunaan gula tambahan, cuba alternatif gula rendah kalori seperti stevia dan buah sami.

Makan kurang daging merah dan diproses juga boleh membantu mengurangkan keradangan sistemik. Ini bermakna kurang stik, daging asap, dan sosej dan lebih banyak daging tanpa lemak, seperti ayam dan ikan. Ikan kalengan adalah pertukaran mudah yang kaya dengan omega-3, yang juga boleh membantu mengurangkan keradangan. Begitu juga, sumber protein berasaskan tumbuhan, termasuk beberapa kacang dan biji, mengandungi lemak omega-3 yang boleh mengurangkan keradangan.

Peningkatan Tenaga

Serbuk hijau juga boleh membantu meningkatkan tahap tenaga. Walaupun beberapa serbuk hijau berhutang sifat meningkatkan tenaga mereka kepada kafein yang terkandung di dalamnya, menukar cawan kopi pagi anda dengan minuman serbuk hijau mungkin cara yang lebih sihat untuk meningkatkan tenaga.

Dalam satu kajian, wanita yang menggunakan serbuk hijau harian yang termasuk ekstrak teh hijau melaporkan tahap tenaga yang jauh lebih tinggi berbanding mereka yang mengambil plasebo.3 Manfaat serbuk hijau lain yang berpotensi, seperti pencernaan yang lebih baik dan peningkatan imuniti, juga boleh meningkatkan tahap tenaga.

Tekanan Darah Rendah

Banyak faktor, termasuk diet yang tidak sihat, berat badan yang berlebihan, tekanan, dan penggunaan alkohol dan tembakau, boleh meningkatkan risiko tekanan darah tinggi. Apabila tekanan darah tinggi tidak terkawal untuk jangka masa yang panjang, risiko penyakit lain, seperti masalah buah pinggang, serangan jantung, strok, dan aneurisma, meningkat.

Menguruskan gaya hidup anda adalah penting untuk mengekalkan tahap tekanan darah yang sihat. Mengambil suplemen hijau harian mungkin salah satu cara untuk mengurangkan risiko yang berkaitan dengan hipertensi. Malah, dalam satu kajian, orang dengan hipertensi yang mengambil campuran serbuk hijau selama 90 hari mempunyai tekanan darah sistolik dan diastolik yang jauh lebih rendah berbanding mereka yang tidak mengambil serbuk tersebut.4

Bersama dengan mengambil suplemen hijau, menukar sebahagian garam dalam diet anda dengan alternatif rendah natrium juga boleh membantu meningkatkan tahap tekanan darah. Memperkenalkan lebih banyak kalium ke dalam diet anda melalui suplemen atau lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran juga boleh menurunkan tekanan darah. Akhir sekali, apabila memilih makanan yang dibungkus, pilih pilihan rendah natrium untuk menyokong kawalan tekanan darah.

Kesan Sampingan Serbuk Hijau Potensi

Oleh kerana serbuk hijau terdiri terutamanya dari buah-buahan dan sayur-sayuran, ia tidak dikaitkan dengan kesan sampingan yang berbahaya atau membimbangkan. Sebagai sumber nutrien penting, termasuk antioksidan, mengambil serbuk hijau setiap hari adalah cara yang selamat untuk meningkatkan pengambilan nutrien anda.

Walau bagaimanapun, serbuk hijau tidak boleh menggantikan keseluruhan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam diet anda. Walaupun serbuk ini mengandungi banyak nutrien yang sama yang terdapat dalam hasil, makan pelbagai jenis hasil adalah cara terbaik untuk memastikan keseimbangan pemakanan.

Namun, mengambil sebarang suplemen boleh menyebabkan pengambilan nutrien yang berlebihan dan menimbulkan risiko kesihatan. Fokus untuk mendapatkan sebahagian besar nutrien anda melalui makanan keseluruhan dan ikuti cadangan hidangan dengan teliti pada sebarang suplemen, termasuk serbuk hijau.

Toksin

Satu kebimbangan dengan mengambil suplemen hijau adalah kemungkinan pencemaran. Beberapa serbuk hijau didapati mengandungi tahap plumbum dan logam berat lain yang membimbangkan.5 Untuk mengurangkan risiko bahan cemar dalam serbuk hijau anda dan suplemen lain, pilih jenama yang diuji oleh pihak ketiga. Ujian pihak ketiga memastikan produk telah menjalani ujian makmal tambahan untuk mengesahkan kandungan suplemen.

Gangguan Dengan Ubat

Vitamin K banyak terdapat dalam sayur-sayuran hijau berdaun yang digunakan untuk membuat serbuk hijau, seperti kangkung, bayam, dan chard Swiss. Walaupun vitamin K adalah nutrien penting untuk kesihatan, ia boleh mengganggu beberapa ubat penipisan darah seperti warfarin. Vitamin K terlibat dalam menghasilkan protein yang diperlukan untuk pembekuan darah. Pengambilan nutrien yang berlebihan ini boleh menentang tindakan penipisan darah yang diinginkan dari ubat-ubatan tertentu.

Jika anda mengambil penapis darah, lebih baik berbincang dengan doktor anda sebelum menambahkan serbuk hijau ke rutin anda.

Adakah Serbuk Hijau Berfungsi untuk Anda?

Serbuk hijau mempunyai senarai panjang manfaat kesihatan yang dikatakan, termasuk mengurangkan keradangan, tahap tekanan darah yang lebih sihat, dan peningkatan tenaga. Mereka juga merupakan sumber vitamin, mineral, dan nutrien penting lain.

Sama ada anda mencari kelegaan dari penyakit tertentu atau berusaha untuk kesihatan yang optimum, serbuk hijau mungkin merupakan suplemen yang sangat baik untuk melengkapkan rutin kesihatan anda. Ingatlah untuk memilih jenama yang diuji oleh pihak ketiga untuk kesucian. Dan sentiasa berunding dengan pasukan penjagaan kesihatan anda sebelum menambah suplemen baru kepada rejimen anda untuk memastikan ia selamat untuk anda dan tidak akan berinteraksi dengan ubat-ubatan lain yang anda ambil.

Rujukan: