Cara Meningkatkan Kesihatan Hati Secara Semulajadi

Jika anda telah meneroka cara untuk meningkatkan kesihatan anda—mungkin ingin menghilangkan kabut otak, kelambatan, atau berat badan berlebihan—anda mungkin menemui konsep pembersihan hati, juga dikenali sebagai detoks hati. Walaupun istilah ini boleh menimbulkan imej penapis tersumbat yang perlu dibersihkan, hati yang berfungsi sebenarnya tidak perlu mengeluarkan toksin daripadanya.

Detoksifikasi sebenarnya merupakan salah satu fungsi yang paling penting dalam hati. Ia hanya masuk akal bahawa hati mempunyai keupayaan untuk membersihkan dirinya sendiri. Jadi, walaupun membersihkan dan detoks mungkin kata kunci yang lebih popular dalam adegan kesihatan, sokongan hati mungkin merupakan cara yang lebih baik untuk menggambarkan diet dan gaya hidup yang mengoptimumkan fungsi hati.

Anda boleh memanggilnya apa sahaja yang anda suka. Perkara penting ialah menyokong hati yang sihat adalah penting untuk kesihatan keseluruhan anda.

Mengapa Fokus pada Kesihatan Hati?

Kita hidup dalam dunia toksik. Tubuh kita mesti bertengkar dengan apa yang nampaknya menjadi beban toksik yang semakin meningkat. Toksin ini mungkin muncul dalam bentuk racun perosak, habuk rumah tangga, pencemaran udara luar, bahan kimia dalam bekalan air, hormon yang disuntik ke dalam daging haiwan, bahan buatan dalam makanan yang diproses, atau bahan berbahaya dalam solek, losyen, dan syampu.

Apabila toksin memasuki badan dan masuk ke dalam aliran darah, ia dibawa ke hati. Kemudian hati terus menyusun apa yang sepatutnya berlaku dan apa yang harus kekal. Lebih khusus lagi, ia menentukan apa yang perlu dinetralkan dan dihapuskan dan apa yang perlu dibiarkan melalui untuk menyediakan nutrien untuk tubuh.

Walau bagaimanapun, menghilangkan toksin bukan sekadar proses penapisan yang mudah. Detoksifikasi berlaku dalam dua fasa. Pada fasa 1, enzim hati mesti mengikat dengan bahan toksik dan mengubahnya menjadi sebatian yang lebih selamat. Kemudian pada fasa 2, hati menambah molekul kepada sebatian ini untuk menjadikannya larut dalam air (supaya ia lebih stabil dan lebih mudah diangkut).

Glutathione adalah salah satu pemain peranan utama hati dalam fasa 2. Terdiri daripada tiga asid amino (cystein, glisin, dan glutamin), glutathione digunakan oleh hati untuk mengikat toksin dan mengangkutnya keluar dari badan.

Glutathione adalah salah satu antioksidan paling kuat yang dihasilkan oleh badan anda. Sebagai antioksidan, ia memerangi radikal bebas - molekul oksigen yang tidak stabil yang dicipta semasa proses metabolik normal badan. Dalam usaha untuk memulihkan kestabilan, molekul oksigen ini cuba merobek elektron dari molekul sekitarnya, dan ini menghasilkan lebih banyak radikal bebas. Apabila aktiviti ini terus merebak, kerosakan sel boleh berlaku. Ini dipercayai menjadi laluan kepada kesan penuaan, serta perkembangan jangkitan dan penyakit, termasuk kanser.

Oleh kerana glutathione dibuat di hati, mudah untuk melihat mengapa kesihatan hati harus menjadi tumpuan utama dalam usaha kesihatan anda. Apabila hati ditugaskan untuk kerap menangani beban toksik yang besar, adalah mungkin untuk membebankan sumbernya. Bukan sahaja bekalan glutathione dapat rendah, tetapi fungsi hati yang lain mungkin menderita. Hati juga mempunyai peranan penting lain — menghasilkan hempedu (yang diperlukan untuk mencerna lemak), menyimpan zat besi dan vitamin, membuang sel darah merah lama, dan menukar gula yang tersimpan kepada bentuk yang boleh digunakan oleh tubuh anda untuk tenaga apabila diperlukan.

Cara Menyokong Hati Anda

Berikut adalah beberapa prinsip gaya hidup yang boleh meningkatkan kesihatan hati:

Latihan

Latihan mengurangkan tekanan pada hati kerana kulit adalah satu lagi laluan detoksifikasi. Dengan peningkatan berpeluh, lebih banyak toksin dapat dihapuskan melalui kulit, mengurangkan beban yang dikenakan pada hati.

Menguruskan Tekanan

Kortisol adalah “hormon tekanan. “Ia juga mengawal homeostasis, atau keadaan seimbang, hati. Terlalu banyak kortisol boleh mengganggu keseimbangan itu.

Hadkan Pengambilan Alkohol

Hati boleh memecah hanya sedikit alkohol setiap jam. Minum secara sederhana, bermaksud tidak lebih daripada satu minuman sehari untuk wanita bersaiz purata dan dua minuman sehari untuk lelaki bersaiz purata. Minuman standard ialah 5 ons wain, 12 ons bir, atau 1.5 ons minuman keras.

Makan Diet Seimbang dan Berkhasiat

Kurangkan pengambilan lemak trans, lemak tepu, dan lemak terhidrogenasi, kerana ia meningkatkan risiko anda untuk penyakit hati berlemak. Lemak tepu terdapat dalam makanan goreng, produk tenusu, dan daging merah (walaupun daging lembu yang diberi makan rumput mempunyai lemak tepu yang kurang daripada daging lembu yang diberi makan bijirin). Hadkan gula halus dan sirap jagung fruktosa tinggi. Oleh kerana jenis gula ini hanya boleh diproses di hati, mengelakkannya dapat mengurangkan beban hati. Anda juga mungkin ingin menambah makanan yang menyokong fungsi hati yang sihat.

Makanan dan Makanan Tambahan untuk Hati Sihat

Penggalak glutation

Teh hijau, minyak ikan, dan resveratrol mengandungi bahan yang mengaktifkan gen yang bertanggungjawab untuk mencipta glutathione. Sayuran salib (seperti brokoli, kubis, dan kembang kol) meningkatkan pengeluaran glutathione. Bawang putih dan bawang kedua-duanya mengandungi sulfur, yang diperlukan untuk membuat glutathione.

Selenium

Selenium adalah mineral yang meningkatkan keupayaan hati untuk mengitar semula glutathione. Ia boleh didapati dalam bentuk suplemen atau dalam makanan seperti ayam belanda, sardin, dan kacang Brazil.

Vitamin E

Vitamin E adalah antioksidan penting membantu mengitar semula glutathione. Makanan yang kaya dengan vitamin E termasuk badam, alpukat, dan bayam.

Vitamin C

Antioksidan terkenal, vitamin C berfungsi dengan glutathione untuk menghilangkan toksin larut air dari badan.

N-asetil sistein

NAC ialah asid amino yang merupakan pendahulu kepada glutathione. Oleh itu, ia membantu menambah bekalan glutathione hati.

Asid alfa-lipoik

ALA adalah antioksidan yang juga merupakan pendahulu kepada glutathione.

Teh hijau

Teh hijau banyak antioksidan yang dikenali sebagai katekin, yang menggalakkan fungsi hati.

Makanan yang ditapai

Kefir, kimchi, kombucha, sauerkraut, dan makanan fermentasi lain mengandungi probiotik, bakteria bermanfaat yang menyokong sistem pencernaan yang sihat dan mengekalkan lapisan usus. Menjaga bahan berbahaya di dalam saluran pencernaan dan keluar dari aliran darah mengurangkan beban toksik pada hati. Toksin kemudian boleh dihapuskan di dalam najis.

Bit

Bahan betaine yang terdapat dalam bit membantu proses detoksifikasi serta pemecahan dan penyingkiran lemak di hati.

Sayuran hijau berdaun

Sayuran hijau seperti kale, romaine, bayam, arugula, kolar, dan sayur-sayuran dandelion mempunyai kandungan tinggi klorofil, yang meningkatkan pengeluaran hempedu, membantu membersihkan darah, dan meneutralkan logam berat, racun perosak, dan bahan kimia toksik yang membebankan hati.

Lentil

Choline, yang terkandung dalam lentil, digunakan oleh hati untuk menyediakan lemak untuk pengedaran ke seluruh badan. Dengan berbuat demikian, choline membantu mencegah penumpukan lemak di hati.

Omega-3

Minyak ikan dan krill mengandungi asid lemak omega-3, yang telah terbukti dapat mengurangkan lemak dan keradangan di hati mereka yang menghidap penyakit hati lemak bukan alkohol. Oleh itu, suplemen Omega-3 boleh meningkatkan fungsi hati dan mengurangkan keradangan.