Adakah Anda Memerlukan Serbuk Hijau? Inilah Yang Anda Perlu Tahu

Hijau boleh memainkan peranan utama dalam makan diet yang sihat, menguruskan berat badan yang sihat (atau kehilangan beberapa kilogram), dan merasa baik. Walau bagaimanapun, ramai orang gagal mendapatkan sayur-sayuran yang mencukupi dalam diet mereka. 

Perlahan-lahan, itu telah berubah, dengan jus hijau menjadi lebih popular daripada sebelumnya (terutamanya dengan juicer menjadi lebih murah hari ini) dan serbuk supergreen menjadi salah satu makanan tambahan yang paling dicari. 

Walaupun anda boleh mendapatkan sayur-sayuran anda melalui sayur-sayuran berdaun dan sayur-sayuran hijau lain, super suplemen hijau menawarkan kandungan nutrisi hijau tahap seterusnya, kerana ia boleh membungkus lebih banyak bahan ditambah vitamin, mineral, dan antioksidan daripada sekadar makanan sahaja. Ini bermakna sokongan yang lebih baik untuk pencernaan, tahap tenaga yang sihat, detoksifikasi, dan banyak lagi. Ketahui lebih lanjut di bawah, termasuk cara untuk mendapatkan lebih hijau ke dalam kehidupan seharian anda.

Perhatikan bahawa adalah penting untuk berunding dengan profesional penjagaan kesihatan sebelum memulakan sebarang rejimen diet atau gaya hidup baru.

Apakah Hijau?

Biasanya, sayur-sayuran berdaun dirujuk sebagai sayur-sayuran. Sayuran daun atau sayur-sayuran berdaun gelap ini termasuk pelbagai spesies tumbuhan yang dicirikan oleh daunnya yang lembut dan boleh dimakan. Varieti selada biasa, bayam dan kangkung membentuk beberapa sayur-sayuran ini. 

Secara umum, sayur-sayuran berdaun gelap dianggap lebih padat nutrien daripada rakan-rakannya yang lebih ringan. Fikirkan chard Swiss, kale, sayur-sayuran kolar, sayur-sayuran sawi, dan sayur-sayuran lobak. Ini boleh digunakan dalam resipi jus hijau tetapi juga cukup tahan lasak untuk dimasak dalam pelbagai resipi untuk hampir setiap masakan. 

Sayuran berdaun gelap juga muncul dalam banyak “serbuk superfood hijau” bersama dengan bahan-bahan seperti alfalfa, oat, alga kering, beri, dan herba, yang telah dianggap “makanan super” kerana ia sangat tinggi nutrien, termasuk fitokimia dan antioksidan. 

Faedah Hijau

Mengonsumsi sayur-sayuran menawarkan banyak manfaat kesihatan, kerana sayur-sayuran ini penuh dengan vitamin dan mineral yang penting dalam mengekalkan kesihatan keseluruhan dan menyokong pelbagai fungsi tubuh. Selain itu, kandungan antioksidan yang tinggi dalam sayur-sayuran berdaun menjadikannya pusat pemakanan, yang bermaksud bahawa suplemen ini dapat membantu mengisi jurang dalam diet anda, terutamanya jika anda tidak kerap makan sayur-sayuran dan buah-buahan.

Tambahan pula, kandungan kalori rendah dan serat yang tinggi menjadikannya sesuai untuk mempromosikan pengurusan berat badan yang sihat dan menyokong pencernaan yang betul, membuat anda merasa kenyang dan berpuas hati sambil menyokong sistem pencernaan anda.

Faedah menambahkan serbuk sayur-sayuran super ke dalam diet anda boleh termasuk:

• Cara mudah untuk mendapatkan sayur-sayuran
• Menyokong sistem imun yang sihat
• Meningkatkan pengambilan antioksidan
• Membantu dengan detoksifikasi yang sihat 
• Menyokong fungsi pencernaan yang sihat
• Sokongan untuk kesihatan usus umum
• Mengurangkan sembelit sekali-sekala, gas, dan kembung
• Menyokong tahap tenaga
• Membuat tambahan hebat untuk kebanyakan jenis diet sihat yang dapat membantu anda mendapatkan nutrien yang anda perlukan untuk membantu menyokong berat badan yang sihat.

Manfaat lain ialah sayur-sayuran super sesuai untuk orang yang mengikuti pelbagai diet, termasuk Paleo, rendah karbohidrat atau keto,  vegan, dan vegetarian, dan bagi mereka yang menjalani diet di mana mereka mengehadkan gluten, kacang, atau tenusu.

Apakah Hijau Terbaik?

Apabila memilih sayur-sayuran terbaik untuk diet anda, semakin banyak jenis yang anda gunakan, semakin baik dari segi nutrien dan juga rasa. Berikut adalah beberapa sayur-sayuran teratas:

• Bayam - hijau serba boleh ini kaya dengan besi, folat, dan vitamin K; boleh makan mentah atau dimasak. 
• Kale - menampilkan rasa yang kuat, ia penuh dengan vitamin A, C, dan K, bersama dengan antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin; kangkung bayi boleh dimakan mentah, sementara kebanyakan kangkung lebih baik dimasak.
• Swiss chard - dengan batang berwarna pelangi yang cerah dan rasa tanah, ia kaya dengan vitamin serta magnesium dan kalium; ia berfungsi dengan baik dalam hidangan yang dimasak.
• Sayuran kolar — Hijau kolar, makanan ruji selatan juga dimuatkan dengan vitamin C dan serat. 
• Arugula - hijau lada ini menambah kelebihan salad dan menawarkan sejumlah besar vitamin K, folat dan kalsium.
• Selada — varieti berbeza sedikit dalam rasa dan pemakanan, tetapi kebanyakannya tinggi vitamin A dan K, bersama dengan folat.
• Sayuran sawi - daun pedas dan pedas ini kaya dengan vitamin A, C, K dan kalsium; ia berfungsi dengan baik dalam hidangan yang dimasak.
• Selada air - hebat dalam salad, ia mempunyai daun lada dan bersaiz gigit dengan kepekatan vitamin A, C dan K. yang tinggi.
• Sayuran lobak — sedikit lebih manis daripada sayur-sayuran kolar, ini kaya dengan vitamin A, C, K dan kalsium. 
• Bok choy - hijau Asia berperisa ringan ini dengan tangkai putih dan daun hijau gelap adalah salah satu sayur-sayuran berdaun yang paling padat nutrien; ia dipaparkan dalam banyak hidangan Asia Tenggara.
• Sayuran dandelion - dengan daun yang sedikit pahit, ia boleh dinikmati mentah atau dimasak atau ditambah kepada sos dan dip.
• Sayuran bit - bahagian atas hijau gelap tanaman bit, sayur-sayuran bit baik dalam hidangan yang dimasak.
• Sayuran lobak - sementara ramai orang melemparkan daun lobak, ia benar-benar merupakan sumber mikronutrien yang baik dan boleh dimasukkan ke dalam salad serta resipi yang dimasak.

Cara Menambah Hijau pada Diet Anda

Menggabungkan sayur-sayuran ke dalam makanan harian anda lebih mudah daripada yang anda fikirkan. Berikut adalah beberapa cara mudah namun kreatif untuk menikmati kuasa pemakanan ini:

• Salad: Ini adalah klasik, tetapi jangan takut untuk bereksperimen! Campurkan dan padankan sayur-sayuran berdaun yang berbeza dengan buah-buahan, kacang, biji dan protein tanpa lemak untuk hidangan yang memuaskan.
• Jus: Campuran sayur-sayuran hijau yang kebanyakannya (seperti chard Swiss, kale, bayam, timun, saderi dan pasli) yang disusun bersama menjadi minuman sihat. Boleh juga menggunakan epal hijau, pir atau kapur dalam jus hijau.
• Smoothies: Campurkan bayam atau kangkung dengan buah-buahan dan yogurt untuk smoothie hijau yang cepat dan menyegarkan.
• Sup dan Rebusan: Buang segenggam sayur-sayuran berdaun cincang ke dalam periuk sup atau rebusan seterusnya untuk meningkatkan nutrien.
• Tumis kentang goreng: Sayuran berdaun boleh menjadi tambahan yang sihat untuk kentang goreng, layu dengan indah bersama sayur-sayuran dan protein lain.
• Frittatas dan Omelet: Masukkan sayur-sayuran cincang ke telur dadar pagi atau frittata anda untuk sarapan yang dibungkus protein dan penuh sayur-sayuran.
• Suplemen SuperGreens: Anda boleh menambah Serbuk SuperGreens Organik ke resipi smoothie kegemaran anda. 

Cara Memilih Serbuk Hijau

Beberapa supergreens melampaui dengan menambahkan buah-buahan kering, adaptogen seperti ashwagandha, probiotik seperti Bacillus coagulans, dan enzim pencernaan seperti amilase dan lipase. Bahan-bahan ini ditambah untuk menyokong kesihatan usus keseluruhan, yang membantu dalam proses menyerap nutrien selain menggalakkan fungsi pencernaan yang sihat dan mengekalkan mikroflora usus yang sihat.

Cari sayur-sayuran super yang bersertifikat USDA Organik, yang bermaksud semua bahan ditanam di tanah berkhasiat dan berkualiti tinggi di mana tiada racun perosak, racun herba atau agen pemprosesan yang dilarang dibenarkan digunakan. Berapa kali sehari anda boleh minum sayur-sayuran super? Biasanya, satu atau dua hidangan setiap hari disyorkan kerana setiap hidangan kecil mengandungi banyak nutrien.