5 Manfaat Kesihatan Maca Teratas: Meningkatkan Tenaga, Meningkatkan Stamina, Meningkatkan Kesuburan, dan Banyak Lagi

639,849 Pandangan

Dr. Michael Murray, ND Disiarkan pada 14/08/2023

Asalnya disiarkan pada Februari 2018/Dikemaskini Ogos 2023

Salah satu fenomena semula jadi yang menakjubkan ialah keupayaan tumbuhan untuk menyesuaikan diri dengan persekitarannya. Komposisi sebatian aktif dalam tumbuhan boleh dipengaruhi secara signifikan oleh geografi, ketinggian, iklim, dan faktor lain. Tekanan ini selalunya akan membawa kepada pembentukan faktor perlindungan dalam tumbuhan untuk membantu ia bertahan. Selalunya, sebatian ini juga memberi kesan yang signifikan dalam meningkatkan kesihatan manusia.

Contoh hebat pengaruh alam sekitar ini yang membawa kepada ekspresi komposisi kimia yang berbeza dalam tumbuhan adalah Peru Maca (Lepidium meyenii).

Anggota keluarga kubis yang menarik ini adalah saudara terdekat dengan lobak, tetapi menggabungkannya dengan sayur-sayuran salib biasa hampir menjadi buruk kepada manfaat kesihatannya, walaupun ahli keluarga kubis lain mempunyai senarai manfaat peningkatan kesihatan mereka sendiri.

Maca adalah luar biasa dan layak mendapat penghormatan yang berkaitan dengannya.

Dari mana Maca Datang?

Maca berasal dari wilayah Puna utara Peru dan Bolivia, di mana ketinggiannya biasanya 11,000 hingga 14,000 kaki, tepat di atas garis pokok tetapi di bawah topi salji kekal. Maca adalah tanaman makanan tertinggi di dunia. Walau bagaimanapun, kawasan Puna mencabar untuk tanaman di luar ketinggiannya. Pada bila-bila masa sepanjang tahun, suhu boleh berkisar dari bawah beku hingga 60° F Walaupun kawasan itu mengalami kemarau dari segi hujan, kelembapan tetap agak tinggi.

Akibatnya, beku kerap berlaku, termasuk semasa musim tanam. Inilah titik intinya, semua tekanan persekitaran ini menghasilkan komposisi kimia unik Maca Peru.

Apa itu Maca?

Maca ialah tumbuhan kecil yang tumbuh kira-kira enam inci tinggi dan melintasi. Akarnya berbentuk lobak berdiameter kira-kira 1 inci hingga 3 inci semasa penuaian. Akar ini telah dihargai selama beribu-ribu tahun kerana keupayaannya untuk meningkatkan tenaga, stamina, dan kesuburan. Bagi penduduk Puna, ia masih merupakan makanan yang berharga.

Maca mempunyai rasa yang kuat dan pahit. Tetapi ia juga mempunyai rasa manisnya. Ini adalah rasa yang menarik dan luar biasa, dan terdapat variasi dalam rasa kerana perubahan dalam keadaan pertumbuhan. Bentuk Maca yang berbeza juga berbeza dalam komposisi kimia dan aplikasi mereka. Akar tumbuh dalam 3 kumpulan warna utama:

Maca Kuning adalah kira-kira 60% daripada semua akar Maca yang dituai di Peru. Ia adalah yang paling biasa digunakan dan paling banyak diteliti dari semua produk Maca. Ia berfungsi untuk meningkatkan tenaga, meningkatkan kepekatan, dan mengimbangi hormon.
Maca Merah terdiri daripada kira-kira 25% daripada hasil panen tahunan dan merupakan rasa paling manis dari semua serbuk Maca. Kajian telah menunjukkan ia mempunyai tahap fitokimia tertinggi dari semua warna Maca. Ia dianggap sebagai jenis yang paling berkesan untuk wanita kerana kesan pengimbangan hormon dan tindakan terhadap kesihatan tulang.
Maca Hitam adalah yang paling jarang dari semua warna Maca, membentuk sekitar 15% daripada hasil panen tahunan. Kajian telah menunjukkan Maca hitam menjadi yang paling berkesan untuk lelaki, terutamanya untuk pembinaan otot, ketahanan, fokus mental, dan libido.

Kandungan Pemakanan Maca

Serbuk kering Maca adalah padat nutrien, terutamanya dalam mineral seperti kalsium, magnesium, zink, dan kalium. Ia juga mengandungi kira-kira 13-16% protein dan kaya dengan asid amino penting. Ia juga kaya dengan serat (8.5%), karbohidrat (59%), dan asid lemak bebas (2.2%). Walaupun profil pemakanannya yang sangat baik, lebih-lebih lagi, menarik adalah fitokimia Maca. Terdapat banyak sebatian unik, tetapi pertama, penting untuk menunjukkan bahawa anggota keluarga sayur-sayuran salib semua diketahui mengandungi sebatian yang dikenali sebagai glukosinolat. Sebatian ini adalah agen promosi kesihatan yang berharga dalam kangkung, kubis, brokoli, dan lain-lain, yang juga mempengaruhi metabolisme hormon secara positif. Glukosinolat di Maca adalah unik, dengan benzil glukosinolat dan glukotropaeolin sangat penting untuk tindakannya.

Maca juga mengandungi beberapa alkaloid unik secara kolektif yang disebut macamides, termasuk macaridine dan macaene. Alkaloid biasanya merupakan sebatian bertindak pantas. Alkaloid maca ini melakukan tindakannya pada mekanisme kawalan pusat di hipotalamus, pituitari, adrenal, dan organ endokrin lain. Sebilangan besar kesan adaptogenik Maca mungkin disebabkan oleh sebatian berharga ini.

Anthocyanidin dan flavonoid lain yang paling terkenal dari buah beri bertanggungjawab untuk pigmentasi Maca hitam dan merah. Pigmen ini juga menyumbang kepada beberapa manfaat kesihatan, terutamanya aktiviti antioksidan .

Maca juga mengandungi alkamida. Sebatian ini paling dikenali sebagai komponen kesemutan lidah dari Echinacea.

Terakhir, Maca mengandungi sejumlah sterol, termasuk brassicasterol, beta-sitosterol, campesterol, dan stigmasterol.

Apabila saya melihat komposisi kimia Maca, saya dapat memahami mengapa ia adalah makanan yang sangat unik. Namun, saya juga dapat melihat bagaimana variasi halus dalam nisbah komponen aktif ini dalam jenis warna Maca yang berbeza dan ekstrak gelatin dapat menghasilkan kesan lain.

Makanan Tambahan Maca

Serbuk maca Peru disediakan dari akar yang dituai, dikeringkan dengan matahari, dibersihkan, dan digiling menjadi serbuk halus. Semasa proses ini, akar tidak pernah dipanaskan di atas 45 C (115 F), dengan itu mengekalkan jumlah maksimum nutrien, enzim, dan glukosinolat yang bermanfaat.

Dalam menyediakan serbuk maca gelatin, akar yang dikeringkan terlebih dahulu direbus dan kemudian ditekan untuk menghilangkan semua kandungan kanji. Ia memerlukan 4 kg serbuk maca untuk menghasilkan 1 kg ekstrak maca gelatin (nisbah 4:1). Pemanasan Maca memusnahkan enzim dan mengubah beberapa glukosinolat, tetapi ia menumpukan banyak sebatian aktif serta menjadikannya lebih mudah dicerna. Sebagai contoh, pemanasan meningkatkan pembentukan sulforaphane, turunan glukosinolat Maca dan paling dikenali sebagai komponen dalam pucuk brokoli.

Faedah Kesihatan Maca

Oleh kerana Maca dimakan dalam bentuk kering secara semula jadi oleh orang Peru yang berasal dari Andes tengah, terdapat populasi kajian sejarah untuk dicari keselamatan dan kesan Maca. Satu kajian, khususnya, patut disebutkan.

Satu kajian menilai penggunaan maca, aspek sosiodemografi, status kesihatan, dan patah tulang pada lelaki dan wanita berusia 35-75 tahun dalam populasi ini. Hasilnya menunjukkan bahawa penggunaan Maca dikaitkan dengan skor status kesihatan yang jauh lebih tinggi. Ia juga dikaitkan dengan kadar patah tulang yang lebih rendah dan skor tanda-tanda dan gejala penyakit gunung kronik yang lebih rendah. Di samping itu, penggunaan maca dikaitkan dengan indeks jisim badan yang lebih rendah dan tekanan darah.

Kajian lain menunjukkan hasil yang serupa pada skor kesihatan tetapi menunjukkan penggunaan Maca dikaitkan dengan tahap interleukin-6 yang lebih rendah (IL-6), penanda penting untuk keradangan dan kerosakan oksidatif. Tahap IL-6 serum yang tinggi telah dikaitkan dengan penuaan, obesiti, peningkatan kejadian penyakit kardiovaskular, gangguan kognitif, dan jangka hayat yang lebih pendek. Tahap IL-6 yang lebih tinggi juga dikaitkan dengan hidup di ketinggian yang lebih tinggi. Oleh itu, alam memberikan jawapan kepada mereka yang tinggal di ketinggian tinggi Andes.

1. Maca Adalah Adaptogen

Maca mempunyai semua kriteria untuk dipenuhi diklasifikasikan sebagai "adaptogen.” Mungkin itulah sebabnya ia secara keliru disebut sebagai ginseng Peru oleh beberapa pemasar. Maca tidak termasuk dalam keluarga ginseng tetapi mempunyai aktiviti adaptogenik seperti ginseng. Adaptogen telah secara historis digunakan untuk:

Memulihkan daya hidup pada individu yang lemah dan lemah
Meningkatkan perasaan tenaga
Meningkatkan prestasi mental dan fizikal
Mencegah kesan negatif tekanan dan meningkatkan tindak balas badan terhadap tekanan

Salah satu penemuan yang konsisten dalam data klinikal manusia adalah bahawa Maca meningkatkan skor mood, mengurangkan perasaan tekanan dan kegelisahan, dan meningkatkan tahap tenaga yang dirasakan.

2. Maca dan Fungsi Seksual

Salah satu manfaat Maca yang paling terkenal adalah meningkatkan keinginan seksual dan fungsi untuk lelaki dan wanita. Ujian klinikal mengesahkan sifat-sifat ini, termasuk manfaat Maca dalam fungsi ereksi. Pada lelaki, Maca nampaknya tidak menjejaskan tahap testosteron secara langsung. Namun, ia bertindak pada keseluruhan sistem endokrin untuk mengurangkan kesan berbahaya tekanan sambil meningkatkan mood, tenaga, dan ketahanan.

Wanita juga bertindak balas dengan baik terhadap Maca. Sebagai contoh, dalam satu percubaan crossover rawak kecil, buta dua kali, terkawal plasebo pada wanita pascamenopause, Maca terbukti dapat mengurangkan kegelisahan dan kemurungan dan mengurangkan ukuran disfungsi seksual.

Kenyataannya adalah bahawa disfungsi seksual sangat lazim dalam masyarakat moden di seluruh dunia, yang mempengaruhi 20-30% lelaki dan 40-45% wanita. Kebanyakan disfungsi seksual berkaitan dengan penurunan keinginan seksual pada wanita dan lelaki dan disfungsi ereksi (ED) pada lelaki. Oleh kerana Maca memberi kesan dan meningkatkan kedua-dua penyebab utama disfungsi seksual, tidak hairanlah bahawa aplikasi ini mungkin menjadi mengapa kebanyakan lelaki dan wanita ingin menambah Maca ke dalam diet mereka.

3. Maca dan Kualiti Semen

Maca telah lama digunakan untuk menggalakkan kesuburan yang lebih baik. Beberapa kajian pada lelaki yang berurusan dengan fungsi sperma yang lemah dan kualiti air mani menyokong penggunaan sejarah ini. Dalam percubaan dua buta, enam puluh sembilan lelaki yang didiagnosis dengan mobiliti sperma penurunan ringan (asthenozoospermia) dan jumlah sperma rendah diberi Maca (2 g sehari) atau plasebo selama 12 minggu. Lelaki yang dirawat dengan Maca menunjukkan peningkatan yang ketara dalam kepekatan mani, tetapi tidak ada perbezaan yang signifikan dalam jumlah air mani, mobiliti sperma, dan morfologi jika dibandingkan dengan kedua-dua kumpulan. Keputusan ini menunjukkan bahawa Maca mempunyai faedah ringan dalam aplikasi ini.

4. Gejala Maca dan Menopaus

Maca telah digunakan di Peru untuk membantu wanita menopaus. Dalam kajian empat bulan, wanita pascamenopause mengambil 2 g serbuk maca setiap hari menunjukkan kesan keseimbangan pada tahap hormon (FSH, estrogen, progesteron, dan ACTH) dan pengurangan kekerapan panas, berpeluh malam, corak tidur yang terganggu, kegelisahan, kemurungan, dan berdebar-debar jantung. Terdapat juga pengurangan berat badan, tekanan darah dan peningkatan kolesterol HDL serum dan zat besi. Keputusan ini menyokong penggunaan sejarah Maca pada wanita pascamenopause.

5. Maca dan Tekanan Darah

Salah satu penemuan dalam kajian yang disebutkan di atas pada orang Andea Peru adalah kesan penurunan tekanan darah dengan Maca. Dan dalam kajian dua buta pada lelaki yang sihat, Maca gelatin mengurangkan tekanan darah sistolik dan diastolik selepas 12 minggu penggunaan. Satu lagi kajian mengenai wanita pascamenopause menunjukkan kesan penurunan tekanan darah dengan serbuk Maca biasa.

Dos dan Pertimbangan Maca

Dos standard untuk serbuk kering Maca atau Maca gelatin biasanya 1,500-3,000 mg sekali atau dua kali sehari. Dos yang lebih tinggi mungkin diperlukan untuk lebih banyak kesan terapeutik, tetapi dos harian 1.5-6 g sesuai untuk peningkatan kesihatan umum.

Ingat bahawa terdapat tindak balas individu terhadap Maca, seperti makanan apa pun.

Maca umumnya boleh diterima dengan baik. Sekiranya ia menyebabkan kerengsaan gastrointestinal, pertimbangkan bentuk gelatin dan selalu bincangkannya dengan penyedia penjagaan kesihatan anda sebelum membuat perubahan pada rejimen anda.

Rujukan: