Vitamin C untuk Kanak-kanak: Adakah Anak Anda Mendapatkan Cukup?

Semasa berlatih sebagai pakar pediatrik yang disahkan oleh papan, saya sering melihat pesakit dan ibu bapa untuk pemeriksaan anak yang baik. Semasa lawatan ini, kami membincangkan keperluan diet dan pemakanan. Keperluan vitamin dan keperluan suplemen adalah topik yang sering saya tanyakan pada janji temu ini.

Ibu bapa biasanya bertanya sama ada anak-anak mereka harus menerima suplemen tambahan di luar diet biasa mereka. Ini pasti topik penting dan perbualan utama yang perlu dilakukan dengan pakar pediatrik anda pada setiap lawatan. Jadi, mari kita menyelami butirannya.

Bagaimana Saya Tahu Jika Anak Saya Mendapatkan Vitamin yang Cukup?

Akademi Pediatrik Amerika mengesyorkan agar kanak-kanak yang makan diet seimbang tidak menambah daripada elaun diet yang disyorkan. Elaun diet berbeza untuk setiap vitamin dan nutrien dan elaun diet yang disyorkan juga berbeza mengikut umur. Ingatlah perkara-perkara ini semasa membincangkan suplemen dengan pakar pediatrik anda.

Bolehkah Anak Saya Berlebihan Vitamin?

Ini adalah soalan yang kurang biasa, tetapi yang penting! Dos vitamin yang besar seperti A atau D boleh menyebabkan gejala berbahaya, jadi penting untuk membincangkan vitamin dengan pakar pediatrik anda sebelum memberikannya kepada anak anda.

Jika atas sebab tertentu anak anda mengambil megadose vitamin C, dia mungkin akan mengalami gejala ringan, seperti gangguan gastrointestinal. Kerana vitamin C larut dalam air, kelebihannya akan dikeluarkan tanpa menyebabkan ketoksikan yang dilihat dengan megadosis vitamin lain secara tidak sengaja.

Apakah Cadangan untuk Vitamin C?

Elaun harian yang disyorkan bagi vitamin C berkisar antara 15-45 mg untuk umur 1-13 dan dari 65-75 mg untuk umur 14-18 tahun. Jumlah yang disyorkan sedikit berbeza dalam julat umur tersebut, jadi pastinya membincangkan butiran dan dos yang betul untuk usia tertentu anak anda dengan pakar pediatrik anda. Secara umum, keperluan vitamin C lebih tinggi semasa jangkitan atau keadaan keradangan, atau semasa kehamilan dan penyusuan pada wanita dewasa.

Tahap pengambilan atas yang boleh ditoleransi berbeza daripada elaun harian yang disyorkan dan biasanya lebih tinggi setiap hari untuk kumpulan umur yang berbeza. Dos yang lebih tinggi boleh digunakan untuk merawat kekurangan vitamin C.

Mengapa Vitamin C Penting?

Vitamin C juga dikenali sebagai asid askorbik dan ia memainkan peranan penting dalam kesihatan sistem imun. Ia menguatkan otot dan kulit dan menggalakkan penyembuhan luka dan tulang. Vitamin C juga membantu penyerapan zat besi, satu lagi mineral penting dalam badan. Besi membawa oksigen ke seluruh badan supaya sel dapat menghasilkan tenaga. Apabila tahap zat besi rendah, kanak-kanak mungkin merasa letih dan/atau lemah.

Vitamin C juga penting untuk pengeluaran kolagen, protein yang membantu kanak-kanak membentuk ligamen dan tendon dan tulang dan gigi yang sihat. Kolagen juga penting untuk kesihatan kulit.

Bolehkah Vitamin C benar-benar membantu melawan selesema?

Ramai penyelidik menyebut bahawa mungkin ada hubungan antara pengambilan vitamin C dan peningkatan fungsi sistem imun, yang dapat membantu tubuh melawan jangkitan atau gejala sejuk. Buktinya tidak pasti, dan tidak ada garis panduan yang jelas yang telah dibuat oleh doktor atau oleh American Academy of Pediatrics ketika meningkatkan pengambilan vitamin C semasa sakit.

Untuk pencegahan selesema dan selesema, ada yang mengesyorkan sekurang-kurangnya 200 mg vitamin C setiap hari; kajian menunjukkan pengurangan selsema 14% pada kanak-kanak yang mengambil jumlah ini. Ramai kanak-kanak akan mengambil 200 mg dengan diet sahaja, jadi suplemen mungkin tidak diperlukan. Walau bagaimanapun, jika anak-anak tidak merasa sihat, mereka cenderung makan dan minum kurang, jadi suplemen harus dipertimbangkan dalam situasi ini.

Adakah Terdapat Sumber Semulajadi Vitamin C?

Ya! Oleh kerana badan anda tidak menghasilkan atau menyimpan vitamin C, penting untuk memasukkan makanan ke dalam diet anda yang mengandunginya. Banyak makanan mengandungi vitamin C, terutamanya buah-buahan dan sayur-sayuran. Sebagai contoh, vitamin C terdapat dalam buah sitrus, seperti jeruk dan nanas serta tembikai, strawberi, dan tomato. Anda juga boleh menemui vitamin C dalam sayur-sayuran, termasuk ubi jalar, bayam, tomato hijau, lada kuning, dan brokoli. Oleh kerana cahaya dan haba dapat menurunkan kadar, buah-buahan dan sayur-sayuran segar dan belum dimasak mengandungi jumlah vitamin C yang lebih tinggi.

Sekali lagi, makan makanan seimbang yang termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran adalah penting. Walaupun begitu, dapat difahami dan diharapkan bahawa sesetengah kanak-kanak akan menjadi pemakan yang sangat pilih-pilih dan tidak selalu makan jumlah buah-buahan dan sayur-sayuran yang kita mahu mereka makan! Membuat smoothie buah-buahan dan sayur-sayuran atau membekukan buah segar menjadi ais pop adalah dua cara anda mungkin dapat menyelinap kumpulan makanan ini ke dalam diet anak anda.

Apa Yang Berlaku Jika Anak Saya Tidak Mendapatkan Vitamin C yang Cukup?

Kekurangan vitamin C kronik membawa kepada keadaan yang dikenali sebagai skurvi. Ia agak jarang berlaku kerana kebanyakan kanak-kanak mencapai tahap vitamin C yang normal melalui diet mereka. Sesetengah keadaan perubatan boleh mengurangkan jumlah vitamin C yang diserap oleh badan atau menyebabkan peningkatan keperluan untuk vitamin C.

Apakah Gejala Kekurangan Vitamin C?

Gejala awal kekurangan vitamin C mungkin termasuk kerengsaan, kehilangan selera makan dan lebam. Pendarahan gusi adalah satu lagi manifestasi kekurangan vitamin C. Kanak-kanak mungkin mengalami pembengkakan sendi atau sakit. Selain itu, kerana vitamin C membantu penyerapan zat besi, kekurangan zat besi biasanya dilihat dalam kombinasi dengan tahap vitamin C yang tidak mencukupi.

Rawatan untuk kekurangan vitamin C meningkatkan pengambilan dan pakar pediatrik anda boleh bekerjasama dengan anda untuk memastikan tahap vitamin C anak anda meningkat dengan sewajarnya. 

Adakah Anak Saya Meningkatkan Risiko Kekurangan Vitamin C?

Kanak-kanak dengan gangguan usus atau beberapa bentuk kanser mungkin berisiko tinggi kekurangan vitamin C. Hemodialisis kronik untuk pesakit dengan penyakit buah pinggang atau diet ketogenik yang ketat untuk pesakit dengan kejang refraktori juga boleh menyebabkan kepekatan vitamin C yang rendah. Merokok tembakau dan pendedahan kepada nikotin meningkatkan keperluan vitamin C sehingga 40%, yang penting untuk diingat, terutamanya jika anak-anak anda terdedah kepada asap terpakai.

Apa Yang Perlu Saya Cari Apabila Memilih Suplemen Vitamin C?

Apabila mempertimbangkan suplemen, adalah penting untuk mempertimbangkan bahan-bahan tambahan yang mungkin disertakan dan tidak diingini. Sebagai contoh, pewarna dan pewarna tiruan atau pemanis tidak perlu dan boleh dielakkan apabila memilih suplemen vitamin C. Cari produk yang bebas daripada bahan tiruan atau pengisi. Beberapa produk vitamin C boleh didapati yang bebas gluten, organisma yang tidak diubahsuai secara genetik dan bebas gelatin.

Rasa adalah satu lagi pertimbangan penting apabila memilih suplemen vitamin untuk kanak-kanak. Kebanyakan kanak-kanak sesuai dengan rasa buah atau sitrus, kedua-duanya terdapat banyak suplemen vitamin C.

Apabila membeli suplemen, pertimbangkan jika anak anda lebih suka tablet kunyah  atau gummy. Vitamin C juga boleh didapati dalam formulasi cecair jika anak anda belum dapat mengunyah atau menelan getah atau tablet. Suplemen vitamin C vegetarian juga boleh didapati sekiranya anak yang lebih tua memilih diet vegetarian.

Cari makanan tambahan yang dihasilkan dalam suasana yang mematuhi amalan pembuatan yang baik. Sistem ini memastikan bahawa produk secara konsisten dihasilkan dan dikawal mengikut piawaian kualiti. Bagi kanak-kanak dengan alahan kacang atau kacang, pastikan anda mencari vitamin C yang bebas daripada kedua-dua bahan ini dan dihasilkan dalam kemudahan bebas kacang.

Pengambilan Utama

Vitamin C memainkan peranan penting dalam kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan. Majoriti kanak-kanak akan mencapai jumlah harian yang disyorkan dengan makan pelbagai diet. Sesetengah kanak-kanak berisiko tinggi mengalami kekurangan vitamin C dan suplemen adalah kunci bagi anak-anak ini.

Pastikan anda memberikan dos vitamin C yang betul kepada anak anda berdasarkan umurnya. Cari makanan tambahan yang bebas daripada bahan tiruan dan dihasilkan dalam kemudahan berkualiti tinggi.

Sentiasa ingat untuk membincangkan diet dan pemakanan dengan pakar pediatrik anda!