Kandungan
Kandungan
Vitamin C, juga dikenali sebagai asid askorbik atau askorbat, telah menjadi salah satu vitamin yang paling banyak diteliti sejak 50 tahun terakhir. Pencarian literatur saintifik menunjukkan bahawa lebih 53,000 kajian telah dijalankan mengenai vitamin C sejak tahun 1968. Penemuan mereka menunjukkan bahawa ia membantu menggalakkan sistem imun yang kuat serta kesihatan kardiovaskular, otak, dan kulit di antara banyak faedah lain.
Ramai saintis percaya bahawa pada satu masa tubuh manusia mempunyai keupayaan untuk membuat vitamin C, tetapi kehilangan kapasiti ini dari masa ke masa. Pada asasnya, semua spesies haiwan, termasuk kebanyakan mamalia, boleh membuat vitamin C - pengecualian adalah manusia, monyet dan babi guinea. Otak dan kelenjar adrenal mempunyai kepekatan vitamin C tertinggi, 15 hingga 50 kali lebih tinggi daripada yang terdapat dalam darah. Ini masuk akal apabila seseorang menyedari bahawa vitamin C pertama kali ditemui oleh Albert Szent-Györgyi pada tahun 1928 semasa dia melakukan penyelidikan mengenai kelenjar adrenal. Vitamin C, yang mempunyai sifat antioksidan , juga merupakan enzim “ko-faktor” untuk sekurang-kurangnya lapan tindak balas biokimia penting.
Menurut kajian 2009 di The American Journal of Clinical Nutrition, lebih daripada tujuh peratus orang berusia enam tahun ke atas kekurangan vitamin C ketika darah mereka diuji. Lebih separuh daripada mereka yang disurvei mengambil makanan kaya vitamin C yang rendah. Dalam lima tahun terakhir, saya mendiagnosis tiga pesakit dengan skurvi, penyakit yang secara tradisional didiagnosis pada pelaut Britain yang mempunyai akses terhad kepada buah segar.
Pesakit pertama saya dengan skurvi adalah seorang wanita berusia 40 tahun yang merokok (tahap Vitamin C lebih rendah pada mereka yang merokok tembakau) dan dimasukkan ke dalam diet yang buruk. Dia bimbang tentang gusi yang berdarah dan lebam kulit yang mudah. Selepas doktor gigi mengesahkan ketiadaan penyakit gusi, saya memerintahkan ujian darah yang mengesahkan kekurangan vitamin C, yang membawa kepada diagnosis skurvi. Gusi pendarahan dan gejala lebam bertambah baik selepas beberapa minggu suplemen vitamin C. Dua pesakit lain juga mengalami lebam yang ketara sebagai gejala awal mereka.
Anemia akibat kekurangan zat besi adalah perkara biasa. Ia boleh berlaku pada wanita yang mempunyai haid yang berat atau mungkin berlaku pada individu dengan buasir, polip usus besar atau lebih teruk lagi, kanser kolon. Setelah penyebabnya dikenalpasti, doktor boleh mengesyorkan suplemen zat besi. Apabila mengambil zat besi, vitamin C juga harus diambil kerana ini akan membantu meningkatkan penyerapan zat besi dan membantu mengurangkan kesan sampingan sembelit besi.
Katarak adalah keguguran lensa yang berlaku seiring bertambahnya usia. Berita baiknya ialah ini boleh dicegah. Kajian 2013 menunjukkan bahawa diet yang tinggi buah-buahan, sayur-sayuran dan vitamin C dapat membantu mencegah katarak daripada terbentuk.
Vitamin C memainkan peranan penting dalam pembentukan kolagen, komponen utama arteri dan kulit. Kolagen juga penting untuk menjaga kesihatan gigi. Kajian menunjukkan diet yang tinggi dalam makanan yang mengandungi vitamin C adalah baik untuk kulit, gigi dan tulang. Mengambil diet yang kaya dengan vitamin C adalah cara yang baik untuk mengoptimumkan antioksidan pentingini. Penggunaan vitamin C juga mempunyai banyak manfaat kulit - kajian 2018 di mana vitamin C diambil secara lisan bersama dengan protein kolagen menunjukkan peningkatan yang ketara dalam kesihatan kulit selepas hanya 12 minggu.
Di samping itu, penggunaan vitamin C topikal terus ke wajah dan bahagian badan yang lain membantu dalam melindungi kulit daripada kerosakan matahari, menurut kajian.
Seiring bertambahnya usia, risiko penyakit jantung, yang boleh disebabkan oleh arteri tersumbat dan juga menampakkan dirinya dalam bentuk degupan jantung yang tidak teratur (kadang-kadang mengakibatkan keperluan alat pacu jantung), meningkat. Pilihan yang kita buat setiap hari akan memberi kesan kepada versi masa depan diri kita sendiri. Makan dengan baik adalah penting kerana kajian menunjukkan diet yang tinggi dalam makanan kaya vitamin C adalah baik untuk jantung manakala berhenti merokok juga boleh memberi manfaat yang sihat jantung - perokok bukan tembakau mempunyai tahap darah vitamin C yang 4.3 kali lebih besar daripada perokok. Ini mungkin menjelaskan mengapa merokok meningkatkan risiko penyakit jantung dan mempercepat penuaan.
Arteri tersumbat juga dikenali sebagai arteriosklerosis, keadaan di mana aliran darah terjejas. Kajian 2017 dalam Journal of Nutritional Biochemistry menunjukkan bahawa pinggul mawar, yang kaya dengan vitamin C, membantu mencegah aterosklerosis, penunjuk awal penyakit jantung. Fibrilasi atrium adalah keadaan jantung yang didiagnosis apabila jantung mengalami degupan yang tidak teratur. Risiko untuk keadaan ini meningkat seiring bertambahnya usia dan juga boleh berlaku selepas seseorang menjalani pembedahan jantung. Kajian 2018 dalam Kardiologi Klinikal menunjukkan bahawa pesakit yang diberi vitamin C selepas pembedahan jantung kurang cenderung mengalami fibrilasi atrium jika dibandingkan dengan mereka yang tidak diberi vitamin C.
Vitamin C juga boleh membantu mengekalkan ingatan, satu kebimbangan yang banyak dimiliki. Dr. Dale Bredesen dari University of California Los Angeles (UCLA) telah mengumpulkan protokol komprehensif dalam buku 2017 Akhir Penyakit Alzheimer. Vitamin C adalah salah satu suplemen yang dia cadangkan di antara suplemen lain sebagai sebahagian daripada pendekatan semula jadi untuk Penyakit Alzheimer.
Kajian haiwan 2018 ujian memori menunjukkan bahawa tikus yang terdedah kepada asap tembakau mempunyai ingatan yang lemah. Walau bagaimanapun, apabila tikus diberi vitamin C sebelum terdedah kepada asap tembakau, ingatan mereka bertambah baik. Di samping itu, kajian 2015 menunjukkan bahawa tikus yang kurang tidur yang diberi vitamin C mempunyai ingatan yang lebih baik jika dibandingkan dengan tikus yang kurang tidur yang tidak diberi vitamin C. Adalah dipercayai bahawa vitamin C membantu mencegah kerosakan oksidatif pada hippocampus, bahagian otak yang terlibat dalam ingatan.
Penyakit gusi dan gigi adalah faktor risiko utama untuk penyakit jantung. Semakin banyak penyakit gusi seseorang, semakin tinggi risiko seseorang mengalami serangan jantung. Kajian 2018 menunjukkan bahawa vitamin C memainkan peranan penting dalam kesihatan gusi manakala kajian 2015 menunjukkan bahawa vitamin C juga memainkan peranan penting dalam kesihatan gusi orang tua.
Vitamin C, juga dikenali sebagai asid askorbik, telah disyorkan untuk membantu mencegah selesema biasa selama beberapa dekad. Sehingga hari ini masih tidak ada penawar untuk selesema biasa, tetapi kajian 2014 menunjukkan bahawa vitamin C dapat mengurangkan risiko terkena selesema dan juga mengurangkan tempoh selesema jika dibandingkan dengan plasebo (pil gula). Kajian lain menunjukkan mereka yang berada di bawah tekanan fizikal kita lebih cenderung untuk mencegah selesema dengan vitamin C. Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian diperlukan. Dos yang dicadangkan: 500 mg hingga 2,000 mg setiap hari.
Jangkitan darah, atau sepsis, boleh mengakibatkan penyakit yang teruk dan kadang-kadang kematian. Jangkitan boleh bermula di mana sahaja di dalam badan, tetapi selalunya jangkitan darah bermula dari jangkitan pada paru-paru (radang paru-paru), air kencing (saluran kencing) atau kulit. Kajian 2018 menunjukkan vitamin C intravena, apabila diberikan dengan vitamin B1 dan steroid dapat membantu mencegah kerosakan organ pada mereka yang menghidap sepsis. Kajian 2018 dalam Journal of Critical Care menunjukkan bahawa vitamin C dapat membantu mengurangkan keradangan pada mereka yang mempunyai jangkitan darah. Lebih banyak kajian sedang dijalankan, dan terapi ini sedang dinilai lebih lanjut sebelum diterima oleh profesional penjagaan kesihatan.
Kajian 2018 menunjukkan bahawa mereka yang mengalami epilepsi, gangguan sawan, lebih cenderung mengalami kekurangan nutrisi, termasuk kekurangan vitamin C. Ini mungkin disebabkan oleh ubat-ubatan yang digunakan untuk merawat epilepsi.
Terdapat beberapa laporan kes suplemen vitamin C yang meningkatkan risiko batu ginjal. Walau bagaimanapun, ini jarang berlaku. Mereka yang mempunyai batu ginjal yang sedia ada harus mengelakkan mengambil vitamin C melebihi 1,000 mg kerana kemungkinan risiko meningkatkan pengeluaran oksalat dan kalsium oksalat daripada terkumpul di buah pinggang. Di samping itu, mereka yang mempunyai beban besi atau hemochromatosis harus berhati-hati kerana vitamin C meningkatkan penyerapan zat besi dalam saluran usus. Berunding dengan doktor anda jika anda tidak pasti.
Penggunaan aspirin harian nampaknya menurunkan tahap vitamin C. Suplemen harian dengan vitamin C perlu dipertimbangkan. Di samping itu, penggunaan steroid oral kronik (iaitu prednisone) menurunkan kadar darah vitamin C seperti penggunaan rutin ubat pengurangan asid perut.
Vitamin C Kapsul/Tablet - 250 mg hingga 2,000 mg sehari
Vitamin C Serbuk- 250 mg hingga 2,000 mg sehari
Vitamin C Gummies - 250 mg hingga 2,000 mg sehari
Rujukan:
PENAFIAN:Hab Kesejahteraan ini tidak berhasrat untuk memberikan diagnosis...
Hab Kesejahteraan ini tidak berhasrat untuk memberikan diagnosis, rawatan atau nasihat perubatan. Baca Lagi. Kandungan yang disediakan di Hab Kesejahteraan ini adalah untuk tujuan maklumat sahaja. Sila berunding dengan doktor atau ahli profesional penjagaan kesihatan lain mengenai sebarang diagnosis berkaitan perubatan atau kesihatan atau pilihan rawatan. Maklumat di Hab Kesejahteraan ini tidak boleh dianggap sebagai pengganti nasihat daripada ahli profesional penjagaan kesihatan. Tuntutan yang dibuat tentang produk tertentu di seluruh Hab Kesejahteraan ini tidak diluluskan untuk mendiagnosis, merawat, menyembuhkan atau mencegah penyakit.
