5 Manfaat Kesihatan Cranberry
Cranberry adalah buah beri merah gelap kecil biasa dengan banyak manfaat kesihatan. Cranberry sangat kaya dengan antioksidan dan vitamin sehingga banyak yang menjadikan buah istimewa-dan kuat ini sebagai bahagian biasa dalam diet mereka di luar sos cranberry percutian itu.
Faedah Pemakanan CranberrySatu cawan atau 220 gram cranberry cincang mengandungi:
Cranberry juga mengandungi tiamin, riboflavin, niacin, dan vitamin B6. Di samping itu, mereka adalah sumber yang hebat vitamin E. Sumber: https://www.medicalnewstoday.com/articles/269142.php |
Sumber Antioksidan yang Cemerlang
Proses pengoksidaan berlaku apabila badan rosak oleh tekanan alam sekitar, tekanan diet atau, semata-mata, tekanan kehidupan seharian. Antioksidan membantu mengurangkan kesan penyerang ini pada badan kita, membantu melindungi daripada kerosakan selular. Cranberry dianggap sebagai makanan super oleh sesetengah orang kerana antioksidan yang tinggi dan kandungan nutrisi yang kaya, dan ia juga mengandungi fitokimia seperti vitamin C, flavanol polyphenols, proanthocyanidins (PAC).
Vitamin C
Menurut kajian 2009 dalam The American Journal of Clinical Nutrition , lebih tujuh peratus orang berusia enam tahun ke atas kekurangan vitamin C ketika darah mereka diuji. Lebih separuh daripada mereka yang disurvei mengambil makanan kaya dengan vitamin C yang rendah. Hanya satu hidangan (100 gram) cranberry menyediakan 25 peratus daripada Elaun Harian yang Disyorkan bagi vitamin C.
Quercetin
Cranberry adalah sumber hebat polifenol quercetin, antioksidan kuat yang didapati oleh saintis mempunyai kesan anti-radang dan manfaat kardiovaskular. Beberapa kajian juga menunjukkan bahawa quercetin mempunyai beberapa kesan positif pada mikrobioma usus, yang bermaksud bahawa ia membantu bakteria usus yang sihat berkembang biak.
Cranberry dan Keadaan Kesihatan
Apabila ia berkaitan dengan keadaan kesihatan yang dirawat dengan cranberry dan suplemen cranberry, jangkitan saluran kencing adalah yang paling biasa. Walau bagaimanapun, hanya sedikit yang menyedari bahawa cranberry juga mungkin memberi manfaat bagi mereka yang menghidap diabetes, penyakit jantung, tekanan darah tinggi dan masalah pencernaan.
Cranberry dan Jangkitan Saluran Kencing
Di Amerika Syarikat, hampir 500,000 orang dimasukkan ke hospital setiap tahun kerana komplikasi jangkitan saluran kencing, atau UTI seperti yang biasa disebut. Lebih biasa pada wanita berbanding lelaki, UTI, selain menyakitkan, boleh menyebabkan komplikasi serius, salah satu yang paling biasa adalah jangkitan bakteria darah. Di Amerika Syarikat, hampir 11 peratus wanita melaporkan jangkitan saluran kencing dalam 12 bulan sebelumnya. Di samping itu, dianggarkan bahawa satu daripada dua wanita akan mengalami sekurang-kurangnya satu jangkitan saluran kencing sepanjang hayatnya. Di seluruh dunia, puluhan juta wanita mendapat jangkitan saluran kencing setiap tahun.
Suplemen cranberry nampaknya membantu dalam pencegahan jangkitan saluran kencing dan menjimatkan kos, menurut kajian 2014 dalam Penyakit Berjangkit Klinikal. Kajian 2013 mengesahkan keberkesanan suplemen cranberry dalam mencegah jangkitan saluran kencing berulang pada mereka yang berisiko. Di samping itu, kajian 2014 dalam Journal of the American Geriatric Society menunjukkan warga tua yang berisiko tinggi yang tinggal di kemudahan penjagaan jangka panjang, seperti rumah penjagaan, 26 peratus kurang berkemungkinan mengalami jangkitan air kencing jika suplemen cranberry diambil.
Bagaimanakah cranberry membantu? Jawapannya terletak pada molekul di dalam buah cranberry, yang membantu mencegah bakteria e. coli — penyebab 80 peratus — jangkitan, daripada melekat pada dinding pundi kencing dan menyebabkan jangkitan. Dos yang dicadangkan: Seperti yang diarahkan pada label.
Cranberry dan Diabetes
Diabetes mellitus jenis 2, atau diabetes seperti yang biasa diketahui, adalah penyakit gaya hidup. Ini adalah keadaan yang menjejaskan berjuta-juta di seluruh dunia. Mereka yang menghidap diabetes mengalami peningkatan kadar gula (glukosa) dalam darah, menyebabkan kerosakan oksidatif pada saluran darah, saraf, dan organ, seperti buah pinggang dan mata—contoh pengoksidaan adalah kereta menjadi berkarat akibat kesan cuaca.Diabetes meningkatkan risiko serangan jantung, strok, amputasi kaki, dan kegagalan buah pinggang.
Diet yang sihat memainkan peranan besar dalam mengawal diabetes. Kajian 2017 menyimpulkan bahawa menambahkan cranberry ke makanan tinggi lemak dapat membantu mengurangkan kadar gula darah pada pesakit diabetes jenis 2 manakala satu lagi kajian 2017 menunjukkan cranberry sebenarnya dapat membantu menjadikan insulin lebih cekap. Selain itu, kajian tahun 2018 menyimpulkan, “penggunaan jus cranberry harian (240 mL) selama 12 minggu... menunjukkan kesan yang baik terhadap kawalan glukosa” pada mereka yang menghidap diabetes. Perhatikan, jus cranberry adalah jus semulajadi manakala koktel cranberry, dimuatkan dengan gula.
Cranberry, Jantung dan Tekanan Darah
Penyakit jantung adalah pembunuh utama di Amerika Syarikat, Eropah, dan Asia. Malangnya, kerana lebih banyak negara mengamalkan gaya hidup Barat sebagai ganti diet nenek moyang mereka, penyakit jantung akan terus berkembang. Di AS sahaja, kematian akibat penyakit jantung dan vaskular tidak perlu membunuh hampir 1 juta orang setiap tahun. Tekanan darah tinggi adalah salah satu faktor risiko utama untuk penyakit jantung - lebih daripada 1 bilion daripada 7.6 bilion orang di dunia mempunyai tekanan darah tinggi.
Memilih makanan yang betul untuk dimakan adalah salah satu cara terpenting untuk mencegah penyakit jantung dan menurunkan keradangan di arteri dan jantung. Manfaat kesihatan jantung dari diet Mediterranean telah terbukti oleh pelbagai kajian. Kajian 2013 dalam New England Journal of Medicine, misalnya, menyimpulkan, “ Di kalangan orang yang berisiko kardiovaskular tinggi, diet Mediterranean yang ditambah dengan minyak zaitun extra-virgin atau kacang mengurangkan kejadian kejadian kardiovaskular utama. ” .
Cranberry juga boleh memainkan peranan penting. Kajian 2016 menyebutkan manfaat kesihatan cranberry pada kesihatan jantung, menurunkan tekanan darah dan mengurangkan kolesterol. Doktor masa depan mungkin mengesyorkan menambah cranberry kepada satu diet sebagai cara mencegah penyakit jantung.
Cranberry dan Kesihatan Pencernaan
Lebih 2,000 tahun yang lalu, Hippocrates menyatakan “Semua penyakit bermula di usus”. Sains menyokong ini, dan memberi tumpuan kepada kesihatan usus sangat penting untuk meningkatkan kesihatan keseluruhan. Apabila kita mengambil makanan, kita bukan sahaja memberi makan tubuh kita tetapi juga memberi makan bakteria bermanfaat dalam usus kita. Bakteria yang sihat ini membantu menjaga tubuh kuat dan membantu menggalakkan sistem imun yang sihat. Apabila saluran usus tidak seimbang, penyakit muncul.
Menurut kajian, nutrien dalam cranberry bertindak sebagai prebiotik, yang bermaksud ia adalah sejenis “makanan” untuk bakteria usus kita yang bermanfaat, seperti bifidobakteria. Bakteria ini membantu mencegah pertumbuhan bakteria patogen yang berpotensi berbahaya di saluran usus kita dan membantu mengoptimumkan pencernaan dan penyerapan nutrien kita.
Terdapat bakteria perut yang disebut Helicobater pylori, yang apabila hadir, meningkatkan risiko ulser perut dan kanser perut. Doktor akan sering menguji bakteria ini apabila pesakit mengadu masalah perut seperti refluks asid atau gastritis. Kajian menunjukkan bahawa pengambilan jus cranberry boleh membantu menghilangkan bakteria ini dari perut. Selanjutnya, kajian tahun 2005 dari 189 lelaki menunjukkan bahawa 90 hari jus cranberry dapat menekan jangkitan h. pylori di perut mereka. Jika anda telah didiagnosis dengan H. pylori oleh doktor anda, bincangkan sama ada herba ini adalah pilihan.
Rujukan:
- Cranberry kaya dengan fitokimia Crit Rev Food Sci Nutr. 2009 Okt; 49 (9): 741-81. doi: 10.1080/10408390802145377
- Jurnal Klinikal Amerika Pemakanan. 2009 Nov; 90 (5): 1252-63. doi: 10.3945/ajcn.2008.27016. Epub 2009 12 Ogos.
- Food Chem Toxicol. 2018 15 Oktober pii: S0278-6915 (18) 30775-0. doi: 10.1016/j.fct.2018.10.042.
- Ann Epidemiol 2000 November; 10 (8): 509-15
- Eells SJ, Bharadwa K., McKinnell JA, Miller LG Jangkitan saluran kencing berulang di kalangan wanita: keberkesanan perbandingan 5 strategi pencegahan dan pengurusan menggunakan model rantai markov monte carlo. Penyakit Berjangkit Klinikal. 2014; 58 (2): 147-160. doi: 10.1093/cid/cit646
- Vasileiou I, Katsargyris A, Theocharis S, Giaginis C. Status klinikal semasa mengenai kesan pencegahan penggunaan cranberry terhadap jangkitan saluran kencing. Nutr Res 2013; 33:595 —607.
- Caljouw MA, van den Hout WB, Putter H, Achterberg WP, Cools HJ, Gussekloo J. Keberkesanan kapsul cranberry untuk mencegah jangkitan saluran kencing pada orang tua yang rentan: percubaan terkawal plasebo rawak dua buta dalam kemudahan penjagaan jangka panjang. J Am Geriatr Soc 2014; 62:103-10.
- Tao Y, Pinzon-Arango PA, Howell AB, Camesano TA. Penggunaan Oral Koktel Jus Cranberry Menghalang Lekatan Skala Molekul Escherichia coli Uropatogenik Klinikal. Jurnal Makanan Perubatan. 2011; 14 (7-8): 739-745. doi: 10.1089/jmf.2010.0154.
- Fungsi Makanan. 2017 20 Sep; 8 (9): 3083-3090. doi: 10.1039/c7fo00900c.
- Br J Nutr. 2017 28 Februari; 117 (4): 519-531. Cranberry mengurangkan kepekaan insulin
- Crit Rev Food Sains 2018 Jan 18:1-13. doi: 10.1080/10408398.2018.1430019.
- Pencegahan Utama Penyakit Kardiovaskular dengan Diet Mediterranean Ramón Estruch, MD, Ph.D., Emilio Ros, MD, Ph.D., et. Al N Engl J Med 2013; 368:1279-1290 April 4, 2013DOI: 10.1056/nejmoa1200303
- Blumberg JB, Basu A, Krueger CG, et al. Kesan Cranberry pada Mikrobiota Usus dan Kesihatan Kardiometabolik: Prosiding Persidangan Penyelidikan Kesihatan Cranberry 2015. Kemajuan dalam Pemakanan. 2016; 7 (4): 759S-770S. doi: 10.3945/an.116.012583.
- J Sci Food Agric. 2011 Okt; 91 (13): 2303-7. doi: 10.1002/jsfa.4621. Epub 2011 30 Ogos.
- Ejen Antikanker Dengan Chem 2012 Julai; 12 (6): 619-30.
- Biomed Pap Dengan Universiti Fac Palacky Olomouc Repub Czech. 2016 Dis; 160 (4): 559-565. doi: 10.5507/bp.2016.056. Epub 2016 10 Nov.
- Sokongan Kanser Penjagaan. 2015 Jan; 23 (1): 95-102. doi: 10.1007/s00520-014-2335-8. Epub 2014 Jul 4.
- Appl Environ Microbiol. 2017 September 1; 83 (17): e01097-17.\
- Pemakanan. 2008 Mei; 24 (5): 421-6. doi: 10.1016/j.nut.2008.01.007. Epub 2008 17 Mac.
- Helicobacter. 2005 April; 10 (2): 139-45. Cranberry menekan jangkitan H. pylori
PENAFIAN:Hab Kesejahteraan ini tidak berhasrat untuk memberikan diagnosis...