Epicor - Kekuatan Penapaian dan Faedah Imun

EpiCor postbiotik ialah fermentat dirumus secara saintifik yang dibuat menggunakan yis roti (Saccharomyces cerevisiae). Penyelidikan, termasuk lapan ujian klinikal manusia, menunjukkan bahawa EpiCor menawarkan manfaat yang kuat untuk usus dan sistem imun. Anda boleh menemui EpiCor dalam banyak suplemen kombinasi sokongan imun atau sebagai bahan tunggal. 

Lihat catatan ini di Instagram

Catatan yang dikongsi oleh iHerb (@iherb)

Apakah Postbiotik?

Anda mungkin pernah mendengar tentang probiotik dan prebiotik dan pelbagai manfaat kesihatannya. Sebagai penyegaran cepat, probiotik adalah mikroorganisma hidup yang terdapat dalam makanan yang ditapai seperti yogurt, kefir, dan kombucha, serta dalam bentuk tambahan. Penyelidikan menunjukkan probiotik boleh membantu mengawal pencernaan, meningkatkan fungsi imun, dan menawarkan manfaat kesihatan lain yang berpotensi. 

Prebiotik memberi makan pepijat usus kita. Tubuh kita tidak dapat mencerna serat prebiotik  yang kita makan. Sebaliknya, prebiotik berfungsi sebagai makanan untuk bakteria mesra dalam usus kita, meningkatkan komposisi dan fungsi mikrobioma usus. 

Jadi, apakah postbiotik? Postbiotik adalah metabolit tidak hidup, seperti asid lemak rantai pendek, antioksidan, polifenol, protein, vitamin, dan mineral, yang dihasilkan oleh mikroorganisma usus kita. Mereka adalah produk sampingan penapaian prebiotik dalam sistem pencernaan kita. Mereka juga boleh dibuat di luar badan melalui proses penapaian yang dilakukan oleh bakteria, ragi, dan kulat. 

Penyelidikan menunjukkan banyak postbiotik memberi manfaat kepada mikrobioma usus dan sistem imun. Postbiotik adalah sebatian tidak hidup, jadi ia boleh memainkan peranan penting dalam menyembuhkan usus, meningkatkan mikrobioma usus, dan menyokong sistem imun orang yang tidak dapat atau lebih suka tidak mengambil probiotik hidup atas sebab apa pun. Menambah dengan postbiotik seperti EpiCor boleh menjadi cara terbaik untuk menyampaikan metabolit yang menggalakkan kesihatan ini terus ke usus. 

Kuasa Penapaian

Fermentasi adalah proses kimia yang berlaku di dalam badan kita—seperti penapaian asid laktik semasa latihan keras—dan di luar badan kita—seperti ketika menapai teh untuk membuat kombucha. Manusia telah menggunakan penapaian selama beribu-ribu tahun untuk meningkatkan jangka hayat makanan dan minuman, untuk menuai manfaat kesihatan makanan yang ditapai, dan kerana makanan yang ditapai cukup enak. 

Faedah kesihatan penapaian berbeza-beza berdasarkan makanan apa yang ditapai. Sebagai contoh, tenusu, bijirin, dan sayur-sayuran semuanya adalah makanan yang biasa ditapai, dan masing-masing membawa ciri rasa unik dan manfaat kesihatannya sendiri.  

Untuk penapaian berlaku, anda memerlukan substrat (makanan atau minuman yang akan ditapai), mikroorganisma (bakteria, yis, atau kulat), dan persekitaran yang ideal untuk perubahan kimia. Di bawah keadaan yang betul, mikroorganisma bertindak balas dengan substrat dari masa ke masa, mewujudkan produk yang ditapai dengan kandungan nutrisi yang lebih tinggi. Sebagai contoh, teh yang ditapai mengandungi lebih banyak antioksidan dan polifenol daripada teh yang tidak ditapai. 

Walau bagaimanapun, tidak semua orang mempunyai masa atau minat untuk menapai makanan di rumah. Nasib baik, EpiCor melakukan penapaian untuk anda, jadi anda boleh menuai faedahnya. Melalui proses penapaian dan pengeringan EpiCor, Saccharomyces cerevisiae hidup diubah daripada yis aktif menjadi yis tidak aktif ditambah produk sampingan yang bermanfaat. 

Proses EpiCor melibatkan penanaman yis dalam keadaan anaerobik—bermaksud tanpa oksigen —, yang mewujudkan persekitaran di mana metabolit penting dapat terbentuk. Seluruh produk kemudian dikeringkan, menyahaktifkan ragi, dan digiling menjadi serbuk untuk pembungkusan. Kerana tiada apa yang ditambah atau dikurangkan dari campuran, EpiCor dianggap sebagai fermentasi makanan keseluruhan. 

Faedah Kesihatan Imun Epicor

Anda berada dalam syarikat yang baik jika anda mencari cara untuk menyokong sistem imun anda. Dengan begitu banyak pilihan untuk sokongan imun, sukar untuk menyaring maklumat untuk memahami produk mana yang harus diambil bila, dalam dos apa, dan kombinasi. 

EpiCor menjadikannya mudah dengan gabungan keperluan imun seperti asid lemak rantai pendek, vitamin B, mineral, polifenol seperti resveratrol, dan antioksidan yang berfungsi secara sinergis untuk meningkatkan fungsi imun. Sebatian ini mempengaruhi epitel usus dan sel imun usus kita. 

Sebagai contoh, folat (vitamin B9) sangat penting untuk mengekalkan sel pengawalseliaan T-- sel-sel yang membantu mengawal tindak balas sistem imun kita dan membantu mencegah autoimuniti - dalam usus. Vitamin B6, atau pyridoxine, penting untuk pertumbuhan sel dan mengekalkan bilangan limfosit yang sihat. 

Pelbagai kajian penyelidikan telah menilai kualiti sokongan imun EpiCor. Satu kajian rintis rawak yang terkawal plasebo dari tahun 2008 mendapati bahawa EpiCor memberi manfaat kepada sel darah merah dan kesihatan imun mukosa. Secara khusus, EpiCor merangsang:

• B-limfosit: sebahagian daripada sistem imun adaptif (atau diperoleh) dan bertanggungjawab untuk mengenali penceroboh dan membuat antibodi
• IgA Sekretori Salivari: antibodi yang membantu melindungi membran mukosa daripada penceroboh asing
• Sel Pembunuh Semulajadi: sebahagian daripada sistem imun semula jadi, mereka melakukan dengan tepat apa yang ditunjukkan namanya — membunuh sel yang dijangkiti virus

Sokongan Selsema dan Selesema

Dua ujian rawak, buta dua kali, terkawal plasebo pada tahun 2008 dan 2010 menunjukkan bahawa EpiCor mungkin membantu mengurangkan kejadian gejala sejuk dan seperti selesema. Penyelidik menilai kesan EpiCor berbanding plasebo dalam kedua-dua kajian. 

Dalam kajian 2008, 116 peserta telah diberi vaksin terhadap influenza tidak lama sebelum percubaan, kemudian diberikan sama ada EpiCor atau plasebo selama 12 minggu. Peserta yang mengambil EpiCor mempunyai gejala sejuk dan seperti selesema yang lebih sedikit dan tempoh gejala yang lebih pendek seperti yang diukur dengan ujian darah, peperiksaan di klinik, dan buku harian gejala yang dilaporkan sendiri, berbanding mereka yang mengambil plasebo. 

Kajian 2010 melibatkan 116 peserta tanpa sejarah vaksin influenza dalam 12 bulan sebelum mendaftar dalam kajian ini. Peserta mengambil sama ada 500 mg EpiCor atau plasebo setiap hari. Sekali lagi, keputusan menunjukkan pengurangan ketara dalam gejala sejuk dan seperti selesema pada mereka yang mengambil EpiCor berbanding mereka yang mengambil plasebo. Peserta yang mengambil EpiCor juga mengalami pengurangan yang tidak signifikan dalam tempoh gejala. EpiCor didapati selamat dan bahkan mempunyai kesan yang baik terhadap pengukuran tekanan darah. 

EpiCor boleh membantu semasa musim sejuk dan selesema kerana profil keselamatannya dan potensi untuk mengurangkan kejadian dan tempoh gejala selesema dan seperti selesema. 

Faedah Kesihatan Usus Epicor

Usus anda adalah pemain utama dalam kesihatan imun anda secara keseluruhan. Oleh itu, kualiti sokongan imun Epicor yang kuat seiring dengan manfaat kesihatan usus. Bagaimanakah EpiCor meningkatkan kesihatan usus? Prebiotik dan probiotik meningkatkan kesihatan usus melalui produk sampingan yang terbentuk apabila probiotik “makan” prebiotik. Masukkan EpiCor. EpiCor adalah produk sampingan. 

Peningkatan Pengeluaran Butyrate

Satu produk sampingan yang sangat membantu untuk kesihatan usus adalah butirat. Butyrate adalah asid lemak rantai pendek yang terbentuk apabila bakteria usus mesra mencerna serat yang anda makan. Butyrate adalah sumber tenaga utama untuk sel usus besar anda. Ia membantu meningkatkan kesihatan mukosa usus dan menyokong fungsi penghalang usus. Butyrate juga memainkan peranan dalam motilitas usus, menyumbang kepada peraturan imun, dan mempunyai kesan anti-radang. 

Satu kajian 2019 menganalisis integriti penghalang usus pada tikus yang terdedah kepada keadaan tekanan haba. Dua kumpulan tikus diberi fermentasi Saccharomyces cerevisiae atau larutan garam selama 14 hari. Separuh daripada tikus dalam setiap kumpulan kemudian terdedah kepada tekanan haba. 

Kajian mendapati bahawa fermentat Saccharomyces cerevisiae membantu mengekalkan fungsi penghalang usus dan meningkatkan susunan mikrob dalam keadaan tekanan panas. Penulis kajian mengaitkan perlindungan usus yang lebih baik ini dengan peningkatan pengeluaran butirat dalam usus besar tikus yang mengambil fermentat. 

Keputusan dari kajian ini konsisten dengan yang lain yang menunjukkan bahawa EpiCor mendorong pengeluaran butirat dalam usus. Ini penting kerana apabila kebolehtelapan usus dikompromi - seperti usus bocor - anda boleh mengalami gejala seperti sembelit, cirit-birit, masalah kulit, sakit sendi, dan banyak lagi. EpiCor boleh memainkan peranan dalam menyembuhkan tisu usus. 

Gejala Usus yang Meningkatkan

EpiCor boleh meningkatkan fungsi penghalang usus dan komposisi mikrob, tetapi apakah maksudnya untuk gejala usus? Penyelidikan menunjukkan Epicor dapat membantu melegakan sembelit dan ketidakselesaan usus.

Satu percubaan perintis rawak, buta dua kali dan terkawal plasebo 2017 mengkaji kesan EpiCor pada sembelit dan ketidakselesaan usus. Lapan puluh orang dewasa dengan ketidakselesaan gastrointestinal dan sembelit diberikan sama ada 500mg EpiCor atau plasebo selama enam minggu. Peserta yang mengambil EpiCor kurang kembung dan kenyang serta konsistensi dan kekerapan najis yang lebih baik seperti yang diukur oleh sampel tinja dan buku harian yang dilaporkan sendiri berbanding mereka yang mengambil plasebo. 

Kajian ini juga mendapati bahawa peserta yang mengambil EpiCor mengalami perubahan yang bermanfaat dalam mikrobiota usus mereka. Peserta dengan gejala yang teruk sebelum mengambil EpiCor telah meningkatkan jumlah bakteria usus dari keluarga Bacteroidaceae dan Prevotellaceae selepas intervensi. Bilangan rendah bakteria ini dikaitkan dengan gejala sembelit. Peserta dengan gejala sederhana mengalami peningkatan jumlah Akkermansia muciniphila selepas mengambil EpiCor.

Keputusan dari kajian ini menunjukkan EpiCor membantu menyokong kesihatan usus dengan meningkatkan komposisi usus flora melalui peningkatan kepelbagaian dan bilangan bakteria bermanfaat. Pergeseran mikrob usus ini boleh membantu mengurangkan gejala pencernaan yang tidak selesa dan meningkatkan motilitas usus. 

Takut

Kesihatan dan kepelbagaian mikrobioma usus anda adalah penting dalam fungsi imun yang betul. Oleh itu, dalam menjaga kesihatan usus anda, anda menjaga kesihatan seluruh badan anda. 

Postbiotik adalah produk sampingan yang terbentuk apabila bakteria usus mesra mencerna serat makanan atau prebiotik, yang anda makan. Tetapi anda boleh menyampaikan postbiotik terus ke usus anda dalam bentuk tambahan dengan EpiCor. 

Ketika kita menuju musim sejuk dan selesema tahun ini, Epicor mungkin merupakan pilihan yang bagus untuk menambah sokongan imun tambahan pada rutin suplemen harian anda. EpiCor juga boleh membantu menyokong kesihatan lapisan usus anda dan memperbaiki gejala pencernaan seperti sembelit dan kembung. Ujian klinikal mencadangkan dos 500mg harian Epicor memberikan faedah.

Seperti biasa, berbincang dengan doktor anda atau penyedia penjagaan kesihatan yang berkelayakan sebelum memulakan suplemen baru untuk memastikan ia selamat untuk anda dan tidak akan berinteraksi dengan ubat yang anda ambil. 

Rujukan:

1. Apa itu EpiCor? - Imun Postbiotik EpiCor. Diakses pada 21 November 2022. 
2. Hill, C., Guarner, F., Reid, G. et al. Persatuan Saintifik Antarabangsa untuk Probiotik dan Prebiotik pernyataan konsensus mengenai skop dan penggunaan istilah probiotikyang sesuai. Nat Rev Gastroenterol Hepatol 11, 506—514 (2014). 
3. Hannah D. Holscher. Serat makanan dan prebiotik dan mikrobiota gastrointestinal, Mikrob Usus. 8:2, 172-184 (2017).
4. Żółkiewicz J, Marzec A, Ruszczyński M, Feleszko W. Postbiotik—Langkah Melangkaui Pra-dan Probiotik. Nutrien 2020; 12 (8): 2189. 
5. Melini, F., Melini, V., Luziatelli, F., Ficca, AG, & Ruzzi, M. (2019). Komponen Menggalakkan Kesihatan dalam Makanan Fermentasi: Kajian Sistematik Terkini. Nutrien, 11 (5), 1189. 
6. Moyad, MA, Robinson, LE, Zawada, ET, Kittelsrud, J., Chen, DG, Reeves, SG, & Weaver, S. (2010). Fermentasi berasaskan ragi imunogenik untuk gejala seperti selema/selesema pada individu yang tidak divaksinasi. Jurnal perubatan alternatif dan pelengkap (New York, NY), 16 (2), 213-218. 
7. (7) Jensen, GS, Patterson, KM, Barnes, J., Schauss, AG, Beaman, R., Reeves, SG, & Robinson, LE (2008). Kajian perintis rawak yang dikawal plasebo dua buta: Penggunaan imunogen metabolit tinggi daripada kultur ragi mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan eritrosit dan perlindungan imun mukosa pada subjek yang sihat. Jurnal Pemakanan Terbuka, 2 (1), 68—75. 
8. Althuwaiqeb SA, Bordoni B. Histologi, limfosit sel B. Pusat Maklumat Bioteknologi Nasional. Diakses pada 18 November 2022 
9. Vivier, E., Tomasello, E., Baratin, M. et al. Fungsi sel pembunuh semula jadi. Nat Immunol 9, 503—510 (2008). 
10. de Sousa-Pereira, P., & Woof, JM (2019). IgA: Struktur, Fungsi, dan Pembangunan. Antibodi (Basel, Switzerland), 8 (4), 57. 
11. Kunisawa, J., & Kiyono, H. (2013). Peraturan imuniti usus yang dimediasi vitamin. Sempadan dalam imunologi, 4, 189. 
12. Moyad, MA, Robinson, LE, Zawada, ET, Jr, Kittelsrud, JM, Chen, DG, Reeves, SG, & Weaver, SE (2008). Kesan suplemen yis yang diubahsuai pada gejala selemah/selesema. Kejururawatan urologi, 28 (1), 50-55.
13. Canani, RB, Costanzo, MD, Leone, L., Pedata, M., Meli, R., & Calignano, A. (2011). Potensi kesan bermanfaat butirat dalam penyakit usus dan ekstraintestinal. Jurnal gastroenterologi dunia, 17 (12), 1519—1528. 
14. Ducray, HK, Globa, L., Pustovyy, O., Morrison, E., Vodyanoy, V., & Sorokulova, I. (2019). Prebiotik fermentasi yis meningkatkan integriti penghalang usus semasa tekanan haba dengan modulasi mikrobiota usus pada tikus. Jurnal mikrobiologi gunaan, 127 (4), 1192—1206. 
15. Pinheiro, I., Robinson, L., Verhelst, A., Marzorati, M., Winkens, B., den Abbeele, PV, & Possemiers, S. (2017). Fermentat yis meningkatkan ketidakselesaan gastrointestinal dan sembelit dengan modulasi mikrobioma usus: hasil daripada percubaan perintis terkawal plasebo buta dua rawak. Perubatan pelengkap dan alternatif BMC, 17 (1), 441.