Milk Thistle: Tambahan Terbaik untuk Menyokong Kesihatan Hati

‌‌‌‌Apakah Peranan Hati dalam Tubuh?

Hati adalah organ dalaman pepejal terbesar di dalam badan. Terletak di kuadran kanan atas abdomen, ia berukuran 6 inci lebar dan beratnya kira-kira 3 paun. Tidak menghairankan bahawa hati memainkan peranan penting dalam badan kerana ia terlibat dalam pelbagai fungsi harian penting. 

Hati berfungsi dengan organ lain untuk mencerna, menyerap, dan memproses makanan. Ia terlibat dalam penyimpanan glukosa, atau gula, yang digunakan apabila badan memerlukan lebih banyak tenaga. Ia menghasilkan hempedu, yang merupakan bahan yang membantu mencerna lemak dari makanan, dan menyerap dan menyimpan vitamin larut lemak, termasuk vitamin A, D, dan E. 

Hati menghasilkan bahan yang terlibat dalam peraturan pembentukan bekuan darah dan pengeluaran sel darah merah. Bersama buah pinggang, hati juga merupakan salah satu organ detoksifikasi utama badan. Ia memetabolisme dadah dan alkohol sambil juga berfungsi untuk menghilangkan bahan-bahan berbahaya dari badan, termasuk toksin alam sekitar dan bahan kimia. Apabila fungsi hati menurun, ia boleh menjejaskan proses ini secara negatif daripada berjalan dengan cekap.

Beberapa faktor boleh menjejaskan fungsi hati dan kesihatan secara negatif. Ini termasuk penggunaan alkohol yang berlebihan, obesiti, pendedahan toksin, ubat tertentu, dan jangkitan virus. Nasib baik bagi kita, hati mempunyai keupayaan terbesar untuk menjana semula dirinya lebih daripada mana-mana organ lain di dalam badan. Satu herba tertentu terkenal dengan kualiti pelindung hati dan manfaat kesihatannya.

‌‌‌‌‌Apa itu Milk Thistle? 

Milk thistle adalah salah satu herba yang paling dikaji dan terkenal untuk perlindungan dan sokongan hati. Juga dikenali dengan nama saintifiknya, Silybum marianum, susu thistle adalah tumbuhan herba yang telah digunakan sebagai suplemen selama berabad-abad untuk menyokong fungsi hati. Penggunaan pertama tumbuhan bermula pada abad pertama di mana doktor Yunani Dioscorides percaya tumbuhan itu mengandungi sifat penyembuhan untuk gigitan ular. Dari segi sejarah, ia telah digunakan sebagai suplemen untuk penyakit hati dan pundi hempedu.

Milk thistle ialah ahli keluarga Asteraceae, yang merupakan keluarga tumbuhan yang juga merangkumi bunga matahari, ragweed, dan bunga aster. Terdapat lebih daripada 200 spesies susu thistle. Spesies tertentu boleh tumbuh setinggi enam kaki dan menumpuk bunga berwarna-warni. Bertentangan dengan namanya, susu thistle tidak berasal dari lembu. Malah, ia tidak mengandungi sebarang tenusu. Ia mendapat namanya dari bintik-bintik putih pada bunga. Batang tumbuhan juga mengandungi getah susu. Tumbuhan ini berasal dari Eropah selatan dan juga tumbuh di Amerika Syarikat, Amerika Selatan, dan Australia.

‌‌‌‌Apa Yang Membuat Milk Thistle Begitu Berguna?

Bahan aktif dalam susu thistle adalah sebatian tumbuhan yang dipanggil silymarin, yang terdiri daripada silybin, atau silibinin. Silymarin terdapat dalam benih tumbuhan. Ia dipercayai mempunyai sifat antioksidan dengan meningkatkan tahap glutathione. 

Glutathione adalah antioksidan yang kuat, dihasilkan dalam badan yang membantu melawan radikal bebas dan membantu dalam proses detoksifikasi. Tahap glutathione menurun secara semula jadi seiring bertambahnya usia dan daripada pendedahan toksin berulang. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa ia dapat membantu tubuh dengan menyokong proses detoksifikasi, di mana toksin dikeluarkan dari badan melalui hati. Silymarin juga dipercayai mempunyai kesan antioksidan yang membantu menyokong, mengekalkan, dan menjana semula sel-sel hati yang sihat.

‌‌‌Apa Katakan Penyelidikan Mengenai Milk Thistle?

Terdapat kajian campuran mengenai penggunaan susu thistle. Beberapa kajian menunjukkan susu thistle boleh memberikan perlindungan antioksidan kepada hati, buah pinggang, dan saluran gastrousus. Dari segi sejarah, susu thistle biasanya digunakan untuk menangani keadaan hati, seperti hepatitis virus, sirosis, dan hati berlemak.

Sirosis adalah istilah yang merujuk kepada parut hati. Kajian menunjukkan bahawa susu thistle dapat memaparkan sifat anti-radang kerana dapat mengurangkan laluan keradangan.

Beberapa kajian menunjukkan bahawa ramuan ini mungkin berguna dalam mengurangkan enzim hati yang meningkat disebabkan oleh hepatitis virus dan penyakit hati berlemak bukan alkohol.

Beberapa kajian menunjukkan bahawa milk thistle juga boleh membantu dalam mengekalkan tahap kolesterol yang sihat, terutamanya mereka yang menghidap diabetes jenis 2, kerana hati bertanggungjawab untuk menghasilkan dan memetabolisme kolesterol. Silymarin mungkin mempunyai manfaat kesihatan anti-radang juga.

Silymarin telah digunakan sebagai penawar untuk keracunan cendawan. Cendawan penutup mati, atau cendawan Amanita, menyumbang 95% penyakit manusia akibat cendawan. Ia tersebar secara meluas di seluruh Eropah dan boleh didapati di kawasan tertentu di Amerika Syarikat dan bahagian lain di dunia. Ia melepaskan toksin yang dipanggil amatoxin, yang pada mulanya mencetuskan gangguan perut. Selama satu hingga tiga minggu, toksin ini boleh menyebabkan kerosakan dan kegagalan hati, akhirnya menyebabkan kematian, walaupun tanpa gejala. Kajian telah menunjukkan bahawa suplemen milk thistle mungkin berkesan pada pesakit dengan keracunan Amanita.

‌‌‌Dosis of Milk Thistle

Milk thistle umumnya dianggap selamat untuk penggunaan oral. Makanan tambahan boleh didapati dalam kapsul, serbuk, dan ekstrak. Jumlah bahan aktif bergantung kepada kaedah yang disediakan. Biasanya, dos boleh berbeza-beza, tetapi ia berkisar antara 150-300 mg, diambil dua kali sehari. Sesetengah orang telah melaporkan kesan sampingan gastrointestinal termasuk loya, muntah, dan cirit-birit. Perhatian harus diambil pada sesiapa yang mempunyai alahan ragweed. Sentiasa berunding dengan doktor sebelum memulakan rejimen penjagaan kesihatan baru.

Rujukan:

1. Perubatan John Hopkins. Hati: Anatomi dan Fungsi. 2020. https://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/liver-anatomy-and-functions. Diakses pada 4/19/2020.
2. Siegel, A., Stebbing, J. Milk Thistle: benih awal potensi. Lancet Oncol. 2013 Sep; 14 (10): 929-930.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4116427/. Diakses dari PubMed pada 4/19/2020.
3. de Avelar, C., Pereira, E., de Farias Costa, P., de Jesus, P., de Oliveira, L. Kesan silymarin pada petunjuk biokimia pada pesakit dengan penyakit hati: Kajian sistematik dengan meta-analisis. Dunia J Gastroenterol. 2017 Jul 21; 23 (27): 5004-5017.
4. Pizzorno, J ND. Glutathione. 2014 Februari; 13 (1): 8-12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4684116/. Diakses dari PubMed pada 4/19/2020.
5. Aller, R., Izaola, O., Gomez, S., Tafur, C., Gonzalez, G., Berroa, E., Mora, N., Gonzalez. J., de Luis, D. Kesan Silymarin ditambah Vitamin E pada pesakit dengan penyakit hati berlemak bukan alkohol. Eur Rev Med Pharmacol Science. 2015 Ogos; 19 (16): 3118-24. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26367736. Diakses dari PubMed pada 4/19/2020.
6. Achufusi, T., Patel, R. Milk Thistle. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK541075/. Dikemaskini 3/27/2020. Diakses dari PubMed pada 4/19/2020.
7. Polachi, N., Bai, G., Li, T., Chu, Y., Wang, X., Li, S., Gu, N., Wu, J., Li, W., Zhang, Y., Zhou, S., Sun, H., Liu, C. Eur J Med Chem. 2016 10 Nov; 123:577-595. doi: 10.1016/j.ejmech.2016.07.070. Epub 2016 29 Jul. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27517806. Diakses dari PubMed pada 4/19/2020.
8. Ebrahimpour-Koujan, S., Gargari, B., Mobasseri, M., Asghari-Jafarabadi, M. Indeks glisemik yang lebih rendah dan profil lipid di kalangan pesakit diabetes mellitus jenis 2 yang menerima dos baru Silybum marianum (L.) Suplemen tambahan Gaertn (silymarin): percubaan klinikal terkawal rawak tiga buta. Fitomedicine. 2018 15 Mei; 44:39-44. doi: 10.1016/j.phymed.2018.03.050. Epub 2018 Mac 19.
9. Anthony, K., Subramanya, G., Uprichards, S., Hammouda, F., Saleh, M., 2013. Aktiviti virus antioksidan dan anti-hepatitis c makanan tambahan susu thistle komersil. Antioksidan, 2 (1): hlm 23-36.
10. Pusat Kesihatan Pelengkap dan Integratif Nasional. Milk Thistle. https://www.nccih.nih.gov/health/milk-thistle. Diakses pada 4/16/2020.
11. Tyagi, A., Bhatia, N., Condon, M., Bosland, M., Agarwal, C., Agarwal, R. Kesan antiproliferatif dan apoptotik silibinin dalam kanser prostat tikus. Prostat. 2002 1 Nov; 53 (3): 211-7. Diakses dari PubMed pada 4/16/2020.
12. Ghorbana, A., Zarvandi, M., Rakshandeh. H.. Percubaan terkawal rawak sebatian herba untuk meningkatkan parameter metabolik pada Pesakit Diabetes dengan Dislipidemia yang Tidak Terkawal. Sasaran Dadah Disord Imun Endocr Metab. 2019; 19 (7): 1075-1082. doi: 10.2174/1871530319666190206213420. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30727929. Diakses dari PubMed pada 4/16/2020.
13. Ward, J., Kapadia, K., Brush, E., Salhanic, S. Keracunan Amatoxin: Laporan Kes dan Kajian Terapi Semasa. https://www.jem-journal.com/article/S0736-4679(12)00238-7/pdf. Diakses pada 4/19/2020.