Tahap Vitamin D Menurun Walaupun Usaha Pendidikan Besar

Sejumlah besar penyelidikan kini menunjukkan bahawa kekurangan vitamin D sangat biasa dengan beberapa kajian menunjukkan sekurang-kurangnya 50% populasi umum Amerika Utara mempunyai tahap vitamin D darah rendah - penemuan yang dianggap memainkan peranan utama dalam perkembangan banyak penyakit degeneratif kronik. Malah, kekurangan vitamin D mungkin merupakan keadaan perubatan yang paling biasa di dunia dan suplemen vitamin D mungkin merupakan strategi yang paling menjimatkan kos untuk meningkatkan kesihatan, mengurangkan penyakit, dan hidup lebih lama. Mereka yang kekurangan vitamin D mempunyai kadar kematian dua kali ganda dan risiko dua kali ganda untuk banyak penyakit, seperti kanser, penyakit kardiovaskular, diabetes, asma dan penyakit autoimun seperti sklerosis berganda. Genom manusia mengandungi lebih daripada 2,700 tapak pengikat untuk D3 aktif; tapak pengikat tersebut berhampiran gen yang terlibat dalam hampir setiap penyakit utama manusia yang diketahui.

Maklumat Latar Belakang

Vitamin D sebenarnya lebih merupakan “prohormon” daripada vitamin. Kami menghasilkan vitamin D3 dalam badan kita dengan tindak balas bahan kimia dalam kulit kita sebagai tindak balas kepada cahaya matahari. Vitamin D3 ini ditukar oleh hati dan kemudian buah pinggang kepada bentuk hormon aktif 1,25-dihydroxyvitamin D3.

Kaedah yang ideal untuk menentukan dos optimum memerlukan ujian darah yang mudah didapati untuk 25-hydroxyvitamin D3 atau 25 (OH) D3. Untuk kesihatan yang optimum, tahap darah harus antara 50-80 ng/mL. Walaupun sesetengah orang boleh mencapai tahap optimum dengan hanya 600 IU sehari (atau 20 minit pendedahan cahaya matahari harian) yang lain mungkin memerlukan sebanyak 10,000 IU sehari. Satu-satunya cara untuk menentukan di mana seseorang mungkin jatuh adalah dengan ujian. Ramai doktor kini secara rutin memeriksa status vitamin D pada pesakit mereka.

Faktor Risiko dalam Kekurangan Vitamin D 

Pendedahan cahaya matahari yang tidak mencukupi - bekerja dan bermain di dalam rumah, bertutup dengan pakaian atau pelindung matahari ketika di luar, tinggal di garis lintang yang tinggi.

Penuaan - warga tua berisiko lebih besar kerana kekurangan mobiliti dan kulit yang kurang responsif terhadap cahaya ultraviolet.

Kulit yang lebih gelap - kejadian kekurangan vitamin D yang tinggi dan keadaan yang berkaitan di kalangan orang Afrika-Amerika didokumentasikan secara meluas. Afrika-Amerika berisiko tinggi mengalami kekurangan vitamin D, kerana kandungan melanin kulit yang lebih tinggi.

Obesiti - vitamin D larut lemak terperangkap dalam tisu lemak, menghalang penggunaannya oleh badan.

Data Baru

Walaupun inisiatif pendidikan kesihatan awam secara besar-besaran mendorong peningkatan pengambilan dan suplemen vitamin D , kajian Kanada mendapati tahap vitamin D menurun secara dramatik, jatuh 6.2% dalam tempoh dua tahun bagi mereka yang berumur 6 hingga 79 tahun. Menggunakan tahap darah untuk 25 (OH) D3 di atas 50 nmol/L sebagai pemotongan untuk tahap yang mencukupi, 32% peratus tidak memenuhi tahap ini.

Terdapat beberapa penemuan penting dalam kajian ini:

Hanya 34% rakyat Kanada mengambil suplemen yang mengandungi vitamin D, tetapi peratusan yang lebih besar daripada mereka yang mengambil suplemen berada di atas potongan (85%), berbanding dengan pengguna bukan suplemen (59%).

Kira-kira 40% rakyat Kanada berada di bawah paras pada musim sejuk, berbanding dengan 25% pada musim panas.

Kanak-kanak dan orang dewasa yang berlebihan berat badan atau gemuk umumnya mempunyai kadar darah vitamin D rata-rata yang lebih rendah daripada mereka yang normal atau kurang berat badan.

Walaupun para penyelidik tidak memberikan alasan untuk penurunan itu, pemikirannya adalah bahawa ia adalah hasil daripada peningkatan penghindaran cahaya matahari, tetapi ia juga mungkin berkaitan dengan peningkatan kadar obesiti juga. 

Hasilnya datang dari Kitaran 2 Kajian Langkah-langkah Kesihatan Kanada (CHMS) yang dikumpulkan dari tinjauan dan pengukuran darah dari Ogos 2009 hingga November 2011. Kajian terdahulu menunjukkan tahap vitamin D di Amerika Syarikat biasanya mencerminkan tahap yang terdapat di Kanada.

Rujukan:

Janz T, Pearson C. Tahap darah vitamin D orang Kanada. Statistik Kanada Katalog No. 82-624-X. Terdapat dalam talian di http://www.statcan.gc.ca/pub/82-624-x/2013001/article/11727-eng.htm