4 Manfaat Gummy Cuka Apple Cider Menurut Pakar Diet

206,949 Pandangan

Rhyan Geiger, RDN Disiarkan pada 01/12/2021

Kita semua ingat kembali ketika kita masih kecil dan mempunyai sebotol vitamin bergetah yang terasa seperti gula-gula. Salah satu cara terbaik untuk membuat anak-anak muda mengambil vitamin mereka adalah menyamar sebagai salah satu makanan ringan kegemaran mereka, makanan ringan buah. Gummies cuka sari apel (ACV) mungkin tidak menarik bagi anak-anak yang lebih muda, tetapi mempunyai daya tarikan yang sangat tinggi dengan orang dewasa. Baru-baru ini, gummies ACV semakin popular — berikut adalah gambaran ringkas tentang apa itu cuka sari apel dan mengapa ia menjadi sangat marah.

Apakah Cuka Cider Epal?

Cuka sari apel telah menjadi ubat rumah yang popular dalam masakan dan perubatan selama berabad-abad. Terdapat banyak tuntutan kesihatan yang berkaitan dengan cuka sari apel, tetapi penting untuk diperhatikan bahawa ACV belum terbukti merawat atau menyembuhkan penyakit tetapi boleh digunakan bersama untuk manfaat kesihatan tambahan. Sesetengah orang mendakwa bahawa ACV boleh mencegah dan merawat pelbagai penyakit seperti kanser, tetapi tidak ada penyelidikan untuk menyokong tuntutan ini.

Membuat cuka sari apel sedikit berbeza daripada sari apel. Kedua-duanya diperbuat daripada epal yang dihancurkan, tetapi di ACV epal ditapai. Fermentasi adalah pecahan kimia menggunakan bakteria atau yis. Semasa proses penapaian, gula dari epal ditukar menjadi alkohol dan selepas penapaian selanjutnya setelah menambahkan bakteria yang baik, ia menghasilkan asid asetik. Asid asetik adalah salah satu komponen utama cuka dan bertanggungjawab untuk banyak manfaat kesihatan dalam cuka termasuk cuka sari apel. Jenis cuka lain dibuat dari penapaian biji-bijian sedangkan cuka sari apel dibuat dengan penapaian epal.

Dua cara utama untuk membeli ACV sama ada ditapis atau tidak ditapis:

Tidak ditapis termasuk “ibu” yang kelihatan mendung ketika melihat botol secara visual. Awan tidak bermakna ia menjadi buruk. Sebaliknya, ini adalah protein, enzim, dan bakteria usus yang baik. Sekiranya menggunakan tanpa ditapis pastikan anda menggoncangkannya sebelum menggunakannya.
Ditapis tidak mempunyai “ibu” dan telah ditapis dan kemungkinan telah dipasteurisasi.

Kedua-dua jenis ACV boleh digunakan dalam pelbagai cara seperti membakar, memasak, produk kecantikan, dan juga untuk membersihkan di sekitar rumah. Ia adalah bahan yang sangat serba boleh yang merupakan makanan ruji dapur yang hebat untuk dimiliki.

Faedah Kesihatan Cuka Cider Epal

Faedah kesihatan adalah salah satu sebab utama mengapa ACV begitu popular. Berikut adalah beberapa keadaan kesihatan teratas yang mungkin memberi kesan kepada cuka sari apel .

1. Peraturan Gula Darah

Gula darah adalah jumlah glukosa dalam darah kita yang dapat digunakan oleh tubuh untuk tenaga. Apabila tahap meningkat dan menurun secara tidak konsisten, ia boleh menyebabkan penyakit kronik. Beberapa kajian menunjukkan bahawa mengambil cuka sari apel sebelum hidangan karbohidrat tinggi boleh melambatkan kadar makanan meninggalkan perut anda ke usus. Kadar pengosongan yang lebih perlahan menghalang lonjakan gula darah. ACV juga boleh membantu meningkatkan kepekaan insulin dengan memindahkan lebih banyak glukosa keluar dari aliran darah. Telah ditunjukkan bahawa sekitar empat sudu teh setiap hari dapat menunjukkan faedah. Ingatlah untuk mengambil ubat anda seperti yang ditetapkan dan bekerjasama dengan penyedia penjagaan kesihatan anda jika membuat perubahan.

2. Pengurusan Berat

Ada yang melaporkan pengurusan berat badan yang lebih baik apabila menambah ACV. Satu laporan umum adalah perasaan kenyang menyebabkan orang makan kurang. Satu kajian selama 3 bulan mendapati bahawa penggunaan cuka sari apel harian menyebabkan penurunan lemak perut dan penurunan berat badan. Hasil terbaik dilihat apabila digabungkan dengan perubahan diet dan gaya hidup. Menambah satu elemen ke dalam gaya hidup anda mungkin tidak akan memberi kesan yang signifikan terhadap penurunan berat badan secara keseluruhan atau penyelenggaraan berat badan. Untuk kejayaan jangka panjang dalam pengurusan berat badan, berunding dengan pakar diet berdaftar.

3. Membunuh Bakteria

Cuka telah digunakan untuk sifat antibakteria selama bertahun-tahun, terutamanya dalam agen pembersih dan dalam kaedah memasak seperti acar. Cuka, termasuk cuka sari apel, boleh membantu membunuh patogen seperti bakteria walaupun berpotensi tidak seberkesan dengan pembersih gred komersil. Ia juga boleh digunakan untuk mengekalkan makanan kerana ia menghalang pertumbuhan bakteria pada makanan untuk membantu ia mengelakkan rosak secepat.

4. Mengurangkan Kolesterol

Terdapat beberapa kajian yang mencadangkan cuka boleh meningkatkan kemungkinan penyakit jantung. Keadaan ini sering genetik tetapi perubahan diet juga menunjukkan manfaat. Kajian haiwan menunjukkan bahawa pengambilan ACV menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida yang kedua-duanya dikaitkan dengan kesihatan jantung. Tidak ada kajian manusia yang konklusif untuk tuntutan ini sehingga tidak ada kesimpulan pasti yang dapat dibuat.

Cara Mengambil Cuka Cider Epal

Terdapat pelbagai cara untuk mengambil ACV: ia boleh dalam bentuk cecair, kapsul, tablet, dan gummies. Baru-baru ini, gummies telah menjadi cara yang popular untuk mengambil makanan tambahan, terutamanya bagi mereka yang tidak menyukai rasa nutrien dalam bentuk lain. Gummies boleh dimakan manis dan kenyal dan kadang-kadang terdapat dalam pelbagai bentuk dan saiz. Terdapat beberapa kelebihan untuk mengambil suplemen dalam bentuk bergetah:

Gummies mudah. Jika anda sedang dalam perjalanan atau tergesa-gesa, gummies cuka sari apel lebih mudah dibawa bersama untuk perjalanan. Ia mudah diambil dan anda tidak memerlukan air untuk diminum atau perlu risau tentang jumlah cecair yang anda miliki semasa membungkus.
Gummies biasanya lebih disukai kerana mereka mempunyai rasa yang lebih baik daripada bentuk suplemen lain. Ini menjadikan mereka pilihan yang lebih menarik. Ini juga meningkatkan keinginan untuk mengambil vitamin anda dan menyebabkan kurang lupa.
Menikmati bahagian hari yang menyeronokkan seperti mengambil vitamin bergetah mungkin menjadi nostalgia dan menyeronokkan. Cara terbaik untuk ingat untuk melakukan sesuatu adalah bersenang-senang semasa melakukannya. Kembali ke masa lalu boleh menjadi cara yang menggalakkan untuk mengambil vitamin anda.

Satu perkara yang perlu diperhatikan ketika memilih suplemen bergetah adalah kandungan gula. Agar mereka rasa manis seperti makanan ringan buah kadang-kadang memerlukan gula tambahan. Sesetengah vitamin bergetah mungkin mempunyai 2-8 gram gula setiap hidangan. Apabila gula tambahan lebih tinggi, ia menjadikan implikasi kesihatan lebih rendah, walaupun dipasangkan dengan makanan yang menggalakkan kesihatan seperti cuka sari apel. Sekiranya gula dikecualikan, gummies boleh menggunakan pemanis tiruan atau alkohol gula yang boleh menyebabkan masalah pencernaan bagi sesetengah orang.

Kerana sangat lazat, gummies mungkin lebih mudah dimakan berlebihan. Perhatikan saiz hidangan dan berpegang kepadanya. Mempunyai terlalu banyak, terutamanya untuk kanak-kanak, boleh menyebabkan ketoksikan vitamin atau mineral.

Bagi vegan dan vegetarian yang ingin menambah gummies cuka sari apel ke dalam rutin mereka, atau sebarang gummies, periksa senarai ramuan. Banyak gummies diperbuat daripada pati jagung, air, gula, pewarna, dan gelatin. Gelatin diperbuat daripada tulang haiwan dan ligamen dan tidak mesra vegan atau vegetarian. Sebaliknya, pilih gummy ACV mesra vegan yang menggunakan pektin sebagai gantinya.

Cara Menggunakan Cuka Cider Epal

Anda bukan sahaja boleh mengambil ACV secara lisan sebagai suplemen pemakanan, anda juga boleh menggunakannya di sekitar rumah atau dalam memasak atau membakar. Berikut adalah beberapa idea untuk memasukkan mesti ini ke dalam rutin anda.

Buat pembersih serba guna dengan mencampurkan bersama 1 cawan air dengan setengah cawan cuka sari apel.
Jika anda mempunyai buah yang duduk terlalu lama atau tumbuhan rumah baru? Anda mungkin memerlukan bantuan untuk menangkap lalat buah. Tuangkan 1/4 cawan cuka sari apel ke dalam gelas dan tambahkan beberapa titis sabun pinggan dan ia akan hilang dalam masa yang singkat.
Buat cuci buah-buahan dan sayur-sayuran untuk membersihkan hasil anda dengan lebih baik. Menggunakan cuka sari apel untuk mencuci hasil boleh mengurangkan bakteria seperti E. coli dan salmonella.

Kesan Sampingan yang Potensi Cuka Apple Cider

ACV kebanyakannya selamat untuk dimakan tetapi boleh menyebabkan kesan sampingan pada orang tertentu. Kerana keasidan yang tinggi, pengambilan biasa boleh merosakkan enamel gigi. Mereka yang menggunakan ubat-ubatan seperti insulin atau diuretik juga harus bertanya kepada penyedia penjagaan kesihatan mereka sebelum membuat sebarang perubahan kerana ACV mungkin mempunyai interaksi ubat dengan insulin atau diuretik. Sekiranya anda mengalami loya atau muntah selepas mengambil ACV, ia mungkin disebabkan oleh keasidan. Berhenti menggunakannya dengan segera dan lawati doktor anda.

Takut

Secara keseluruhan, cuka sari apel boleh menjadi sangat berkesan di sekitar rumah serta berpotensi mempromosikan manfaat kesihatan berkaitan dengan gula darah, pengurusan berat badan, dan bakteria. Jika anda berfikir untuk mengambil ACV, sila berunding dengan doktor anda sebelum memulakan sesuatu yang baru.

Rujukan: