Ekstrak Cendawan AHCC Boleh Memmanfaatkan Kesihatan Imun dan Banyak Lagi

Cendawan boleh menjadi lebih daripada sekadar penambahan lazat pada hidangan. Kulat ini sering mengandungi molekul dan sebatian yang boleh memberi manfaat kepada kesihatan dalam beberapa cara.

Salah satu sebatian ini ialah ekstrak cendawan AHCC. Kajian menunjukkan bahawa ekstrak cendawan AHCC boleh memberi manfaat kepada kesihatan imun, membantu menyokong tindak balas tekanan yang betul, meningkatkan kesihatan hati, dan meningkatkan sifat memerangi penyakit kronik.

Apakah Ekstrak Cendawan AHCC?

Ekstrak Cendawan AHCC ialah penyediaan standard Lentinula edodes atau cendawan shiitake yang dikultur. AHCC bermaksud sebatian berkorelasi heksosa aktif. 

Cendawan shiitake telah digunakan sebagai ubat dan makanan selama beribu-ribu tahun dalam budaya Asia. Malah, dalam budaya Asia kuno, dianggap bahawa cendawan shiitake disebut sebagai elixir kehidupan kerana kepercayaan bahawa ia dapat meningkatkan umur panjang. Oleh kerana shiitake telah menjadi makanan perubatan selama ribuan tahun, adakah AHCC hanyalah sebahagian daripada cendawan yang tidak memerlukan pengiktirafan khas?

Bagaimana AHCC Dibuat?

Kulat, seperti cendawan shiitake, mempunyai struktur seperti akar yang disebut mycelia. Mycelia bertindak sebagai jangkar untuk menahan cendawan di tempat di dalam tanah. Ia juga mempunyai tugas penting untuk membawa nutrien, seperti mineral, makanan, dan air, ke cendawan.

AHCC dibuat dengan menanam miselia cendawan shiitake dan mengekstrak bahan aktif seperti alpha dan beta-glukan, asid amino, dan mineral.

Penyelidikan menunjukkan bahawa AHCC mempunyai beberapa manfaat yang luar biasa untuk badan. Ini mungkin termasuk menyokong sistem imun, meningkatkan tindak balas badan terhadap tekanan, memberi manfaat kepada kesihatan hati, dan bertindak sebagai agen pelindung.

AHCC dan Sokongan Sistem Imun

AHCC boleh menawarkan rangsangan yang ketara kepada kesihatan imun.

Satu kajian menguji suplemen AHCC untuk menyokong sistem imun dalam menghapuskan jangkitan Human papillomavirus (HPV) berisiko tinggi pada wanita. Kajian ini mendaftarkan 50 wanita berusia lebih dari 30 tahun yang mempunyai diagnosis jangkitan HPV berterusan yang disahkan yang berlangsung lebih lama daripada dua tahun.

HPV menyerang sistem imun, dengan berkesan melemahkannya terhadap virus. Semakin lama jangkitan virus kekal di dalam badan, semakin tinggi peluang untuk barah serviks berkembang.

Kajian ini melibatkan kumpulan AHCC mengambil suplemen setiap hari semasa perut kosong selama enam bulan. Kajian mendapati bahawa 64% daripada mereka dalam kumpulan AHCC adalah HPV negatif selepas enam bulan suplemen, sementara hanya 10% daripada mereka dalam kumpulan plasebo adalah HPV negatif.

AHCC boleh meningkatkan tindak balas imun terhadap pelbagai jenis jangkitan virus, bukan hanya HPV.

Sebagai contoh, kajian haiwan menunjukkan bahawa AHCC bahkan dapat meningkatkan tindak balas imun terhadap influenza dengan meningkatkan pengusiran virus dari badan.

AHCC juga boleh membantu menyokong sistem imun melalui sifat antibakteria. Satu kajian in vitro, atau tiub uji, menggunakan AHCC terhadap bakteria Pseudomonas aeruginsosa. P. aeruginosa adalah bakteria yang biasa berlaku dalam jangkitan nosokomial atau hospital.

Bagi mereka yang mempunyai sistem imun yang sihat, jangkitan P. aeruginosa biasanya ringan tetapi bagi mereka yang mengalami masalah imun, jangkitan boleh menjadi lebih serius.

Kajian ini memperkenalkan AHCC ke dalam sel yang dijangkiti P. aeruginosa. Kajian menunjukkan bahawa AHCC memperlahankan kadar pertumbuhan bakteria dan mengurangkan motilitasnya. AHCC juga ditunjukkan untuk mengurangkan jumlah rembesan eksotoksin A.

Penyelidikan menunjukkan bahawa AHCC membantu menyokong kesihatan imun melalui mengaktifkan dan meningkatkan bilangan kedua-dua sel NK dan T.

AHCC dan Tekanan

AHCC boleh membantu meningkatkan tindak balas tekanan pada individu yang sihat. Sebagai contoh, satu kajian crossover yang dikawal plasebo yang buta dua kali melibatkan 17 peserta lelaki dan wanita yang sihat.

Peserta dibahagikan kepada dua kumpulan, dan satu kumpulan diberitahu untuk mengambil AHCC selama tujuh hari. Selepas ini, terdapat tempoh 14 hari di mana tidak ada campur tangan yang diambil. Kemudian peserta diminta mengambil plasebo selama lima hari. Kumpulan lain mengikuti reka bentuk kajian yang sama secara terbalik.

Kumpulan telah menjalani ujian yang melibatkan peningkatan tekanan mental. Kumpulan yang mengambil AHCC semasa pemberian tekanan mental menyaksikan peningkatan aktiviti sistem saraf simpatik.

Sistem saraf simpatik adalah sebahagian daripada tindak balas penerbangan atau pertarungan badan. Ia membantu meningkatkan pernafasan dan degupan jantung untuk mendapatkan lebih banyak oksigen di seluruh badan. Kajian ini menunjukkan bahawa AHCC mungkin membantu meningkatkan tindak balas badan terhadap tekanan mental.

Kajian lain memberi tumpuan kepada manfaat AHCC terhadap tekanan jangka panjang. Pengaktifan sistem saraf simpatik sebagai tindak balas kepada tekanan fizikal atau mental jangka pendek dapat menyokong tubuh, tetapi tekanan jangka panjang adalah kisah yang berbeza. Kajian menunjukkan tekanan jangka panjang dikaitkan dengan kesan berbahaya seperti tekanan darah tinggi, diabetes, keradangan gred rendah, dan kemurungan. Tekanan kronik bahkan boleh menyebabkan kematian sel-sel otak, dengan berkesan menyebabkan pendawaian semula otak.

AHCC boleh mengurangkan kesan tekanan jangka panjang.

Kajian lain melibatkan tujuh peserta yang mengalami kemurungan ringan dan tekanan jangka panjang. Kajian ini mendapati bahawa ketika mengambil AHCC, para peserta pulih dari keletihan dengan lebih cepat dan permulaan dan penyelenggaraan tidur bertambah baik dengan ketara. Terdapat juga peningkatan fungsi sel Pembunuh Semulajadi (NK).

Sel NK adalah sebahagian daripada sistem imun yang membantu membunuh sel-sel dalam badan yang dijangkiti sel virus. Penurunan bilangan atau fungsi sel NK boleh menyebabkan peningkatan jangkitan.

AHCC dan Kesihatan Hati

Hati adalah organ dalaman pepejal terbesar dalam tubuh manusia. Hati mempunyai banyak fungsi yang berbeza dari metabolisme ubat-ubatan dan menghasilkan hempedu hingga penciptaan albumin.

Hati yang berfungsi dengan baik adalah penting untuk kehidupan dan kesihatan yang baik. Malangnya, kira-kira dua juta orang mati di seluruh dunia akibat penyakit hati seperti hepatitis dan sirosis atau parut tisu hati. AHCC boleh membantu menyokong fungsi hati.

Satu kajian rawak terkawal plasebo melibatkan peserta yang mempunyai peningkatan ringan dalam enzim hati akibat pengambilan alkohol. Enzim hati yang tinggi adalah petunjuk bahawa mungkin terdapat kerosakan atau keradangan pada sel-sel hati. Kajian ini mengikuti peserta selama 12 minggu untuk melihat apakah AHCC akan memberi manfaat kepada ujian fungsi hati mereka.

Selepas 12 minggu, kajian mendapati penurunan ketara enzim hati alanine aminotransferase (ALT) berbanding plasebo. Terdapat juga pengurangan ketara dalam tahap sitokin keradangan, atau utusan sel, dalam kumpulan AHCC berbanding plasebo.

Kajian lain mengikuti 44 pesakit dengan diagnosis kanser hati. Semua pesakit menjalani rawatan kanser sokongan semasa kajian. Kajian mendapati bahawa mereka yang mengambil suplemen AHCC melihat peningkatan ketara dalam status mental, kesihatan umum, dan keupayaan untuk mengambil bahagian dalam aktiviti kehidupan normal.

Kajian haiwan juga mendapati bahawa AHCC dapat membantu mengurangkan hati yang diperbesar, mengurangkan degenerasi sel hati, dan meningkatkan keupayaan hati untuk memetabolisme ubat.

AHCC dan Melawan Penyakit Kronik

Tubuh mempunyai mekanisme memerangi penyakit kronik semulajadi dalam bentuk sel NK. Sel NK membantu membunuh sel-sel yang tidak normal, menghentikan pertumbuhan dan percambahan sel invasif, dan mencegah sel tumor bergerak ke bahagian lain badan.

Penyelidikan menunjukkan bahawa AHCC mungkin mempunyai manfaat kesihatan yang kuat kerana keupayaannya untuk meningkatkan percambahan dan fungsi sel NK.

Kajian haiwan menunjukkan bahawa potensi sifat melawan penyakit AHCC mungkin disebabkan oleh pengurangan jumlah kerosakan radikal bebas dalam sel. Kerosakan radikal bebas, atau tekanan oksidatif, boleh menyebabkan penuaan pramatang dan kematian sel serta menyumbang kepada pembentukan tumor.

Satu kajian haiwan mendapati bahawa AHCC dapat mengurangkan jumlah adenoma usus atau polip dengan ketara dengan mengurangkan kerosakan yang disebabkan oleh tekanan oksidatif. Mengurangkan tekanan oksidatif boleh bertindak sebagai agen anti-penuaan, membantu meningkatkan fungsi sel.

Takut

Cendawan shiitake telah digunakan secara perubatan selama berabad-abad untuk meningkatkan kesihatan dan memberikan umur panjang. Ini mungkin disebabkan oleh sebatian yang luar biasa, iaitu, AHCC.

AHCC adalah sebatian yang menakjubkan yang mungkin mempunyai pelbagai faedah. Ini mungkin termasuk meningkatkan sistem imun, meningkatkan tindak balas tekanan badan, memberi manfaat kepada kesihatan hati, dan potensi memerangi penyakit kronik.

AHCC mungkin memberi manfaat besar kepada mana-mana rejimen meningkatkan imuniti.

Rujukan:

1. Asrani SK, Devarbhavi H, Eaton J, Kamath PS. Beban penyakit hati di dunia. J Hepatol. 2019; 70 (1): 151-171. doi:10.1016/j.jhep.2018.09.014
2. Choi JY, Lee S, Yun SM, et al. Kompaun Berkorelasi Heksosa Aktif (AHCC) Menghalang Percambahan Sel Kanser Ovari dengan Menindas Pengaktifan Transduser Isyarat dan Pengaktif Transkripsi 3 (STAT3). Kanser Nutr. 2018; 70 (1) :109-115. doi:10.1080/01635581.2018.1380203
3. Corradetti B, Vaiasicca S, Mantovani M, Virgili E, Bonucci M, Hammarberg Ferri I. Sebatian Imunomodulator Bioaktif: Strategi Gabungan Novel untuk Perubatan Bersepadu dalam Onkologi? Pendedahan BAIC dalam Sel Kanser. Kanser Seluruh Tahun 2019; 18:1534735419866908. doi:10.1177/1534735419866908
4. Cowawintaweewat S, Manoromana S, Sriplung H, et al. Peningkatan prognostik pesakit dengan kanser hati lanjutan selepas rawatan sebatian berkorelasi heksosa aktif (AHCC). Imunol Alergi Asia Pac J. 2006; 24 (1): 33-45.
5. Ghoneum M., Wimbley M., Salem F., McKlain A., Attallah N., Gill G. Kesan imunomodulator dan antikanser sebatian hemicelulosa aktif (AHCC) Jurnal Imunoterapi Antarabangsa. 1995; 11 (1): 23-28.
6. Khosrowabadi R. Tekanan dan Persepsi Rangsangan Emosi: Tekanan Jangka Panjang Menghidupkan Semula Otak. Klinik Neurosains Asas. 2018; 9 (2) :107-120. doi:10.29252/nirp.bcn.9.2.107
7. Kim H, Kim JH, Saya JA. Kesan Kompaun Berkorelasi Heksosa Aktif (AHCC) dalam peningkatan enzim hati yang disebabkan oleh alkohol. Vitamin J Nutr Sci (Tokyo). 2014; 60 (5): 348-356. doi:10.3177/jnsv.60.348
8. Mariotti A. Kesan tekanan kronik terhadap kesihatan: pandangan baru mengenai mekanisme molekul komunikasi otak-badan. Sains Masa Depan 2015; 1 (3): FSO23. Diterbitkan 2015 1 Nov. doi:10.4155/fso.15.21
9. Nogusa S, Gerbino J, Ritz BW. Suplemen dos rendah dengan sebatian berkorelasi heksosa aktif meningkatkan tindak balas imun terhadap jangkitan influenza akut pada tikus C57BL/6. Nutr Res. 2009; 29 (2) :139-143. doi:10.1016/j.nutres.2009.01.005
10. Shin MS, Park HJ, Maeda T, Nishioka H, Fujii H, Kang I. Kesan AHCC®, Ekstrak Piawai Lentinura edodes Mycelia yang Kultur, pada Pembunuh Semulajadi dan Sel T dalam Kesihatan dan Penyakit: Ulasan mengenai Kajian Manusia dan Haiwan. J Immunol Res 2019; 2019:3758576. Diterbitkan pada 20 Dis 2019. doi:10.1155/2019/3758576
11. Smith JA, Gaikwad AA, Mathew L, et al. Suplemen AHCC® untuk Menyokong Fungsi Imun untuk Menghilangkan Jangkitan Papillomavirus Manusia Berterusan. Front Oncol. 2022; 12:881902. Diterbitkan pada 22 Jun 2022. doi:10.3389/fonc.2022.881902
12. Song D, Li H, Li H, Dai J. Kesan jangkitan papillomavirus manusia pada sistem imun dan peranannya dalam perjalanan kanser serviks. Oncol November 2015; 10 (2) :600-606. doi:10.3892/ol.2015.3295
13. Sun B, Wakame K, Sato E, Nishioka H, Aruoma OI, Fujii H. Kesan sebatian berkorelasi heksosa aktif dalam memodulasi keguguran rambut yang disebabkan oleh sitosin arabinosida, dan kecederaan hati yang disebabkan oleh 6-mercaptopurine dan methotrexate pada tikus. Epidemiol Kanser. 2009; 33 (3-4) :293-299. doi:10.1016/j.canep.2009.07.006
14. Takahashi M, Fujii G, Hamoya T, et al. Pengaktifan transkripsi faktor-2 yang berkaitan dengan NF-E2 p45 dan penghambatan perkembangan tumor usus oleh AHCC, ekstrak standard Lentinula edodes mycelia yang dikultur. J Clin Biochem Nutr. 2019; 65 (3) :203-208. doi:10.3164/jcbn.19-36
15. Takanari J, Sato A, Waki H, Miyazaki S, Uebaba K, Hisajima T. Kesan AHCC® terhadap Tindak Balas Imun dan Tekanan pada Individu yang Sihat. J Evid Berdasarkan Integr Med. 2018; 23:2156587218756511. doi:10.1177/2156587218756511
16. Tena-Garitaonaindia M, Ceacero-Heras D, Montoro MDMM, de Medina FS, Martínez-Augustin O, Daddaoua A. Ekstrak Piawai Lentinula edodes Mycelium Kultur Menghalang Mekanisme Jangkitan Pseudomonas aeruginosa. Mikrobiol Depan. 2022; 13:814448. Diterbitkan pada 16 Mac 2022. doi:10.3389/fmicb.2022.814448
17. Wu SY, Fu T, Jiang YZ, Shao ZM. Sel pembunuh semula jadi dalam biologi dan terapi kanser. Kanser Mol 2020; 19 (1) :120. Diterbitkan pada 6 Ogos 2020. doi:10.1186/s12943-020-01238-x