Kandungan
Kandungan
Semak memanjat yang terdapat terutamanya di India, Korea, China, dan Bangladesh, tembikai pahit juga tumbuh di kawasan tropika Afrika Timur, Amazon, dan Caribbean. Juga disebut labu pahit, labu pahit, atau pir balsam, Momordica charantia adalah nama saintifik tembikai pahit. Tergolong dalam keluarga Cucurbitaceae, tembikai pahit berkait rapat dengan timun, labu, dan zucchini. Melon pahit digunakan sebagai tumbuhan perubatan tradisional di negara-negara di seluruh dunia, termasuk Ghana, Brazil, China, Haiti, Columbia, Panama, dan Peru. Penggunaan tradisional yang paling biasa adalah untuk merawat diabetes; namun, ia juga digunakan untuk merawat gout, kekejangan haid, psoriasis, ekzema, rematik, penyakit kuning, dan sembelit oleh pelbagai budaya asli.
Kajian terkini telah mendedahkan tembikai pahit mempunyai sifat antibakteria dan antivirus. Ekstrak Momordica charantia juga telah terbukti berkesan dalam rawatan ulser, kesakitan, dan hipertensi. Di sini kami akan meneroka enam faedah berasaskan penyelidikan teratas tembikai pahit dan bagaimana ia dapat meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan anda.
Mempunyai sejarah panjang digunakan oleh budaya asli di seluruh dunia untuk diabetes, penyelidikan baru menunjukkan bahawa tembikai pahit dapat membantu mengawal paras gula darah. Ia dianggap menggalakkan pembebasan insulin dan meningkatkan ketahanan insulin.
Dua kajian mendapati bahawa mengambil 2,000 mg tembikai pahit setiap hari menurunkan kadar gula darah dan hemoglobin A1c. Hemoglobin A1c adalah ujian yang menunjukkan seberapa baik gula darah telah dikawal selia selama 3 bulan terakhir.
Kajian lain mendapati fruktosamin dikurangkan dengan ketara dengan suplemen tembikai pahit. Fruktosamine adalah bahan yang dicipta apabila glukosa mengikat protein. Sekiranya tahap fruktosamin tinggi, ini bermakna selama tiga minggu yang lalu, purata glukosa darah meningkat. Memantau trend nilai fruktosamin akan memberi gambaran yang lebih baik mengenai pengurusan glukosa darah daripada bacaan tunggal.
Makan tembikai pahit boleh membantu dalam penggunaan glukosa selular, termasuk membantunya bergerak keluar dari darah dan ke dalam tisu badan anda seperti hati, lemak atau tisu adiposa, dan tisu otot di mana ia boleh digunakan dan/atau disimpan untuk kegunaan masa depan.
Tembikai pahit mempunyai fitonutrien yang bertindak sama dengan insulin, membantu glukosa memasuki sel-sel badan anda di mana ia boleh digunakan untuk tenaga dan memindahkannya keluar dari darah anda di mana ia boleh menyebabkan banyak masalah. Melon pahit juga boleh menghalang penukaran nutrien lain kepada glukosa, yang membantu mengurangkan kadar gula darah.
Walaupun penyelidikan saintifik tembikai pahit menunjukkan ia dapat menurunkan gula darah, ia bukan rawatan yang diluluskan untuk gangguan gula darah, termasuk diabetes dan prediabetes. Perhatian harus diambil apabila mengambil ubat penurun gula darah dan memakan sejumlah besar tembikai pahit atau suplemen pekat kerana tembikai pahit dapat menurunkan kadar gula darah dengan ketara. Menggabungkan tembikai pahit dengan ubat penurun gula darah boleh menyebabkan paras gula darah turun terlalu rendah dan menyebabkan kesan buruk. Tahap gula darah boleh turun secara berbahaya jika mengambil tembikai pahit dengan insulin misalnya.
Tahap kolesterol LDL yang tinggi boleh menyebabkan penyakit jantung dan vaskular. Banyak kajian haiwan menunjukkan bahawa tembikai pahit boleh menurunkan kadar kolesterol.
Satu kajian mendapati bahawa tahap kolesterol LDL (kolesterol jahat) dikurangkan dengan ketara dengan pengambilan ekstrak tembikai pahit.
Dalam kajian tikus, varieti tembikai pahit Koimidori didapati paling berkesan dalam menurunkan tahap trigliserida hepatik (hati). Para penyelidik menyimpulkan bahawa kajian sekarang dan sebelumnya jelas menunjukkan bahawa tembikai pahit, terutamanya varieti Koimidori, menunjukkan keupayaan menurunkan trigliserida hati yang kuat.
Tinggi serat, tembikai pahit dapat membantu menyebarkan makanan melalui usus. Serat melewati usus dengan perlahan, membantu meningkatkan najis anda dengan meningkatkan berat dan saiznya sambil melembutkannya.
Serat juga penting untuk mikrobioma usus yang pelbagai dan sihat dan menyediakan substrat untuk bakteria baik dalam usus. Makan serat yang mencukupi dapat membantu menjaga kerap dan memastikan saluran pencernaan mengalir dengan betul.
Bukan sahaja pengambilan serat makanan penting dalam kesihatan usus, tetapi juga dikaitkan dengan kesihatan metabolik keseluruhan termasuk kepekaan insulin, penyakit kardiovaskular, keradangan kronik, dan kematian keseluruhan. Kajian mendapati bahawa diet Barat miskin serat. Seseorang menyimpulkan bahawa memandangkan banyak bukti saintifik yang menyokong pelbagai manfaat kesihatan serat makanan, dan risiko yang berkaitan dengan kekurangan serat dalam diet, pengoptimuman serat dalam diet kita adalah strategi kesihatan awam yang penting untuk meningkatkan kesihatan keseluruhan, menghasilkan manfaat kesihatan masa depan yang besar bagi penduduk.
Dengan dua gram serat setiap hidangan 100 gram, tembikai pahit adalah sumber serat yang hebat untuk ditambah kepada diet anda yang menyediakan 8% daripada keperluan serat harian anda.
Melon pahit boleh membantu dengan sembelit atau sindrom iritasi usus (IBS) kerana sifat jenis pencaharnya. Sifat seperti pencaharnya boleh dikaitkan dengan sebatian yang disebut anthraquinones yang terdapat dalam tembikai pahit. Sebagai perangsang pencernaan, ia juga dapat membantu melegakan buasir dan gangguan pencernaan.
Dikemas dengan vitamin dan mineral, tembikai pahit adalah kuasa yang padat nutrien yang menjadi tambahan yang bagus untuk gaya hidup apa pun.
Membanggakan 44% daripada nilai harian (DV) vitamin A, dan 99% daripada DV vitamin C, hidangan 100 gram tembikai pahit boleh memberi kesan positif kepada kesihatan anda. Vitamin A diketahui membantu menjaga kesihatan mata anda, dan vitamin C mempunyai peranan penting dalam kesihatan imun dan pencegahan penyakit.
Tembikai pahit juga kaya dengan mineral, termasuk zink, kalium, dan besi.
Zink adalah mineral penting dalam pertumbuhan dan perkembangan dan mempunyai peranan utama dalam penyembuhan luka, fungsi tiroid, dan pembekuan darah.
Kalium membantu badan dengan peraturan cecair, pengecutan otot, dan membantu menormalkan tekanan darah.
Besi diperlukan untuk membuat hemoglobin, protein yang membawa oksigen dalam sel darah merah kita, serta myoglobin, protein yang menyediakan oksigen kepada otot. Tahap zat besi yang rendah boleh menyebabkan anemia kekurangan zat besi, keadaan biasa.
Catechin, epicatechin, asid klorogenik, dan asid gallik adalah antioksidan kuat yang terdapat dalam tembikai pahit. Antioksidan melindungi tubuh daripada radikal bebas yang menyebabkan tekanan oksidatif, merosakkan sel-sel anda di seluruh badan. Kerosakan oksidatif membawa kepada penuaan pramatang dan menyumbang kepada keadaan kesihatan kronik seperti penyakit jantung, diabetes, dan penyakit Alzheimer.
Dengan mengambil suplemen tembikai pahit, anda boleh mengurangkan risiko penyakit kronik dan penuaan pramatang.
Ekstrak tembikai pahit telah memberi kesan positif kepada kenaikan berat badan dan pemendapan lemak.
Banyak kajian menunjukkan tembikai pahit dapat mengurangkan berat badan dalam obesiti yang disebabkan oleh diet tinggi lemak pada haiwan makmal. Satu kajian menunjukkan suplemen tembikai pahit bukan sahaja menghalang kenaikan berat badan, tetapi juga mencegah jisim lemak viseral (lemak di sekitar organ penting) dengan ketara pada tikus yang diberi diet tinggi lemak. Penemuan lain menyatakan bahawa tembikai pahit juga menurunkan tisu adiposa putih (lemak) pada tikus ini.
Kajian tambahan mendapati suplemen minyak biji tembikai pahit mengurangkan jisim lemak dan berat badan pada tikus yang diberi diet tinggi lemak.
Melon pahit juga terbukti menghalang hipertrofi adiposit atau pertumbuhan sel lemak yang berlebihan.
Menambah tembikai pahit ke dalam diet anda boleh membantu anda menurunkan berat badan dan mengurangkan lemak badan anda, mengurangkan obesiti dan risiko yang berkaitan dengan lemak viseral yang berlebihan.
Walaupun tembikai pahit mempunyai banyak manfaat kesihatan, penggunaan berlebihan boleh mempunyai beberapa kesan sampingan yang berpotensi.
Cirit-birit dan sakit perut telah dikaitkan dengan penggunaan tembikai pahit yang berlebihan.
Oleh kerana kesan penurunan gula darahnya, berhati-hati harus diambil apabila memakan tembikai pahit dengan ubat penurun gula darah.
Wanita hamil harus mengelakkan tembikai pahit, kerana ia boleh menyebabkan pendarahan dan kontraksi semasa kehamilan.
Bercakap dengan doktor anda sebelum memasukkan tembikai pahit ke dalam diet atau rutin suplemen anda, terutamanya jika anda hamil, menyusu, atau mengambil ubat diabetes.
Tembikai pahit telah digunakan sebagai tumbuhan perubatan tradisional dalam pelbagai budaya asli di seluruh dunia. Sains moden telah mengesahkan banyak kegunaan tradisional tumbuhan.
Kebolehan menurunkan gula darah mungkin merupakan penemuan penyelidikan yang paling ketara, kerana tembikai pahit telah digunakan secara tradisional untuk diabetes dan peraturan gula darah selama berabad-abad.
Kemungkinan lain yang penting untuk memakan tembikai pahit termasuk kesan penurunan kolesterol yang berpotensi, sokongan pencernaan, dan bantuan dengan bukti penurunan berat badan.
Memandangkan pelbagai vitamin dan mineral tembikai pahit, ia adalah tambahan yang sihat untuk diet apa pun dan menyokong gaya hidup yang sedar kesihatan.
Rujukan:
PENAFIAN:Hab Kesejahteraan ini tidak berhasrat untuk memberikan diagnosis...
Hab Kesejahteraan ini tidak berhasrat untuk memberikan diagnosis, rawatan atau nasihat perubatan. Baca Lagi. Kandungan yang disediakan di Hab Kesejahteraan ini adalah untuk tujuan maklumat sahaja. Sila berunding dengan doktor atau ahli profesional penjagaan kesihatan lain mengenai sebarang diagnosis berkaitan perubatan atau kesihatan atau pilihan rawatan. Maklumat di Hab Kesejahteraan ini tidak boleh dianggap sebagai pengganti nasihat daripada ahli profesional penjagaan kesihatan. Tuntutan yang dibuat tentang produk tertentu di seluruh Hab Kesejahteraan ini tidak diluluskan untuk mendiagnosis, merawat, menyembuhkan atau mencegah penyakit.
