Kandungan
Kandungan
Terdapat banyak kekeliruan mengenai perbezaan antara minyak ikan dan manfaat kesihatan minyak krill . Adakah terdapat perbezaan antara keduanya? Adakah satu lebih bermanfaat daripada yang lain?
Kedua-dua minyak ikan dan minyak krill mengandungi asid lemak omega-3, khususnya asid docosahexaenoic (DHA) dan asid eicosapentaenoic (EPA). Asid lemak penting ini boleh membantu menurunkan trigliserida dan mengurangkan kesakitan dan keradangan pada mereka yang menghidap arthritis.
Kajian 2016 menunjukkan peningkatan tahap darah DHA/EPA yang serupa apabila dos minyak ikan dan minyak krill yang setara diberikan kepada subjek ujian selama empat minggu.
Minyak ikan berasal dari ikan. Biasanya, minyak ikan komersil berasal dari tuna, herring, dan sardin. Apabila diekstrak, minyak ikan umumnya mempunyai warna putih atau kuning. Ia mempunyai sifat antioksidan yang rendah, bermaksud ia tidak berfungsi dengan baik sebagai anti-oksidan. Ia dihantar ke badan sebagai triacylgliserida (TAG) apabila dimakan. Minyak ikan berkualiti komersil perlu melalui proses pemurnian tambahan untuk menghilangkan logam berat yang mungkin ada.
Begitu juga, minyak krill berasal dari krill, krustasea yang dituai dari kawasan Antartika. Krill memakan fitoplankton dan alga marin dan berada di bahagian bawah rantai makanan. Akibatnya, dalam habitat semulajadi mereka krill mempunyai sedikit atau tiada pendedahan logam berat, jadi pemurnian tambahan tidak diperlukan.
Krill adalah makhluk kecil, merah, seperti udang galah yang terdapat di selatan Lautan Atlantik. Minyak krill adalah asid lemak penting dengan warna merah yang tersendiri. Ia cenderung lebih mahal daripada minyak ikan. Apabila dimakan, ia dihantar ke badan dalam fosfolipid.
Di seluruh dunia, krill cenderung lebih banyak daripada ikan, jadi secara keseluruhan, mengekstrak DHA/EPA yang mencukupi dari krill mempunyai potensi kelestarian jangka panjang yang lebih banyak daripada mengekstrak minyak ini dari ikan.
Seseorang harus mendapatkan semua vitamin, mineral, dan asid lemak penting dari makanan. Inilah yang saya nasihatkan kepada pesakit saya, tetapi saya tahu ia tidak selalu mungkin. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan penggunaan ikan secara berkala sekurang-kurangnya dua kali seminggu untuk kesihatan jantung. Bagi mereka yang lebih suka alternatif vegetarian, memakan makanan tertentu boleh menjadi sumber asidlpha-linolenik (ALA) yang baik, yang boleh ditukar menjadi DHA. ALA boleh didapati dalam biji rami, walnut, soya, biji chia, dan biji rami.
Jika bergantung semata-mata pada makanan, penggunaan DHA dan EPA yang mencukupi dari sumber haiwan boleh menjadi cabaran kerana pencemaran lautan kita. Sebagai contoh, ikan seperti ikan tenggiri, ikan todak, bass, jerung, dan tuna cenderung mempunyai tahap merkuri yang lebih tinggi daripada purata dan harus dimakan dengan berhati-hati. Ikan seperti salmon, ikan keli, ikan bilis, sardin, herring, ikan trout, dan tilapia mempunyai tahap merkuri yang lebih rendah, tetapi tahapnya dapat meningkat jika dimakan lebih dari dua atau tiga kali seminggu.
Minyak ikan dan minyak krill boleh memberi manfaat kepada keadaan kesihatan biasa berikut.
Osteoartritis biasanya disebabkan oleh keausan umum sendi. Ia disebabkan oleh pemusnahan tulang rawan, yang bertindak sebagai kusyen yang menutupi tulang. Tanda-tanda awal osteoartritis mungkin bermula apabila seseorang berusia sekitar 40 tahun dan boleh berkembang seiring usia satu tahun. Gejala termasuk sakit sendi, bengkak mengeras, dan kehilangan fungsi sendi. Alternatif semulajadi dicari oleh banyak orang untuk membantu gejala. Secara amnya, doktor menetapkan ubat anti-radang bukan steroid (NSAIDS), seperti ibuprofen, naproxen, dan indomethacin.
Kajian menunjukkan asid lemak penting membantu meningkatkan kesakitan sendi dan mengurangkan penggunaan NSAID. Kajian juga menunjukkan pengurangan kekakuan sendi apabila minyak ikan diambil setiap hari pada sekurang-kurangnya 500 mg sehari sehingga 2,000 mg sehari.
Kajian American Journal of Clinical Nutrition 2007 menunjukkan bahawa 300 mg minyak krill “secara signifikan menghalang keradangan dan mengurangkan gejala artritis dalam tempoh rawatan pendek 7 dan 14 hari”. Kajian dua buta dan terkawal plasebo 2016 terhadap pesakit dengan sakit lutut ringan menunjukkan bahawa minyak krill dapat mengurangkan kesakitan pada dos harian 2,000 mg sehari.
Penyakit kardiovaskular adalah pembunuh utama orang di seluruh dunia. Pelbagai faktor risiko menyumbang kepada peningkatan risiko penyakit jantung dan vaskular. Asid lemak omega-3 mungkin bermanfaat.
Pengambilan asid lemak omega-3 secara berkala adalah penting untuk kesihatan jantung dan vaskular. Kajian 2017 menunjukkan ia dapat membantu mencegah aterosklerosis, atau pengerasan arteri, sementara kajian 2013 dalam Jurnal Persatuan Jantung Amerika menunjukkan bahawa tahap DHA/EPA yang lebih tinggi dalam darah dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah.
Kajian 2015 dalam British Medical Journal menyimpulkan: “Minyak Krill boleh membawa kepada peningkatan sederhana risiko kardiovaskular, khususnya disfungsi endotel dan HDL pada pesakit diabetes jenis 2.” Walau bagaimanapun, faedahnya juga berlaku kepada mereka yang tidak menghidap diabetes. Kajian 2017 dalam Ulasan Pemakanan juga menunjukkan bahawa minyak krill boleh memberi manfaat kepada jantung dengan mengurangkan kolesterol buruk (LDL) dan trigliserida, kedua-dua faktor risiko penyakit jantung apabila tahap meningkat dalam darah.
Keradangan berlaku apabila terdapat ketidakseimbangan dalam badan—dalam erti kata lain, tubuh secara dalaman “terbakar”. Apabila tertekan, badan menghasilkan hormon steroid yang dipanggil kortisol secara berlebihan. Apabila kortisol dinaikkan, badan membuat bahan kimia keradangan yang disebut prostaglandin. Keradangan juga boleh dinilai dengan mengukur tahap protein C-reaktif (CRP) dalam darah.
Menurut kajian 2017 dalam Journal of the American College of Nutrition, tahap CRP yang tinggi meningkatkan risiko kanser dan penyakit jantung. Pada tahun 2008, kajian Musytari menunjukkan ubat statin penurun kolesterol dapat mengurangkan keradangan. Minyak krill dan minyak ikan juga boleh memainkan peranan.
Minyak ikan terkenal untuk membantu menurunkan tahap CRP. Kajian 2016 menunjukkan ini seperti ini tetapi juga minyak krill lebih cekap daripada 2,000 mg minyak ikan. Walau bagaimanapun, satu lagi kajian 2016 dalam Journal of Internal Medicine menunjukkan bahawa apabila 1.400 mg minyak ikan dimakan, tahap CRP tidak diturunkan. Berdasarkan ini, saya akan mengesyorkan dos sekurang-kurangnya 2,000 mg minyak ikan omega-3 dua kali sehari untuk menurunkan tahap CRP.
Kajian 2016 menunjukkan bahawa minyak krill pada dos 500 mg dua kali sehari dapat membantu mengurangkan tahap CRP lebih daripada minyak ikan pada dos 2,000 mg dua kali sehari. Satu kajian tahun 2007 dalam Journal of the American College of Nutrition menunjukkan bahawa minyak krill pada 300 mg setiap hari dapat menurunkan tahap CRP hampir 20 peratus.
Seiring bertambahnya usia populasi, masalah ingatan menjadi lebih biasa. Penyakit Alzheimer, bentuk demensia yang paling biasa, tidak mempunyai penawar khusus dan boleh menyebabkan kekecewaan dan cabaran yang besar kepada pesakit dan penjaga. Gejala termasuk melupakan nama dan kekeliruan pada peringkat awal, sementara Alzheimer peringkat akhir dapat memberi jalan kepada masalah yang lebih teruk, seperti paranoia dan tingkah laku kasar. Para saintis meramalkan bahawa selepas 65 tahun, satu daripada sembilan orang berisiko. Rawatan semulajadi, seperti kunyit dan Boswellia, kelihatan membantu dengan DHA dan EPA.
Kajian 2016 terhadap 44 pesakit dengan masalah ingatan dijalankan di mana 22 diberi minyak ikan, sementara 22 diberi plasebo. Penyelidik menyatakan bahawa ingatan lebih baik pada mereka yang diberikan minyak ikan. Kajian lain menunjukkan penemuan yang serupa.
Kajian 2017 dalam International Journal of Molecular Sciences menunjukkan bahawa minyak krill dapat membantu mengurangkan tekanan oksidatif otak dan deposit beta-amiloid, yang dipercayai penyebab penyakit Alzheimer. Lebih banyak penyelidikan sedang dijalankan.
Trigliserida adalah sejenis lemak yang beredar dalam darah. Tahap ideal harus mengukur kurang daripada 150 mg/dl (atau kurang daripada 1.7 mmol/L). Tahap tinggi adalah faktor risiko serangan jantung dan strok. Menurunkannya dengan memakan diet rendah gula, rendah karbohidrat sederhana juga boleh memberi manfaat, tetapi kadang-kadang itu tidak mencukupi. Suplemen EPA/DHA boleh dipertimbangkan.
Syarikat ubat farmaseutikal didakwa menyedari manfaat menurunkan trigliserida dan telah mengembangkan minyak ikan gred farmaseutikal. Walau bagaimanapun, kerana kosnya yang tinggi, ramai yang tidak mampu membelinya.
Kajian Lipid dalam Kesihatan dan Penyakit 2016 menyimpulkan bahawa asid lemak omega-3 membantu dalam menurunkan trigliserida. Begitu juga, kajian meta-analisis 2017 di Atherosclerosis, yang mengkaji 1,378 orang, menunjukkan bahawa memakan ikan berminyak membantu menurunkan trigliserida sambil meningkatkan tahap HDL (kolesterol baik), dua biomarker penting untuk penyakit kardiovaskular.
Kajian 2014 menunjukkan pengurangan 10 peratus dalam trigliserida sebagai tindak balas kepada minyak krill. Kajian 2017 dalam Ulasan Pemakanan daripada 662 pesakit menunjukkan hasil yang serupa pada mereka yang mengambil minyak krill. Kajian lain telah menyokong penemuan ini.
Mereka yang mempunyai alahan kepada ikan atau kerang harus berhati-hati kerana mereka mungkin mengalami reaksi alergi. Berunding dengan doktor anda terlebih dahulu jika anda mempunyai sebarang pertanyaan.
Minyak ikan boleh didapati dalam formulasi cecair, kapsul, dan gummy . Minyak krill umumnya boleh didapati dalam formulasi kapsul atau gel lembut .
Rujukan:
PENAFIAN:Hab Kesejahteraan ini tidak berhasrat untuk memberikan diagnosis...
Hab Kesejahteraan ini tidak berhasrat untuk memberikan diagnosis, rawatan atau nasihat perubatan. Baca Lagi. Kandungan yang disediakan di Hab Kesejahteraan ini adalah untuk tujuan maklumat sahaja. Sila berunding dengan doktor atau ahli profesional penjagaan kesihatan lain mengenai sebarang diagnosis berkaitan perubatan atau kesihatan atau pilihan rawatan. Maklumat di Hab Kesejahteraan ini tidak boleh dianggap sebagai pengganti nasihat daripada ahli profesional penjagaan kesihatan. Tuntutan yang dibuat tentang produk tertentu di seluruh Hab Kesejahteraan ini tidak diluluskan untuk mendiagnosis, merawat, menyembuhkan atau mencegah penyakit.
