Guarana: Membakar Tenaga dan Fokus Anda + Faedah Kesihatan Yang Menakjubkan

Guarana telah semakin popular sejak pergantian abad ini kerana tuntutan manfaat kesihatan yang luar biasa yang terdiri daripada peningkatan tenaga hingga pengurusan berat badan. Adakah tuntutan ini mempunyai sokongan mereka dalam penyelidikan moden? Adakah guarana suplemen yang selamat, atau adakah kesan sampingan yang berpotensi melebihi manfaat yang mungkin?

Apa itu Guarana?

Guarana adalah sebatian daripada benih tumbuhan yang dipanggil Paullinia cupana. P. cupana terdapat di Lembangan Amazon dan sering ditanam dan dituai khusus untuk guarana dan kafein.

Benih P. cupana dikeringkan, dipanggang, dan dihancurkan untuk menghasilkan guarana, yang kemudian diproses menjadi bentuk yang berbeza seperti serbuk mentah atau sirap. Serbuk dan sirap guarana ini kemudian digunakan dalam produk seperti minuman tenaga.

Guarana telah digunakan selama berabad-abad sebagai ubat tradisional di Amerika Selatan sebagai ubat konvensional. Ia digunakan untuk pelbagai keadaan seperti sakit kepala, gangguan saluran gastrousus, dan tempoh yang menyakitkan.

Salah satu keadaan utama yang digunakan guarana secara tradisional adalah sebagai perangsang untuk membantu mengurangkan keletihan. Ia juga digunakan untuk membantu mengurangkan sensasi kelaparan dan dahaga. Ini tidak menghairankan kerana kafein adalah salah satu komponen utama guarana. Penyelidikan menunjukkan bahawa guarana mempunyai kandungan kafein 4-6 kali lebih tinggi daripada biji kopi. Komponen guarana lain termasuk fitonutrien seperti flavonoid, epicatechin, dan theobromine, juga terdapat dalam coklat.

Kajian menunjukkan bahawa guarana mungkin mempunyai manfaat kesihatan yang luar biasa seperti meningkatkan tenaga, meningkatkan ingatan dan perhatian, memberi manfaat kepada kesihatan jantung, bertindak sebagai anti-radang, dan meningkatkan pengurusan berat badan. Penyelidikan menunjukkan bahawa guarana juga mungkin mempunyai sifat anti-kronik yang kuat. Walaupun kajian menunjukkan bahawa guarana boleh memberi manfaat kepada pelbagai masalah kesihatan, beberapa kemungkinan kesan sampingan datang dengan suplemen.

1. Manfaat Peningkatan Tenaga

Kajian menunjukkan bahawa guarana mungkin membantu apabila meningkatkan tenaga dan melawan keletihan. Satu kajian dua buta, rawak, terkawal plasebo melibatkan 40 lelaki aktif yang mengambil kombinasi multivitamin dan guarana sebelum melakukan satu siri latihan fizikal. Kajian mendapati bahawa pemberian suplemen guarana dan multivitamin sebelum bersenam membantu mengurangkan keletihan yang dirasakan peserta yang sering datang dengan senaman fizikal.

2. Peningkatan Kognisi dan Perhatian

Kajian menunjukkan bahawa guarana dapat membantu meningkatkan kognisi, meningkatkan fokus, dan meningkatkan kognisi. Satu kajian dua buta, rawak, terkawal plasebo melibatkan 129 orang dewasa muda tanpa sebarang masalah kesihatan mengambil guarana dan suplemen multivitamin.

Kajian mendapati bahawa menggabungkan multivitamin dan guarana membantu meningkatkan kognisi lebih baik daripada plasebo. Peserta dalam kajian melakukan satu siri ujian kognitif dengan lebih cepat dan lebih tepat daripada mereka yang telah mengambil plasebo. Terdapat juga kurang keletihan mental dalam kumpulan guarana berbanding mereka yang mengambil plasebo.

Satu meta-analisis, sejenis kajian yang menggabungkan hasil dari pelbagai kajian mengenai subjek yang sama, mendapati bahawa guarana membantu meningkatkan kelajuan di mana peserta menyelesaikan tugas kognitif. Selain itu, satu kajian haiwan menunjukkan bahawa guarana dapat membantu meningkatkan ingatan dengan mengawal aktiviti enzim yang dipanggil acetylcholinesterase. Enzim ini memecah asetilkolin, neurotransmitter penting untuk fungsi otak dan pembentukan ingatan.

3. Faedah Kesihatan Jantung

Penyelidikan menunjukkan bahawa guarana dapat membantu meningkatkan kesihatan kardiovaskular. Satu kajian melibatkan eksperimen manusia dan tabung uji yang memfokuskan pada kesan guarana pada pengoksidaan lipid. Proses negatif ini berlaku apabila terdapat sejumlah besar lipid, atau lemak, dalam badan dan jumlah radikal bebas atau tekanan oksidatif yang tinggi. Peningkatan tekanan oksidatif, terutamanya apabila pengoksidaan lipid terlibat, menyumbang kepada penyakit kardiovaskular seperti aterosklerosis dan arteriosklerosis, pengerasan saluran darah.

Suplemen guarana boleh membantu mengurangkan pengoksidaan lipid dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. Kajian terhadap 42 subjek tua tanpa masalah kesihatan membahagikannya kepada dua kumpulan: satu yang kerap mengambil guarana dan satu yang tidak pernah melakukannya. Kajian mendapati bahawa kumpulan yang kerap menggunakan guarana mempunyai jumlah lipoprotein berketumpatan rendah teroksida (LDL) atau kolesterol jahat 27% lebih rendah berbanding dengan kumpulan yang tidak mengambil guarana. Bahagian tabung uji kajian yang sama mendapati bahawa guarana dapat mengurangkan pengoksidaan LDL dalam darah yang diambil daripada individu yang sihat dengan tahap LDL dan kolesterol normal.

Kajian lain yang melibatkan 637 individu yang lebih tua mendapati bahawa mereka yang kerap minum cecair yang mengandungi guarana mempunyai lebih sedikit kejadian tekanan darah tinggi, obesiti, dan sindrom metabolik. Menariknya, walaupun kumpulan yang menelan guarana secara berkala mempunyai diagnosis tekanan darah tinggi yang lebih sedikit, kumpulan yang tidak pernah mengambil guarana mempunyai tekanan darah sistolik (atas) dan diastolik (bawah) yang lebih rendah daripada kumpulan guarana secara purata.

4. Bertindak Sebagai Ejen Anti-Radang dan Penyakit Anti Kronik

Guarana mungkin mempunyai sifat anti-radang. Keradangan jangka panjang dan rendah telah dikaitkan dengan pelbagai penyakit dan gangguan yang mengurangkan umur panjang. Beberapa penyakit berkaitan keradangan termasuk diabetes, penyakit Alzheimer, penyakit jantung, dan juga penyakit kronik. Keradangan kronik juga dikaitkan dengan penuaan yang dipercepat.

Kajian menunjukkan bahawa guarana mungkin mempunyai sifat anti-penuaan. Satu kajian in vitro, atau kajian tabung uji, memberi tumpuan kepada penggunaan sel kulit manusia dan guarana untuk mencegah penuaan. Kajian mendapati bahawa terapi laser peringkat rendah dan pemberian suplemen guarana kepada sel kulit manusia mengurangkan keradangan, kerosakan radikal bebas, dan apoptosis, kematian sel yang diprogramkan. Peningkatan apoptosis pramatang dikaitkan dengan keradangan, kerosakan radikal bebas, dan penuaan yang dipercepat.

Kajian haiwan lain mendapati bahawa suplemen guarana membantu mengurangkan kerosakan radikal bebas usus dan keradangan yang disebabkan oleh ubat methotrexate, yang digunakan untuk keadaan autoimun serta ubat kemoterapi. Kajian menunjukkan bahawa guarana dapat membantu meningkatkan keberkesanan ubat kemoterapi. 

5. Menggalakkan Pengurusan Berat Badan

Penyelidikan menunjukkan bahawa guarana boleh membantu untuk pengurusan berat badan. Satu kajian dua buta, rawak, terkawal plasebo memberi tumpuan kepada 47 peserta berat badan yang sihat dan kesan suplemen guarana pada penurunan berat badan. Peserta dalam kumpulan guarana mengambil suplemen yang mengandungi yerba mate, damiana, dan guarana selama 45 hari untuk menentukan sama ada berat badan mereka akan menurun.

Kajian ini mendapati penurunan berat badan hampir 2 paun dalam kumpulan guarana berbanding hanya penurunan berat badan 0.67 paun dalam kumpulan plasebo. Ia juga mendapati bahawa penyediaan guarana menyumbang kepada pengosongan gastrik yang tertunda. Pengosongan gastrik yang tertunda adalah perlahan dalam pembebasan kandungan perut ke dalam usus kecil. Apabila kandungan perut direalisasikan lebih perlahan ke dalam usus, terdapat sensasi kenyang lebih lama dan kurang keinginan untuk makan.

Satu lagi kajian dua buta, rawak, terkawal plasebo mengikuti 105 peserta selama 12 minggu untuk melihat kesan suplemen guarana terhadap pengurusan berat badan. Kajian mendapati bahawa suplemen dengan guarana, garcinia cambogia, teh hijau, dan ekstrak teh hitam meningkatkan komposisi badan dan kehilangan lemak dengan ketara. Kajian itu menyimpulkan bahawa gaya hidup aktif dan suplemen dengan penyediaan guarana lebih unggul daripada plasebo untuk pengurusan berat badan.

Kesan Sampingan Guarana

Kajian menunjukkan bahawa guarana mungkin mempunyai beberapa manfaat kesihatan yang luar biasa meliputi pelbagai masalah kesihatan. Walaupun guarana mungkin mempunyai banyak manfaat kesihatan, terdapat kemungkinan kesan sampingan yang mungkin datang dengan penggunaannya. Beberapa kesan sampingan guarana termasuk insomnia, goyah atau rasa gelisah, degupan jantung yang cepat atau tidak teratur, dan perasaan gelisah.

Banyak kesan sampingan guarana yang disebutkan di atas mungkin dikaitkan dengan kafein. Oleh kerana guarana mempunyai kandungan kafein yang lebih tinggi daripada kopi, mereka yang sensitif terhadap kafein mungkin mempunyai reaksi yang lebih ketara. Kesan sampingan guarana lain termasuk sakit kepala, ketidakselesaan gastrointestinal seperti mual dan muntah, dan kegelisahan.

Kajian menunjukkan bahawa kesan sampingan pengambilan guarana mungkin bergantung kepada dos. Dos guarana yang lebih tinggi boleh menyumbang kepada risiko yang lebih besar untuk kesan buruk. Sebagai contoh, satu kajian melibatkan 45 peserta sihat lebih dari 60 yang dibahagikan kepada tiga kumpulan. Satu kumpulan mengambil pil plasebo gula perang. Kumpulan kedua mengambil suplemen guarana, dan kumpulan ketiga mengambil suplemen kafein.

Sepanjang kajian, empat peserta mengadu sensasi terbakar di perut - satu dalam kumpulan kafein dan tiga dalam kumpulan guarana. Kesakitan terbakar dalam kumpulan guarana diselesaikan dengan menurunkan dos guarana dari 1 gram sehari kepada 500 miligram sehari dan memerlukan suplemen guarana diambil bersama makanan.

Takut

Guarana adalah suplemen dengan banyak manfaat kesihatan yang berpotensi mulai dari tenaga dan fokus kepada pengurusan berat badan. Walaupun seseorang mesti berhati-hati terhadap kemungkinan kesan sampingan, penggunaan guarana yang selamat dapat membantu menggalakkan kesihatan dan umur panjang selama bertahun-tahun.

Rujukan:

1. Guarana. Dalam: LiverTox: Maklumat Klinikal dan Penyelidikan mengenai Kecederaan Hati Yang Disebabkan Dadah. Bethesda (MD): Institut Kebangsaan Diabetes dan Pencernaan dan Penyakit Ginjal; 28 Januari 2023.
2. da Silva GS, Canuto KM, Ribeiro PRV, et al. Profil kimia biji guarana (Paullinia cupana) dari asal geografi yang berbeza menggunakan UPLC-QTOF-MS digabungkan dengan kemometrik. Makanan Res Int. 2017; 102:700-709. doi:10.1016/j.foodres.2017.09.055
3. Torres EAFS, Pinaffi-Langley ACDC, Figueira MS, et al. Kesan penggunaan guarana terhadap kesihatan manusia: Kajian naratif. Compr Rev Food Sci Food Safety. 2022; 21 (1): 272-295. doi: 10.1111/1541-4337.12862
4. Kennedy DO, Haskell CF, Robertson B, et al. Peningkatan prestasi kognitif dan keletihan mental berikutan suplemen pelbagai vitamin dan mineral dengan guarana tambahan (Paullinia cupana). Selera makan. 2008; 50 (2-3) :506-513. doi:10.1016/j.appet.2007.10.007
5. Veasey RC, Haskell-Ramsay CF, Kennedy DO, et al. Kesan Suplemen dengan Kompleks Vitamin dan Mineral dengan Guaraná Sebelum Latihan Berpuasa pada Kesan, Tenaga, Prestasi Kognitif, dan Metabolisme Substrat: Percubaan Terkawal Rawak. Nutrien 2015; 7 (8): 6109-6127. Diterbitkan 2015 27 Jul. doi:10.3390/nu7085272
6. Jader B. Ruchel, Josiane BS Braun, Stephen A. Adefegha, Alessandra Guedes Manzoni, Fátima H. Abdalla, Juliana S. de Oliveira, Kelly Trelles, Cristiane Signor, Sonia T. A Lopes, Cássia B. da Silva, Livia G. Castilhos, Maribel A. Rubin, Daniela B.R. Leal,
7. Hack B, Penna EM, Talik T, Chandrashekhar R, Millard-Stafford M. Kesan Guarana (Paullinia cupana) pada Prestasi Kognitif: Kajian Sistematik dan Meta-Analisis. Nutrien 2023; 15 (2): 434. Diterbitkan pada 14 Jan 2023. doi:10.3390/nu15020434
8. Guarana (Paullinia cupana) memperbaiki gangguan ingatan dan memodulasi aktiviti asetilkolinesterase dalam hiperlipidemia yang disebabkan oleh Poloxamer-407 dalam otak tikus, Fisiologi & Tingkah Laku, Jilid 168, 2017, Halaman 11-19, ISSN 0031-9384, https://doi.org/10.1016/j.physbeh.2016.10.003.
9. Portella Rde L, Barcelos RP, da Rosa EJ, et al. Kesan Guaraná (Paullinia cupana Kunth) terhadap pengoksidaan LDL pada orang tua: kajian in vitro dan in vivo. Lipid Health Disember 2013; 12:12. Diterbitkan pada 8 Februari 2013. doi:10.1186/1476-511x-12-12
10. Ruchel JB, Bernardes VM, Braun JBS, et al. Keradangan yang berkaitan dengan lipotoksisitas dicegah oleh guarana (Paullinia cupana) dalam model hiperlipidemia. Dadah Chem Toxicol. 2021; 44 (5): 524-532. doi: 10.1080/01480545.2019.1624767
11. Krewer Cda C, Ribeiro EE, Ribeiro EA, et al. Pengambilan guaraná dan morbiditi metabolik yang biasa: kajian epidemiologi populasi Amazon yang tua. Phytother Res. 2011; 25 (9): 1367-1374. doi: 10.1002/ptr.3437
12. Maldaner DR, Pellenz NL, Barbisan F, et al. Interaksi antara terapi laser tahap rendah dan ekstrak Guarana (Paullinia cupana) mendorong kesan antioksidan, anti-radang, dan anti-apoptotik dan menggalakkan percambahan dalam fibroblas kulit. J Cosmet Dermatol. 2020; 19 (3) :629-637. doi:10.1111/jocd.13055
13. Aldhahrani A. Kesan perlindungan guarana (Paullinia cupana) terhadap kerosakan usus yang disebabkan oleh methotrexate pada tikus. Makanan Sci Nutr. 2021; 9 (7): 3397-3404. Diterbitkan pada 19 Mei 2021. doi:10.1002/fsn3.2101
14. Hertz E, Cadona FC, Machado AK, et al. Kesan Paullinia cupana pada tindak balas sel kanser payudara MCF-7 terhadap ubat kemoterapi. Mol Clin Oncol. 2015; 3 (1) :37-43. doi:10.3892/mco.2014.438
15. Cadona FC, Rosa JL, Schneider T, et al. Guaraná, Makanan Yang Sangat Berkafein, Menunjukkan Aktiviti Antitumor in vitro dalam Garis Sel Kanser Kolorektal dan Payudara dengan Menghalang Laluan Akt/MTOR/S6K dan MAPKS. Kanser Nutr 2017; 69 (5) :800-810. doi:10.1080/01635581.2017.1324994
16. Andersen T, Fogh J. Penurunan berat badan dan pengosongan gastrik yang tertunda berikutan penyediaan herba Amerika Selatan pada pesakit yang berlebihan berat badan. Diet J Hum Nutr. 2001; 14 (3): 243-250. doi: 10.1046/j.1365-277x.2001.00290.x
17. Opala T, Rzymski P, Pischel I, Wilczak M, Wozniak J. Keberkesanan suplemen 12 minggu formula penurunan berat badan berasaskan ekstrak botani pada berat badan, komposisi badan dan kimia darah dalam subjek yang sihat dan berlebihan berat badan - percubaan klinikal terkawal plasebo dua buta rawak. Eur J Med Res 2006; 11 (8): 343-350.
18. Patrick M, Kim HA, Oketch-Rabah H, Marles RJ, Roe AL, Calderon AI. Keselamatan Benih Guarana sebagai Bahan Pemakanan: Ulasan. J Agric Food Chem. 2019; 67 (41) :11281-11287. doi:10.1021/acs.jafc.9b03781