Makanan Terbaik Untuk Meningkatkan Tahap GLP-1
Apa yang Dilakukan GLP-1 Dalam Badan?
Di seluruh dunia, pengurusan berat badan menggunakan hormon GLP-1 menjadi trend. Terdapat pelbagai produk di pasaran dengan matlamat sasaran untuk mengawal gula darah sambil memberi kesan positif kepada berat badan. Kebanyakan produk ini meniru hormon semulajadi yang dihasilkan dalam tubuh manusia yang dipanggil peptida-1 seperti Glucagon-1 (GLP-1). Hormon ini dirembeskan oleh neuron tertentu di otak dan sel L enteroendokrin usus selepas penggunaan makanan.
Peraturan Gula Darah
GLP-1 memainkan peranan penting dalam peraturan gula darah. Ia mencapai ini dengan merangsang pembebasan insulin dan mengurangkan pembebasan glukagon. Insulin menurunkan kadar gula darah dengan mengeluarkan glukosa dari darah dan membawanya ke tisu badan untuk penyimpanan tenaga dan tenaga. Glukagon melepaskan glukosa dari hati apabila gula darah rendah, biasanya dalam keadaan puasa, untuk meningkatkan kadar gula darah.
Melambatkan Pencernaan dan Meningkatkan Kenyang
GLP-1 juga melambatkan pencernaan dan menyumbang kepada sensasi penuh. Ia melakukan ini secara khusus dengan memperlahankan kadar perut kosong. Kesan ini mengurangkan selera makan, yang mengurangkan penggunaan makanan. Peningkatan peraturan gula darah dan pengurusan berat badan boleh menjadi kesan sampingan yang diinginkan dari penindasan selera makan yang mengakibatkan pengambilan makanan yang kurang.
Terdapat beberapa cara untuk menyokong pengeluaran hormon GLP-1 secara semula jadi di dalam badan. Khususnya, banyak makanan diketahui meningkatkan tahap GLP-1. Marilah kita menyelami makanan yang mempromosikan GLP-1 ini yang seterusnya membantu mengawal gula darah anda dan mengurangkan selera makan anda. Bersama-sama, mereka mempunyai kesan positif terhadap pengurusan berat badan.
6 Makanan Yang Menyokong Rembesan GLP-1
Makanan yang tinggi serat, protein, dan lemak sihat telah terbukti dapat meningkatkan rembesan GLP-1 dalam usus. Nutrien seperti asid lemak, monosakarida, dan peptida memberi kesan positif kepada rembesannya juga. Makanan berikut kaya dengan nutrien ini dan diketahui meningkatkan tahap hormon GLP-1.
1. Alpukat
Kaya dengan lemak tak jenuh tunggal dan serat, alpukat boleh meningkatkan tahap GLP-1. Satu kajian mendapati bahawa makanan yang tinggi lemak tak jenuh tunggal boleh merangsang rembesan GLP-1. Kajian lain mendapati bahawa makan keseluruhan alpukat dengan makanan meningkatkan tahap GLP-1 sementara juga mengurangkan tahap insulin.
Selain lemak sihat dalam alpukat, mereka juga tinggi serat. Kandungan serat yang tinggi dalam alpukat membantu melambatkan pencernaan dan oleh itu melambatkan kadar glukosa yang dikeluarkan oleh pankreas ke dalam aliran darah. Ini membantu mengawal paras gula darah dan boleh meningkatkan ketahanan insulin.
Pencernaan yang lebih perlahan juga membawa kepada perasaan kenyang dan oleh itu menurunkan selera makan. Pencernaan yang perlahan juga membawa kepada pembebasan glukosa yang lebih beransur-ansur ke dalam aliran darah. Pelepasan glukosa secara beransur-ansur ini seterusnya membawa kepada peningkatan rembesan GLP-1. Ini adalah manfaat yang besar untuk strategi pengurusan berat badan yang sihat.
Alpukat tumbuk dicampurkan dengan sedikit garam dan jus limau nipis sebagai celupan cip yang sihat atau disebarkan di atas roti bakar untuk hidangan meningkatkan GLP-1 yang penuh.
2. Kacang
Kaya dengan serat, protein, dan lemak sihat, kacang seperti pistachio, badam, dan walnut boleh meningkatkan tahap rembesan GLP-1. Sama seperti alpukat, kandungan serat yang tinggi dalam kacang membantu melambatkan pencernaan dan, oleh itu, melambatkan pelepasan insulin, mengakibatkan peningkatan rembesan GLP-1.
Kepekaan insulin juga dapat dibantu dengan penggunaan kacang berkat lemak sihat mereka. Kacang yang disyorkan ini membantu memastikan anda kenyang lebih lama, membawa kepada peningkatan rasa kenyang dengan penurunan selera makan dan penggunaan kalori.
Cara terbaik untuk menambah kacang ke dalam diet anda adalah dengan menikmati segelintir sebagai makanan ringan atau menambahkannya ke resipi salad kegemaran anda untuk kegemaran tambahan.
3. Telur
Sumber protein yang ideal dan lemak tak jenuh tunggal, telur, dan terutama putih telur, telah terbukti meningkatkan rembesan GLP-1.
Satu kajian mendapati bahawa hidangan dengan tiga telur berbanding sarapan bagel mengakibatkan kadar gula darah yang lebih rendah selepas makan. Di samping itu, pengurangan pengambilan makanan dan penurunan rasa lapar dilaporkan oleh peserta kajian selama 24 jam berikutnya.
Cuba telur dadar sayur atau beberapa telur rebus untuk memulakan hari anda dengan menyokong rembesan GLP-1 yang optimum.
4. Biji-bijian
Biji-bijian serat tinggi menghasilkan asid lemak rantai pendek (SCFA), termasuk butirat, asetat, dan propionat, apabila ditapai di dalam usus. SCFA boleh merangsang pembebasan GLP-1 dengan mengikat reseptor sel L.
Serat dalam bijirin juga membantu melambatkan pencernaan, membawa kepada pembebasan glukosa secara beransur-ansur, mencetuskan rembesan GLP-1.
Nikmati semangkuk oatmeal atau roti gandum untuk memulakan hari anda yang menyokong tahap hormon GLP-1 anda. Biji-bijian lain seperti barli, rai, bijirin, dan soba juga kaya dengan serat larut, membantu dengan rasa kenyang dan rembesan GLP-1.
5. Minyak zaitun
Banyak kajian telah menunjukkan manfaat diet yang kaya dengan minyak zaitun pada tahap GLP-1. Satu kajian sedemikian menunjukkan bahawa diet yang kaya dengan minyak zaitun membawa kepada tahap GLP-1 yang lebih tinggi selepas makan, atau selepas makan. Kajian yang sama juga menunjukkan bahawa mereka yang memakan diet yang kaya dengan minyak zaitun mempunyai tahap glukosa yang lebih rendah baik selepas makan dan ketika berpuasa, bersama dengan peningkatan kepekaan insulin.
Kajian lain mendapati bahawa tikus yang kerap mengambil minyak zaitun dalam diet mereka telah meningkatkan rembesan GLP-1 dan meningkatkan toleransi glukosa. Apabila tikus diabetes memakan diet yang kaya dengan asid lemak tak jenuh tunggal dari minyak zaitun, kajian mendapati mereka telah menurunkan kenaikan berat badan, meningkatkan kepekaan insulin, dan meningkatkan tahap GLP-1.
Gunakan minyak zaitun untuk menumis sayur-sayuran kegemaran anda atau sebagai gerimis pada salad atau sandwic deli untuk menuai faedah makanan super GLP-1 ini.
6. Sayur-sayuran
Asparagus, brokoli, artichoke, dan saderi adalah beberapa contoh sayur-sayuran kaya serat yang boleh membantu meningkatkan tahap GLP-1 dan juga dapat membantu mengawal paras gula darah.
Satu kajian menyimpulkan bahawa memakan sayur-sayuran sebelum makan karbohidrat memberi kesan ketara kepada tahap GLP-1 dan glukosa pada pesakit diabetes jenis 2. Kesan terbesar dilihat 60 minit selepas makan.
Masukkan sayur-sayuran berwarna-warni dalam minyak zaitun dan taburkan dengan garam laut sebelum memanggangnya dalam penggoreng udara untuk hidangan sampingan yang beraroma dan berkhasiat yang menyokong tahap glukosa darah dan hormon GLP-1 yang sihat.
Makanan yang Perlu Dielakkan
Walaupun protein tinggi, serat tinggi, dan makanan lemak sihat menyokong rangsangan GLP-1, makanan lain boleh menjejaskan rembesan GLP-1 secara negatif.
Makanan Gula Tinggi
Kedua-dua minuman manis dan makanan ringan manis harus dielakkan untuk tahap GLP-1 yang optimum. Soda dan makanan ringan manis lain seperti gula-gula dan biskut menyebabkan lonjakan pesat dalam kadar gula darah yang memberi kesan negatif terhadap rembesan GLP-1. Minuman tanpa gula, air, kacang, tongkat sayuran, dan teh herba adalah pilihan yang lebih baik untuk bukan sahaja tahap glukosa dan GLP-1 tetapi juga sesuai untuk pengurusan berat badan.
Lemak Trans
Barangan bakar yang dibeli di kedai dan makanan goreng tinggi lemak trans. Lemak trans merosakkan kepekaan insulin dan mengurangkan rembesan GLP-1.
Pilih makanan panggang, tumis, atau goreng udara untuk tahap rembesan glukosa dan GLP-1 yang lebih optimum. Ambil makanan buatan sendiri dari awal dan lewatkan kemudahan pastri yang dibeli di kedai yang tidak sihat.
Makanan yang diproses
Lemak yang tidak sihat dan karbohidrat halus adalah bahan biasa dalam makanan yang diproses. Kedua-dua bahan yang tidak baik ini boleh mengganggu pengeluaran GLP-1 dan tidak mengawal paras gula darah.
Makanan utuh yang tidak diproses adalah pilihan terbaik untuk amalan pengurusan berat badan yang baik. Sebagai contoh, dada ayam bakar dan wortel kukus adalah pilihan makan tengah hari yang lebih baik daripada sandwic bologna dan kerepek kentang.
Alkohol
Pengambilan alkohol yang sederhana mungkin tidak memberi kesan yang signifikan terhadap tahap GLP-1, tetapi pengambilan alkohol yang berlebihan boleh menyebabkan ketidakseimbangan gula darah dan mengurangkan pengeluaran GLP-1.
Mengehadkan pengambilan alkohol anda sangat sesuai untuk paras gula darah yang sihat dan rembesan GLP-1 yang optimum.
Gambar Besar
Penyelidikan menunjukkan bahawa pengubahsuaian diet yang menyokong keupayaan tubuh untuk merembeskan secara semula jadi GLP-1 boleh menjadi strategi yang berkesan untuk menguruskan diabetes jenis 2 dan obesiti.
Makanan yang tinggi protein, lemak sihat, dan serat, seperti telur, bijirin, kacang, dan sayur-sayuran, boleh menyokong tahap GLP-1 yang optimum. Tahap GLP-1 yang sihat boleh membantu dalam menguruskan diabetes dan menggalakkan perasaan kenyang untuk membantu dengan matlamat pengurusan berat badan secara keseluruhan. Dengan merangsang pelepasan insulin dan menghalang rembesan glukagon, GLP-1 adalah hormon penting untuk menyokong pengeluaran dan rembesan yang betul bagi sesiapa sahaja yang ingin menguruskan kadar gula darah atau berusaha untuk mendapatkan berat badan yang sihat. Memandangkan GLP-1 dilepaskan dalam usus selepas makan, pilih untuk mengambil makanan yang betul yang akan mencetuskan pembebasannya dan elakkan yang akan menjejaskan rembesan GLP-1 secara negatif.
Rujukan:
- Bodnaruc, A.M., Prud'homme, D., Blanchet, R. et al. Modulasi pemakanan rembesan peptida-1 seperti glukagon endogen: tinjauan. Nutr Metab (Lond) 13, 92 (2016).
- Zhu L, Huang Y, Edirisinghe I, Park E, Burton-Freeman B. Menggunakan Alpukat untuk Menguji Kesan Kenyang Gabungan Serat Lemak di Tempat Tenaga Karbohidrat dalam Makanan Sarapan pada Lelaki dan Wanita Berlebihan Berlebihan dan Gemuk: Percubaan Klinikal Rawak. Nutrien. 2019 26 Apr; 11 (5): 952. doi: 10.3390/nu11050952. PMID: 31035472; PMCID: PMC6567160.
- Hira T, Trakooncharoenvit A, Taguchi H, Hara H. Peningkatan Toleransi Glukosa oleh Faktor Makanan Mempunyai Aktiviti Pelepasan Peptida-1 Seperti Glukagon. Int J Mol Science. 2021 Jun 21; 22 (12): 6623. doi: 10.3390/ijms22126623. PMID: 34205659; PMCID: PMC8235588.
- Indarto, D., Rochmah, DN, Wiboworini, B., Pratama, YM, & Wibowo, YC (2022). Kesan Penggunaan Sayur-sayuran Sebelum Karbohidrat pada Glukosa Darah dan Tahap GLP-1 Di Kalangan Pesakit Diabetes di Indonesia. Jurnal perubatan pencegahan antarabangsa, 13, 144. https://doi.org/10.4103/ijpvm.IJPVM70420
PENAFIAN:Hab Kesejahteraan ini tidak berhasrat untuk memberikan diagnosis...