Kandungan
Kandungan
(Juga dikenali sebagai: Ekstrak Wain Merah, 3, 5, 4′-trihydroxystilbene)
Pada bulan April, 2dan 1513, penjelajah Sepanyol Juan Ponce de León (1460-1521) dan rakan-rakan penakluknya mendarat di apa yang kini dikenali sebagai negeri Florida. Legenda mengatakan, dia mencari “mata air muda”. Jelas sekali, dia tidak pernah menemuinya, tetapi berita baiknya ialah saintis telah bekerja keras selama beberapa dekad untuk mencari “formula rahsia”.
Ponce de León tidak tahu tentang sebatian resveratrol pada tahun 1500-an, tetapi dia hampir pasti memakannya ketika menikmati segelas wain Sepanyol. Kebanyakan telah mendengar bahawa wain merah mungkin baik untuk kesihatan seseorang. Kenapa itu? Adakah alkohol atau mungkin sesuatu yang lain dalam wain yang memberikan nilai? Menurut saintis, sebatian yang memelihara nyawa dikenali sebagai resveratrol, dan kajian menunjukkan bahawa ia mempunyai keupayaan untuk membantu mencegah kanser, penyakit vaskular, dan gangguan otak seperti demensia. Resveratrol juga boleh membantu meningkatkan jangka hayat.
Penyelidikan menunjukkan bahawa resveratrol juga boleh membantu dengan perkara berikut:
Resveratrol telah terbukti mempunyai banyak fungsi. Resveratrol adalah fitonutrien, sebatian berasaskan tumbuhan yang berlaku secara semula jadi yang terdapat dalam wain merah, anggur, beri dan kacang. Sifat antioksidannya melindungi sel dan komponen sel daripada kerosakan oksidatif. Kerosakan oksidatif pada sel sering menyebabkan sel kehilangan keupayaannya untuk mengawal dirinya sendiri, yang meningkatkan risiko kanser seseorang.
Manfaat jantung Resveratrol disebabkan, sebahagian besarnya, oleh keupayaannya untuk mengurangkan kolesterol LDL (buruk) dan menghasilkan nitrus oksida, yang membantu darah beredar melalui arteri dengan lebih berkesan. Di samping itu, kajian menunjukkan resveratrol menghentikan platelet daripada melekat bersama, sesuatu yang berlaku semasa serangan jantung atau strok. Aspirin juga boleh membantu platelet menjadi “kurang melekit,” itulah sebabnya doktor sering mengesyorkannya kepada mereka yang berisiko mengalami serangan jantung atau strok. Sesetengah yang alah kepada aspirin telah memilih untuk mengambil resveratrol sebagai alternatif. Selain itu, terdapat bukti bahawa resveratrol dapat memanjangkan jangka hayat sel.
Tidak semua wain dicipta sama. Sebab wain putih putih dan tidak merah adalah kerana ia ditapai jika tiada kulit anggur. Secara amnya, wain merah mempunyai lebih banyak antioksidan daripada wain putih. Wain merah mengandungi resveratrol tetapi wain putih tidak. Kandungan resveratrol wain merah boleh berbeza-beza. Menurut Beth Geisler dalam bukunya Resveratrol, wain merah dengan tahap resveratrol tertinggi termasuk:
Pada tahun 1819, doktor Ireland Samuel Black menyatakan bahawa orang Perancis nampaknya mempunyai kelebihan kesihatan dari wain merah. Pada tahun 1980-an, sekali lagi disedari bahawa orang Perancis, yang mengambil diet tinggi lemak tepu, mempunyai kadar penyakit jantung yang lebih rendah jika dibandingkan dengan Eropah yang lain. Para saintis juga menyedari bahawa Perancis menggunakan kadar wain merah yang lebih tinggi berbanding yang lain. Ini dikenali sebagai Paradoks Perancis. Ramai yang dipercayai bahawa kandungan resveratrol yang tinggi dalam wain merah melindungi terhadap penyakit jantung, dan ada yang percaya bahawa mungkin ada penyumbang lain selain wain untuk menjelaskan paradoks.
Sejak zaman dahulu, manusia telah berusaha mencari cara untuk melambatkan dan membalikkan proses penuaan. Pada tahun 1933, saintis Barbara McClintock melihat sesuatu yang unik pada akhir kromosom yang menyumbang kepada “kestabilan” mereka. Tahun kemudian, istilah “telomere” diciptakan. Telomer terletak di hujung kromosom seperti aglet (hujung plastik) di hujung tali kasut. Para saintis menyedari bahawa apabila sel berumur, hujung kromosom menjadi lebih pendek dan lebih pendek. Oleh itu, disarankan bahawa untuk melambatkan penuaan, seseorang mesti belajar bagaimana menghentikan petua daripada menjadi lebih kecil.
Para saintis menemui beberapa tingkah laku gaya hidup yang boleh kita lakukan untuk membantu mengekalkan hujung DNA kita. Ini termasuk senaman rutin (sekurang-kurangnya 30 minit senaman sederhana 5 kali seminggu) dan mengurangkan pengambilan makanan sebanyak 30%, yang dapat memanjangkan jangka hayat.
Suplemen resveratrol juga mempunyai kesan yang sama mengikut kajian saintifik. Resveratrol mengaktifkan apa yang disebut oleh saintis sebagai gen SIRT1 dan SIRT2. Gen ini menghasilkan protein yang bertanggungjawab untuk memanjangkan jangka hayat sel.
“Arthritis” berasal dari perkataan Yunani arthron, yang bermaksud sendi, dan kata Latin itis, yang bermaksud keradangan. Oleh itu, arthritis bermaksud “keradangan sendi”. Secara umum, terdapat dua jenis utama arthritis: osteoarthritis (~ 95%) dan rheumatoid arthritis (~ 5%). Mampu mengurangkan kesakitan yang berkaitan dengan arthritis adalah sebab utama mereka yang berumur 65 tahun ke atas melawat doktor.
Kajian 2017 menunjukkan bahawa resveratrol boleh memainkan peranan penting dalam membantu mengurangkan kesakitan yang berkaitan dengan artritis, sebagai tambahan kepada suplemen semula jadi lain yang dibincangkan dalam Arthritis, -Natural Pain Management.
Asma disebabkan oleh keradangan di saluran udara. Asma mengakibatkan berjuta-juta lawatan bilik kecemasan setiap tahun dan bertanggungjawab untuk 250,000 kematian setiap tahun di seluruh dunia. Kajian 2016 menunjukkan bahawa kesan anti-radang resveratrol boleh membantu mereka yang mengalami keradangan saluran udara kronik.
Diabetes adalah keadaan biasa yang menjejaskan berjuta-juta orang di seluruh dunia. Sembilan puluh lima peratus daripada mereka yang menghidap diabetes mempunyai diabetes jenis 2, manakala 5 peratus mempunyai apa yang disebut oleh doktor jenis 1. Diabetes jenis 2 terutamanya merupakan penyakit gaya hidup manakala jenis 1 disebabkan oleh pemusnahan autoimun pankreas.
Kajian 2011 menunjukkan bahawa resveratrol dapat membantu mengurangkan ketahanan insulin, pendahulu diabetes. Kajian 2012 mendorong penyelidik untuk menyimpulkan bahawa suplemen oral dengan resveratrol membantu meningkatkan kawalan diabetes dan boleh digunakan untuk membantu menguruskan diabetes seseorang. Akhir sekali, kajian 2015 dalam Journal of Molecular Nutrition Food Research menunjukkan peningkatan dalam HgA1c, ujian yang digunakan untuk memantau kawalan gula darah keseluruhan pada orang yang menghidap diabetes.
Hipertensi didiagnosis apabila tekanan darah seseorang secara konsisten diukur pada 140/90 atau lebih. Diet yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran adalah kunci untuk menurunkan tekanan darah. Latihan juga boleh membantu. Walau bagaimanapun, kadang-kadang perubahan gaya hidup tidak mencukupi. Terdapat banyak ubat farmaseutikal yang boleh ditetapkan oleh doktor yang berfungsi dengan baik untuk membantu seseorang mengawal tekanan darah. Walau bagaimanapun, ramai yang bimbang tentang kesan sampingan. Akibatnya, menambah suplemen nutraceutikal kepada rejimen seseorang dilakukan oleh banyak orang. Kajian 2015 menunjukkan resveratrol dapat membantu menurunkan tekanan darah—suplemen lain yang dapat membantu menurunkan tekanan darah termasuk magnesium dan minyak ikan omega-3.
Batu pundi hempedu dan kolik bilier (kekejangan pundi hempedu) adalah penyebab biasa sakit perut. Wanita lebih terjejas daripada lelaki, dan sementara ada yang mempunyai batu pundi hempedu mungkin memerlukan campur tangan pembedahan yang muncul, kolik bilier biasanya bukan kecemasan pembedahan. Kajian 2017 menunjukkan bahawa resveratrol boleh membantu mereka yang menderita kolik bilier.
Resveratrol telah terbukti mempunyai sifat antikanker. Kajian saintifik menunjukkan resveratrol boleh menyebabkan sel-sel kanser merosakkan diri, istilah panggilan doktor “apoptosis”. Menurut kajian lain, resveratrol juga menghalang enzim yang biasa terdapat dalam sel kanser, yang menghentikan sel-sel kanser daripada berkembang. Menurut Joseph Maroon dalam bukunya The Longevity Factor, ketika resveratrol diuji di makmal oleh saintis, ia terbukti berkesan terhadap kanser berikut”
Seiring bertambahnya usia, kelajuan otak perlahan dan ramai yang menghadapi masalah mengingati. Demensia semakin meluas di seluruh dunia kerana kemajuan perubatan terus membantu orang hidup lebih lama dan lebih lama. Daripada semua jenis demensia, penyakit Alzheimer adalah yang paling biasa.
Penyakit Alzheimer adalah gangguan otak yang umumnya memberi kesan kepada orang dewasa yang lebih tua. Keadaan ini dinamakan sempena Dr. Aloysium “Alois” Alzheimer (1864-1915). Dr. Alzheimer adalah seorang psikiatri yang pada tahun 1906 mendiagnosis demensia pada seorang wanita yang telah meninggal akibat penyakit mental yang pelik. Dia kemudian menerbitkan penemuannya dalam jurnal perubatan, dan pada tahun 1912, bentuk demensia ini dinamakan penyakit Alzheimer. Doktor meramalkan 1 dari 10 orang yang berumur lebih dari 65 tahun akan terjejas manakala sehingga 1 dari 2 berusia lebih dari 85 tahun berisiko.
Resveratrol boleh memainkan peranan dalam membantu mencegah otak daripada merosot. Pencarian literatur saintifik menunjukkan hampir 300 kajian mengenai resveratrol dan penyakit Alzheimer. Dr. Dale Bredersen dari UCLA memasukkan resveratrol dalam program rawatan novelnya untuk penyakit Alzheimer. Kajian 2012 menunjukkan resveratrol dapat membantu meminimumkan perubahan dalam otak yang membawa kepada penyakit Alzheimer sementara kajian 2015 menunjukkan pentingnya resveratrol dalam pencegahan penyakit Alzheimer. Baru-baru ini, kajian 2017 dalam jurnal Nutrients mengesyorkan resveratrol digunakan sebagai sebahagian daripada protokol rawatan.
Penyakit Parkinson nampaknya mempunyai sebab genetik dan persekitaran. Mereka yang menderita mengalami gegaran, masalah berjalan, dan masalah ingatan. Kemurungan juga biasa berlaku di kalangan mereka yang menghidap penyakit Parkinson. Michael J. Fox, pelakon dan bintang filem 1980-an yang popular Back to the Future telah membawa banyak perhatian kepada keadaan ini.
Ubat-ubatan memainkan peranan penting, tetapi penambahan nutraceutikal juga penting. Pada tahun 2016, penyelidik menyimpulkan, “... kajian kami melancarkan jalan yang menjanjikan untuk potensi penggunaan resveratrol sebagai agen terapeutik neuroprotektif dalam penyakit Parkinson”. Dengan kata lain, resveratrol harus dipertimbangkan untuk membantu mencegah penyakit Parkinson yang semakin teruk pada mereka yang didiagnosis. Kajian lain telah menunjukkan penemuan yang serupa.
Walaupun diet yang lengkap dan pengambilan wain merah sekali-sekala akan memberikan resveratrol dalam diet anda, jumlahnya minimum berbanding jumlah yang terdapat dalam makanan tambahan. Satu hidangan anggur dan segelas wain akan memberikan kurang daripada 5 mg resveratrol.
Apabila menambah, kebanyakan mengambil dos 100-200 mg sehari, tetapi tidak lebih daripada 400 mg sehari. Dos harian yang lebih tinggi daripada 1,000 mg/hari tidak dinasihatkan dan boleh membahayakan.
Rujukan:
PENAFIAN:Hab Kesejahteraan ini tidak berhasrat untuk memberikan diagnosis...
Hab Kesejahteraan ini tidak berhasrat untuk memberikan diagnosis, rawatan atau nasihat perubatan. Baca Lagi. Kandungan yang disediakan di Hab Kesejahteraan ini adalah untuk tujuan maklumat sahaja. Sila berunding dengan doktor atau ahli profesional penjagaan kesihatan lain mengenai sebarang diagnosis berkaitan perubatan atau kesihatan atau pilihan rawatan. Maklumat di Hab Kesejahteraan ini tidak boleh dianggap sebagai pengganti nasihat daripada ahli profesional penjagaan kesihatan. Tuntutan yang dibuat tentang produk tertentu di seluruh Hab Kesejahteraan ini tidak diluluskan untuk mendiagnosis, merawat, menyembuhkan atau mencegah penyakit.
