Kekebalan yang kuat dan manfaat antivirus Elderberry

‌‌‌‌‌‌‌Apa itu Elderberry?

Elderberry ialah buah beri ungu gelap dari pokok Sambucus, juga biasa disebut “penatua.” Beri ini telah digunakan selama beribu-ribu tahun untuk menyokong penyembuhan jangkitan pernafasan atas virus seperti selesema. Bapa perubatan, Hippocrates, menyebut pokok penatua sebagai “peti ubatnya.”

Dalam cerita rakyat dan sejarah, pokok elderberry adalah lebih daripada sekadar pokok berbuah. Di Eropah Utara, tradisi Celtic kuno adalah untuk menghormati pokok-pokok tua, yang dihargai sebagai hadiah daripada dewi “Ibu Penatua” yang dipercayai tinggal di dalam tumbuhan. Di Scotland dan Ireland, tumbuhan itu dianggap melindungi hutan dan orang yang merawatnya. Mereka ditanam di seluruh Eropah Utara untuk melindungi tanah, taman, ladang dan rumah.

Berabad-abad ke dunia kita sekarang: tumbuhan yang sedap ini terdapat di kebanyakan, jika tidak semua, negara di dunia dan kekal sebagai tumbuhan yang digunakan untuk sifat perubatannya. Ia boleh dilihat tumbuh liar di kawasan yang tidak berlandskap seperti di parit jalan atau berhampiran halangan simen besar. 

‌‌‌‌Faedah Elderberry pada Kesihatan Imun

Bunga dan buah beri digunakan di seluruh dunia untuk membantu melegakan ketidakselesaan gejala selesema dan batuk dan untuk meningkatkan sistem imun. 

Walaupun buah beri kelihatan menipu manis dan berair di atas pokok itu, ia tidak enak untuk dimakan terus dari tumbuhan. Dalam sesetengah kes, jika tidak dibenarkan masak, mereka boleh menjadi beracun. Memasak elderberry menghilangkan sebarang sifat toksik, menjadikannya boleh dimakan. 

Apabila dipanaskan, beri separa manis ini menjadi ubat. Mereka bukan sahaja kaya dengan antioksidan seperti vitamin C tetapi mempunyai sifat antimikrob yang meningkatkan kesihatan imun. Ciri tumbuhan yang paling penting ialah kehadiran sebatian yang secara fizikal menyekat virus pernafasan daripada menyerang sel kita.

Bukti penting menunjukkan aktiviti virus anti-influenza langsung elderberry. Penatua menyekat reseptor pada sel kita yang digunakan virus influenza untuk melekat dan menyerang.  Penyelidikan haiwan menunjukkan bahawa elderberry mungkin paling berkesan dalam pencegahan, dan jangkitan awal dengan virus pernafasan. Atas sebab ini, keluarga yang berfikiran holistik sering mula mengambil suplemen elderberry setiap hari pada awal musim gugur untuk mencegah selesema dan penyakit pernafasan virus lain.

Terhadap strain influenza H1N1, sirap elderberry menunjukkan keberkesanan setanding dengan Tamiflu. Sebagai antioksidan, ia membantu membersihkan dan menghilangkan sisa zarah virus yang menembusi sel kita dan menyebabkan disfungsi. Serpihan ini juga dipanggil radikal bebas dan boleh menyebabkan gejala seperti demam, batuk, dan sakit.

‌‌‌Jangkitan Pernafasan Virus dan Elderberry

Institut Perubatan Fungsional (IFM) menyokong penggunaan suplemen elderberry untuk pencegahan virus pernafasan musim ini dan sokongan pernafasan dan imun semasa jangkitan awal. IFM telah menyediakan panduan terperinci dan mudah mengenai terapi semula jadi untuk virus pernafasan, yang merangkumi sifat sokongan, kegunaan, keselamatan, dan dos elderberry.

Beberapa doktor telah menyatakan teragak-agak dengan menggunakan elderberry semasa jangkitan virus paru-paru yang lebih serius kerana kemungkinan gejala yang semakin teruk dengan mencetuskan proses keradangan yang disebut “ribut sitokin.” Sitokin adalah molekul keradangan yang dikeluarkan untuk membantu tubuh melawan penceroboh asing, tetapi apabila dilepaskan dengan cepat “corak ribut” ini boleh menyebabkan gejala pernafasan yang semakin teruk dan mungkin masalah pernafasan.

Hanya satu kajian mengenai elderberry yang disediakan secara komersil, yang mungkin mempunyai bahan cemar, menunjukkan kemungkinan risiko mendorong ribut sitokin. Walau bagaimanapun, kajian lain mengenai suplemen elderberry yang disediakan dengan betul menunjukkan manfaat antivirus dan tiada bukti mendorong proses ini. IFM menyatakan “data ini menunjukkan bahawa sangat tidak masuk akal bahawa penggunaan produk elderberry yang disediakan dengan betul (dari buah beri atau bunga) akan menyumbang kepada hasil buruk yang berkaitan dengan pengeluaran sitokin yang berlebihan.”

‌‌‌‌‌‌Cara Mengoptimumkan Suplemen Elderberry

Elderberry untuk pencegahan penyakit seperti selesema diambil setiap hari apabila selesema lazim. Ia melengkapkan kesan melawan selesema vitamin D3. Bagi populasi berisiko tinggi lebih cenderung mengalami komplikasi daripada penyakit seperti selesema (seperti mereka yang menghidap asma, alergi, atau penyakit autoimun dan pernafasan lain), mengambil sirap elderberry sepanjang musim selesema kerana kemungkinan pencegahan akan meningkatkan kekuatan imun. Kerana profil keselamatan herba yang tinggi, kanak-kanak dan orang dewasa yang sihat boleh mengambilnya agar tetap sihat semasa musim gugur dan musim sejuk apabila pelbagai virus seperti selesema boleh menjadi ancaman.

Banyak produk elderberry ada di pasaran, tetapi formulasi yang paling biasa adalah sirap atau kapsul. Bagi kanak-kanak yang lebih muda dan orang yang tidak menelan pil, cecair adalah pilihan yang baik; namun, berhati-hati harus diambil kerana banyak produk mempunyai kandungan gula yang tinggi. Gula adalah makanan yang sangat keradangan dan akan menurunkan kekuatan imun, bertentangan dengan hasil kesihatan yang diinginkan mengambil elderberry. 

Kanak-kanak berumur 6 bulan boleh menelan elderberry cecair gula rendah, walaupun sesetengah orang telah menggunakan produk ini pada anak-anak yang lebih muda. Sesetengah produk menggunakan madu tempatan sebagai gula tambahan, untuk berfungsi sebagai manfaat anti-alergi. Walau bagaimanapun, Akademi Pediatrik Amerika menasihatkan mengelakkan madu pada kanak-kanak di bawah umur satu tahun. 

Elderberry yang optimum adalah cecair pekat dengan 2 gram gula setiap hidangan atau kurang. Semua produk elderberry harus organik untuk mengelakkan racun perosak. Elderberry berkualiti terbaik adalah penuaian liar. Elderberi panen liar tumbuh liar di alam semula jadi tanpa campur tangan manusia sebelum menuai dan dituai dengan berhati-hati dalam fasa pertumbuhan terbaik, mengoptimumkan cahaya matahari dan hanya mengeluarkan sebilangan kecil tanaman. Dengan keadaan tekanan rendah ini, buah beri penuaian liar cenderung lebih padat nutrien, kaya antioksidan, dan sembuh secara bertenaga. 

‌‌‌Elderberry Dosis

Dos Elderberry untuk kanak-kanak yang lebih tua dan orang dewasa dengan penyakit virus aktif boleh setinggi dua kapsul empat kali sehari bergantung pada produk dan kepekatan. Bagi kanak-kanak di bawah umur 4 tahun, dos cecair biasa semasa penyakit simptomatik adalah 1 sudu teh empat kali sehari; dan, untuk kanak-kanak yang lebih tua dan orang dewasa, ia adalah 2 sudu teh empat kali sehari. 

Jika diambil sebagai dos pencegahan, elderberry biasanya diambil setiap hari sebagai 1-2 sudu teh atau satu kapsul, juga bergantung pada kepekatan produk. IFM mengesyorkan dos dewasa standard 500 mg melalui mulut setiap hari (standard USP 17% anthocyanosides), jadi ambil bilangan kapsul atau sudu teh yang berkorelasi dengan dos ini.

Sekarang adalah masa untuk menyimpan almari anda dengan rejimen meningkatkan imuniti musim gugur, jadi jangan lupa manfaat antivirus suplemen elderberry untuk anda dan keluarga anda. 

Rujukan:

1. Herbalisme Perubatan: Prinsip dan amalan sains perubatan herba. Hoffmann, David. Rochester, Vt.: Akhbar Seni Penyembuhan, 2003.
2. Kinoshita E, Hayashi K, Katayama H, Hayashi T, Obata A. Kesan virus anti-influenza jus elderberry dan pecahannya. Bioteknologi Biocheme. 2012; 76 (9): 1633-1638.
3. Roschek B Jr, Fink RC, McMichael MD, Li D, Albert RS. Flavonoid elderberry mengikat dan mencegah jangkitan H1N1 secara in vitro. Fitokimia. 2009; 70 (10): 1255-1261.
4. Institut Perubatan Fungsional. Pendekatan Perubatan Fungsional terhadap Covid-19: Ejen nutraseutikal dan botani khusus virus. Dikemaskini 7 April 2020
5. Barak V, Halperin T, Kalickman, I. Kesan Sambucol, produk semula jadi berasaskan elderberry hitam, terhadap pengeluaran sitokin manusia: I. Sitokin keradangan. Jaringan Sitokin Eur 2001; 12 (2): 290-296.
6. Ramani T, Auletta CS, Weinstock D, et al. Sitokin: Yang baik, yang buruk, dan yang mematikan. Int J Toxicol. 2015; 34 (4): 355-365.
7. Universiti Sydney. (2019, 23 April). Sebatian elderberry dapat membantu meminimumkan gejala selesema, kajian menunjukkan. SainsDaily. Diakses pada 15 Oktober 2020, dari www.sciencedaily.com/releases/2019/04/190423133644.htm