Menyelam Dalam pada Elderberry dan 4 Faedah Kesihatan Yang Mengagumkan

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, elderberry menarik banyak perhatian di ruang kesihatan. Ia ada di rak di hampir setiap kedai runcit dan makanan kesihatan, dan ia disebut kerana keupayaannya untuk menyokong kesihatan sistem imun. 

Buah beri tanaman tua penuh dengan polifenol yang mempunyai manfaat yang besar, menjadikannya alat yang sangat baik untuk memerangi perubahan musim, sistem imun yang lemah, dan juga gejala tekanan. Tetapi dengan begitu banyak produk elderberry yang tersedia, bagaimana anda mengetahui faedahnya dan mana yang sesuai untuk anda? 

Apa itu Elderberry? 

Elderberry, atau penatua, ialah tumbuhan yang merupakan sebahagian daripada genus Sambucus dan berasal dari Eropah, Afrika dan sebahagian Asia. Ia telah menjadi semakin popular di Amerika Syarikat kerana sifat terapeutiknya, kerana buah tumbuhan biasanya digunakan untuk kandungan nutrisi dan kesan sokongan imunnya. 

Sambucus nigra adalah varieti tumbuhan yang paling biasa dan bunga dan beri mengandungi antioksidan dan antosianidin yang kuat, ditambah mikronutrien termasuk vitamin C, vitamin A, vitamin B6, besi, dan kalium. 

Faedah Kesihatan Elderberry 

1. Kaya dengan Antioksidan

Elderberry mempunyai profil antioksidan yang mengagumkan, mengandungi quercetin dan antosianidin, dua sebatian terkenal yang membantu melawan tekanan oksidatif. Quercetin dianggap sebagai salah satu antioksidan yang paling banyak dalam diet yang sihat. Ia adalah sebatian kuat yang membantu menyokong tindak balas yang sihat terhadap keradangan dan mempunyai sebatian pelindung kulit, membantu menghalang penanda pro-radang. 

Anthocyanidins, yang juga terdapat dalam blueberry dan ceri, adalah sebatian yang dihargai dalam elderberry kerana kesan antioksidan yang menyokong imun dan kuat. Penyelidikan menunjukkan bahawa antioksidan ini juga menyokong kesihatan sistem pernafasan. 

Polifenol dalam elderberry juga boleh menyokong kesihatan jantung. Walaupun penyelidikan terhad, aktiviti antioksidan dan anti-radang sebatian elderberry boleh menyokong tekanan darah yang sihat dan kesihatan jantung secara keseluruhan. 

2. Menyokong Sistem Imun Sihat

Elderberry terkenal dan diteliti untuk manfaat sokongan sistem imun. Antioksidan antosianin dalam buah beri mempunyai kesan peningkatan imun umum dan membantu meningkatkan tindak balas perlindungan semula jadi sistem imun apabila menghadapi penceroboh. 

3. Meningkatkan Kesihatan Kulit

Penyelidikan awal menunjukkan bahawa antioksidan yang terdapat dalam elderberry boleh menggalakkan struktur kulit yang sihat dan meningkatkan kesihatan kulit secara keseluruhan. Beberapa produk penjagaan kulit topikal juga mungkin mengandungi elderberry kerana kandungan vitamin A. Vitamin A memainkan peranan dalam mengekalkan kesihatan kulit yang optimum dan menyokong penuaan yang sihat. 

4. Menyokong Pencernaan Sihat

Walaupun penyelidikan terhad, beberapa kajian menunjukkan bahawa elderberry membantu menyokong pencernaan yang sihat. Ia menyokong keteraturan dan mempunyai kesan pencahar ringan, menjadikannya berguna untuk sembelit. 

Cara Penggunaan Elderberry

Untuk memaksimumkan faedah elderberry, menggunakannya secara konsisten adalah yang terbaik. Pilih satu kali sehari untuk mengambil suplemen elderberry pilihan anda dan cuba berpegang kepadanya. Anda boleh menggunakan elderberry untuk jangka masa yang singkat untuk menyokong fungsi imun yang sihat dan kemudian berehat. Anda mungkin mendapati bahawa menggunakannya selama minggu-minggu perubahan bermusim, semasa perjalanan, dan dalam tempoh tekanan sangat membantu. 

Salah satu perkara terbaik mengenai peningkatan populariti elderberry adalah ketersediaannya. Malah, anda boleh menemuinya dalam beberapa bentuk. Berikut adalah pecahan pelbagai jenis yang boleh anda gunakan:

• Sirap Elderberry: Mungkin salah satu bentuk elderberry yang paling biasa digunakan adalah sirap. Untuk membuat sirap, buah beri dididihkan di dalam air. Kadang-kadang, pemanis atau pengawet semula jadi ditambah untuk rasa dan tekstur, jadi periksa label ramuan. Baca arahan label untuk mengetahui berapa banyak yang hendak digunakan, kerana potensi akan berbeza dari produk ke produk. 
• Kapsul Elderberry: Kapsul dibuat dengan ekstrak elderberry, yang menjalani proses penapaian yang memecahkan sebatian dan menyokong penyerapannya. Ini adalah cara mudah untuk menggunakan elderberry dan khusus dos, jadi tidak perlu melakukan pengukuran anda sendiri. 
• Gummies Elderberry: Gummies dengan elderberry popular kerana rasa dan kemudahannya. Mereka dibuat dengan sirap dan gelatin, yang bertindak sebagai pelekat melekit yang membolehkan bentuk dan tekstur bergetah. Sesetengah gummies mungkin mempunyai menambah gula, pemanis, atau pengawet, jadi periksa bahan-bahan. 
• Teh Elderberry: Teh elderberry boleh didapati sebagai daun longgar, dalam beg teh, atau boleh dibuat di rumah. Untuk membuatnya, satu sudu buah beri dan bunga dididihkan dalam air panas. Untuk rasa, anda boleh menambah madu, daun pudina, lemon, atau kayu manis. 

Takut

Memandangkan kandungan nutrisi yang mengagumkan dalam elderberry, termasuk antioksidan dan mikronutrien yang kuat, tidak hairanlah ekstrak buah telah mendapat banyak perhatian di ruang kesihatan dan akan terus melakukannya selama bertahun-tahun akan datang.