Halia: Akar Yang Maha Kuat

Tidak lama dahulu, saya menerima surat dari syarikat insurans kesihatan mengenai pesakit saya yang sedang dirawat kerana penyakit kronik yang sangat serius. Insurans itu sanggup menampung suplemen halia untuk membantu kesan sampingan kemoterapi seperti mual dan muntah. Dengan surat itu, mereka memasukkan kajian penyelidikan yang menyokong tuntutan ini. Tertarik, saya memutuskan untuk mengetahui lebih lanjut mengenai halia dan manfaat kesihatannya. Inilah yang saya dapati.

Apa itu Halia?

Nama saintifik untuk halia adalah Zingiber officinale, sementara akarnya dikenali sebagai Rhyzomus zingiberus. Halia adalah tumbuhan berbunga yang berasal dari Asia Tenggara, tetapi akarnya yang tebal juga telah digunakan dalam amalan perubatan tradisional China, India, Polynesia, dan Afrika.

Dalam bidang Perubatan Ayurveda dan Perubatan Tradisional Cina (TCM), halia dihormati dengan baik kerana sifatnya. Bahan aktifnya adalah gingerol dan shogaol. Halia mentah mengandungi kepekatan tertinggi molekul ini, tetapi banyak yang mendapati halia yang belum dimasak tidak enak. Akibatnya, suplemen dan teh herba adalah alternatif yang popular.

Halia dan Mual dan Muntah

Halia telah dikaji secara meluas mengenai kesannya terhadap loya dan muntah, terutama di kalangan pesakit kanser. Kajian oleh Dr. Abdul-Aziz dan rakan-rakannya menunjukkan bahawa halia bertindak pada bahagian otak yang sama seperti ubat anti-loya yang kuat seperti odansetron (Zofran) dan palonosetron (Aloxi). Dalam kajian ini, gejala loya dikurangkan sebanyak 40 hingga 50 peratus dengan bantuan tumbuhan ini.

Sakit Halia dan Pagi

Sehingga 70 peratus wanita akan mengalami loya semasa kehamilan. Ia paling biasa pada 12 minggu pertama, kadang-kadang berlangsung sehingga 20 minggu. Rawatan semulajadi, selamat dan berkesan lebih disukai, dan halia adalah pilihan biasa. Meta-analisis oleh Dr. Ding pada tahun 2012 mengesahkan bahawa tidak ada bukti ketoksikan janin dalam sejumlah 500 wanita dari lima kajian berasingan ketika mengambil halia pada dos yang disyorkan sebanyak 1,000-4,000 mg sehari.

Begitu juga, kajian  2014 dalam Jurnal Pemakananmenilai populasi 1,278 wanita dan mendapati bahawa halia dapat membantu mengurangkan gejala loya dan muntah yang disebabkan oleh sakit pagi dengan selamat. Kajian 2016 di Integrative Medicine Insights menunjukkan bahawa halia lebih berkesan daripada plasebo dan seefektif vitamin B6 untuk menyelesaikan gejala sakit pagi.

Berdasarkan penemuan saintifik ini, dan pengalaman peribadi, ramai wanita hamil menggunakan halia sebagai terapi baris pertama atau terapi bersempena dengan ubat preskripsi untuk sakit pagi. Seseorang harus selalu berunding dengan doktor mereka sebelum mengambil ubat herba semasa kehamilan.

Halia dan Virus Perut dan Cirit-birit Pengembara

Halia boleh membantu apabila merawat gastroenteritis virus, yang biasanya dikenali sebagai “selesema perut”.  Seorang ahli gastroenterologi Itali bernama Dr. Canani menerbitkan sebuah artikel pada tahun 2018 yang menunjukkan bahawa halia yang diberikan kepada populasi pediatrik yang menderita mengurangkan episod muntah sebanyak 20 peratus dan jumlah keseluruhan hari sakit dari sekolah sebanyak 28 peratus. Kajian serupa juga dijalankan di Amerika Syarikat.

Semasa perjalanan ke negara-negara tertentu, ada yang berisiko mengalami cirit-birit bakteria. Juga dikenali sebagai cirit-birit pengembara, penyakit gastrointestinal ini berlaku di seluruh dunia dan disebabkan oleh pertumbuhan bakteria E. coli yang tidak normal, mengakibatkan cirit-birit dan dehidrasi yang kerap.

Toksin yang dikeluarkan oleh bakteria ini mengikat sel-sel dalam usus, mengakibatkan cirit-birit. Satu kajian baru-baru ini oleh Dr. Chen menunjukkan bahawa halia boleh mengikat tapak sasaran yang sama di usus dan menyekat kesan toksin bakteria, mengurangkan gejala cirit-birit. Dr.  Chen percaya halia mungkin alternatif yang lebih baik untuk rawatan simptomatik cirit-birit pengembara daripada ubat preskripsi.

Halia dan Penyakit Mulut

Satu kejayaan utama dalam bidang sains perubatan adalah kesedaran kita bahawa kesihatan mulut kita akan saling berkaitan dengan kesihatan seluruh badan kita - menjaga gigi kita, serta gusi, boleh memberi kesan positif kepada kesihatan keseluruhan. Penyelesaian jus halia , rosemary, dan marigold ditunjukkan dalam kajian 2016 sama berkesan dengan chlorhexidine kekuatan perubatan dalam pengurangan bakteria oral.  

Kajian lainoleh Dr. Eslami dan pasukannya pada tahun 2015 menunjukkan bahawa jus halia adalah rawatan yang berkesan untuk jangkitan mulut yang berkaitan dengan ragi. Ini mungkin disebabkan oleh sifat antimikrob semula jadi halia.  

Dr. Tiwari juga menyatakan dalam tinjauan 2016 mengenai halia bahawa sifat anti-radang dan antioksidan tumbuhan juga boleh mengurangkan risiko gingivitis dan kanser mulut. Untuk faedah yang berkaitan dengan kesihatan mulut, Dr. Tiwari sangat menyokong penggunaan ubat kumur berasaskan halia secara berkala, yang boleh dibuat di rumah dengan menambahkan jus halia ke secawan air. Menyikat dengan ubat gigi berasaskan halia juga boleh dipertimbangkan.

Jangkitan Halia dan Pernafasan Atas

Dalam perubatan tradisional, halia sangat dihormati sebagai rawatan untuk jangkitan pernafasan atas-virus. Pelbagai kajian telah menunjukkan halia menjadi perencat COX-2, yang membolehkannya memainkan peranan yang serupa dengan ubat NSAID (ibuprofen, naproxen, indomethacin) untuk mengurangkan sakit otot dan demam.

Selain itu, halia telah terbukti mempunyai “aktiviti antikolinergik” pada saluran pernafasan,  yang membantu mengurangkan kesesakan dada dan batuk apabila terdapat jangkitan. Oleh itu, halia adalah pilihan yang sangat baik untuk membantu merawat gejala jangkitan pernafasan, termasuk mengi.

Walaupun berjaya dalam tradisi perubatan kuno, halia tidak dikaji dengan baik sebagai suplemen antivirus, dan lebih banyak kajian perlu dilakukan untuk menganalisis sifat antivirusnya. Walau bagaimanapun, berdasarkan kajian ini, 2,500 hingga 4,000 mg halia sehari boleh dipertimbangkan.

Halia dan Arthritis

Kajian telah menunjukkan bahawa pada bila-bila masa, kira-kira satu daripada tiga orang dewasa berusia lebih dari 65 tahun mempunyai osteoartritis, yang dikaitkan dengan peningkatan usia. Tidak ada ubat untuk osteoartritis, dan sebagaimana adanya, rawatan terbaik adalah pencegahan penyakit dan pengurangan gejala.

Menurut Dr. Baliga, halia bertindak pada pelbagai laluan keradangan untuk mengurangkan keradangan sendi, yang seterusnya melambatkan perkembangan arthritis sementara juga mengurangkan gejala yang menyakitkan.

Sama seperti ubat anti-radang bukan steroid (ibuprofen, naproxen, dan diclofenac) halia berfungsi sebagai perencat COX-2 untuk mengurangkan keradangan pada sendi dan nampaknya membantu mencegah kemerosotan tulang rawan sendi, penyebab arthritis. Dos yang dicadangkan: 2,500 hingga 4,000 mg sehari.

Halia dan Diabetes

Apabila populasi di seluruh dunia menjadi lebih berat, diabetes menjadi lebih biasa. Satu daripada tiga kanak-kanak yang dilahirkan hari ini berisiko menghidap diabetes jika trend semasa berterusan. Walaupun ramai orang tidak menyedarinya, diabetes adalah penyakit yang boleh mengakibatkan spektrum kerosakan organ akhir yang luas. Komplikasi yang paling biasa adalah penyakit vaskular dan komplikasi neurologi. Walau bagaimanapun, terdapat komplikasi diabetes yang diketahui pada hampir setiap sistem organ dalam badan. Mekanisme yang dicadangkan di sebalik komplikasi ini dalam diabetes disebabkan oleh tahap gula darah yang berterusan atau hiperglikemia.

Dalam tinjauanhalia oleh Dr. Yiming Li, ditunjukkan bahawa halia mungkin dapat mencegah beberapa komplikasi diabetes biasa. Dr. Li melaporkan bahawa halia membantu menggalakkan kawalan gula darah, seperti yang ditunjukkan dalam model haiwan. Tikus yang diberi suplemen halia dos tinggi (800 mg/kg, dos yang tidak disyorkan untuk manusia) mempunyai pengurangan 24 hingga 53 peratus dalam kadar gula darah berbanding populasi kawalan tikus diabetes. Halia juga ditunjukkan dalam kajian ini untuk melindungi hati, buah pinggang, saraf, dan mata daripada komplikasi diabetes seperti hati berlemak, penyakit buah pinggang, neuropati, dan katarak.

Tabiat gaya hidup seperti puasa sekejap dan diet karbohidrat rendah juga boleh berguna pada mereka yang menghidap diabetes.

Halia dan Kesihatan Keseluruhan

Apa yang kita tahu tentang halia dan apa yang boleh dilakukannya melampaui skop artikel ini. Ratusan kajian dan makalah saintifik yang bereputasi tentang halia dan banyak kegunaannya wujud, dan penemuan baru diterbitkan mengenai halia setiap tahun. Halia sering dimakan sebagai makanan, makanan tambahan, atau minyak pati - atau dimakan sebagai teh herba. Ia memainkan peranan penting dalam kesihatan keseluruhan untuk berjuta-juta di seluruh dunia.

Rujukan:

* Terima kasih Khas kepada Austin Bowden, BS,  yang membantu saya menjalankan penyelidikan untuk artikel ini.

1. Lee, Jiyeon, dan Heeyoung Oh. “Halia sebagai Modaliti Antiemetik untuk Mual dan Muntah Yang Disebabkan oleh Kemoterapi: Kajian Sistematik dan Meta-Analisis. ” Forum Kejururawatan Onkologi, jilid 40, tidak. 2, 2013, ms 163—170., doi: 10.1188/13.onf.163-170.
2. Mbaveng, A.t., dan V. Kuete. “Zingiber Officinale. ” Rempah dan Sayuran Perubatan dari Afrika, 2017, ms 627—639., doi: 10.1016/b978-0-12-809286-6.00030-3.
3. Semwal, Ruchi Badoni, et al. “Gingerols dan Shogaols: Prinsip Nutraseutik Penting dari Halia. ” Fitokimia, jilid 117, 2015, ms 554—568., doi: 10.1016/j.phytochem.2015.07.012.
4. T. Al Kury, Lina & Mahgoub, Mohamed & Christopher Howarth, Frank & Oz, Murat. (2018). Modulator Allosterik Negatif Semulajadi Reseptor 5-HT3. Molekul. 23. 3186. 10.3390/molekul23123186
5. Ding, Mingshuang, et al. “Keberkesanan dan Keselamatan Halia untuk Mual dan Muntah Yang Disebabkan Kehamilan: Kajian Sistematik. ” Wanita dan Kelahiran, jilid 26, no. 1, 2013, doi: 10.1016/j.wombi.2012.08.001.
6. Viljoen, Estelle, et al. “Kajian Sistematik dan Meta-Analisis Kesan dan Keselamatan Halia dalam Rawatan Mual dan Muntah Berkaitan Kehamilan. ” Jurnal Pemakanan, jilid 13, no. 1, 2014, doi: 10.1186/1475-2891-13-20.
7. Lete, Iñaki dan José Allué. “Keberkesanan Halia dalam Pencegahan Mual dan Muntah semasa Kehamilan dan Kemoterapi” Wawasan perubatan integratif jilid 11 11-7. 31 Mac 2016, doi:10.4137/imi.s36273
8. Berni Canani, R. Keberkesanan terapeutik halia pada muntah pada kanak-kanak yang terkena gastroenteritis akut. Dibentangkan pada Mesyuarat Tahunan Persatuan Eropah untuk Gastroenterologi Pediatrik, Hepatologi dan Pemakanan. Geneva, Switzerland, 11 Mei 2018
9. Chen, Jaw-Chyun et al Halia dan komponen bioaktifnya menghalang cirit-birit yang disebabkan oleh enterotoxin labil haba Escherichia coli enterotoksigenik pada tikus. J Agric Food Chem. 2007 17 Oktober; 55 (21): 8390—8397
10. Mahyari S, Mahyari B, Emami SA, Malaekeh-Nikouei B Jahanbakhsh SP, Sahebkar A, et al. Penilaian keberkesanan ubat kumur polyherb yang mengandungi ekstrak Zingiber officinale, Rosmarinus officinalis dan Calendula officinalis pada pesakit dengan gingivitis: Percubaan terkawal plasebo buta dua rawak. Lengkapkan Ther Clin Pract 2016; 22:93-8.
11. Eslami H, Pakroo S, Maleki TE. Adakah ubat kumur halia (Zingiber officinale) adalah terapeutik yang mudah untuk stomatitis gigi palsu? Adv Cinema Clin Med 2015; 3:17-23
12. Tiwari, Ritu. (2016). Sifat Farmakoterapeutik Halia dan penggunaannya dalam Penyakit Rongga Mulut: Kajian Naratif. Jurnal Penyelidikan Lisan Lanjutan. 7. 1-6. 10.1177/2229411220160201
13. Chrubasik, S., et al. “Zingiberis Rhizoma: Kajian Komprehensif mengenai Profil Kesan dan Keberkesanan Halia. ” Fitomedicine, jilid 12, tidak. 9, 2005, ms 684—701., doi: 10.1016/j.phymed.2004.07.009
14. Rahmani, Arshad H et al. “Bahan aktif halia sebagai calon berpotensi dalam pencegahan dan rawatan penyakit melalui modulasi aktiviti biologi” Jurnal fisiologi, patofisiologi dan farmakologi antarabangsa jilid 6,2 125-36. 12 Julai 2014
15. Townsend, Elizabeth A et al. “Kesan halia dan untuannya terhadap kelonggaran otot licin saluran udara dan peraturan kalsium” Jurnal sel pernafasan dan biologi molekul Amerika jilid 48,2 (2013): 157-63
16. Chang, Jung San et al, “Halia segar (Zingiber officinale) mempunyai aktiviti antivirus terhadap virus sinsitial pernafasan manusia dalam garis sel saluran pernafasan manusia. “J Ethnopharmacol. 2013 9 Jan; 145 (1): 146—151.
17. Baliga et al, Halia (Zingiber officinale Roscoe) dalam rawatan dan pencegahan arthritis. Campur tangan makanan dan pemakanan bioaktif untuk arthritis dan penyakit keradangan yang berkaitan bab 41, 2013, ISBN: 978012813821
18. Yiming Li, Van H. Tran, Colin C. Duke, dan Basil D. Roufogalis, “Sifat Pencegahan dan Pelindung Zingiber officinale (Halia) dalam Diabetes Mellitus, Komplikasi Diabetes, dan Lipid Berkaitan dan Gangguan Metabolik Lain: Kajian Ringkas,” Perubatan Pelengkap dan Alternatif Berasaskan Bukti, jilid 2012, Artikel ID 516870, 10 halaman, 2012.