Keto Essentials: 3 Makanan Super Terbaik untuk Meningkatkan Rasa dan Pemakanan

Keindahan diet keto adalah bahawa dengan memakan makanan rendah karbohidrat dan tinggi lemak, tubuh anda akan memasuki keadaan metabolik yang disebut ketosis. Ini akhirnya akan menjadikan anda mesin pembakaran lemak.

Satu-satunya tangkapan ialah anda perlu mengurangkan jumlah keseluruhan pengambilan karbohidrat secara drastik. Bahagian ini sangat penting kerana melebihi had karbohidrat yang ditetapkan walaupun dengan margin kecil akan meletakkan tubuh anda keluar dari ketosis, yang merupakan asas diet keto. Oleh itu, walaupun diet keto sangat berkesan, bagi sesetengah orang, ia kelihatan ketat.

Tetapi makanan yang mematuhi keto tidak semestinya kurang menyeronokkan! Dengan menambahkan rempah dan makanan super yang betul, mengikuti diet keto boleh memuaskan dan berkhasiat. 

1. Biji Chia

Jika anda menjalani diet keto, maka anda boleh menganggap biji chia sebagai salah satu kawan terbaik anda. Benih ini sangat rendah kalori dan penuh dengan nutrien. Oleh kerana kandungan karbohidrat biji chia boleh diabaikan, ia adalah bahan yang sesuai untuk memasak keto. Mereka boleh menambah badan kepada makanan anda tanpa menumpuk kalori dan karbohidrat yang tidak diingini. Juga, terdapat beberapa manfaat kesihatan yang berkaitan dengan biji chia.

Faedah Kesihatan Biji Chia

• Kaya dengan antioksidan: Anda akan mendapat bahagian tinggi antioksidan dengan memakan biji chia, yang seterusnya akan menjaga radikal bebas yang cuba menimbulkan malapetaka dalam sistem anda. 
• Kandungan protein tinggi: Biji Chia adalah sumber protein berasaskan tumbuhan yang sangat baik. Akibatnya, makan biji chia boleh memberi anda tenaga yang tinggi serta otot yang lebih kuat.
• Asid lemak Omega-3: Walaupun ikan kekal sebagai sumber haiwan terbaik untuk asid lemak omega-3, biji chia juga boleh membekalkan sebahagian besar daripadanya untuk anda. Bagi seseorang yang lebih suka makan makanan berasaskan tumbuhan, biji chia boleh menjadi penyelamat nyawa.
• Mencegah sembelit: Biji Chia mengandungi sejumlah besar serat, yang dapat mengatasi satu masalah yang boleh menyebabkan diet keto: sembelit.
• Peningkatan kesihatan jantung: Nutrien yang anda dapat dari biji chia boleh membantu otot jantung anda kekal kuat, yang dapat membantu mencegah penyakit jantung dan penyakit.
• Tulang yang lebih kuat: Biji Chia mengandungi kalsium, magnesium, dan fosforus, jadi memakannya dapat membantu anda mengukuhkan tulang anda dan membantu melindungi daripada penyakit seperti osteoporosis.

Cara Menambah Biji Chia ke dalam Diet Anda

Biji Chia sangat fleksibel sebagai bahan makanan dan boleh dimasukkan ke dalam makanan ringan anda dengan pelbagai cara. Berikut adalah beberapa idea pembetulan pantas untuk anda.

Salad rangup: Anda hanya boleh memanggang biji chia pada api kecil dalam kuali kering dan memakannya berperisa dengan secubit garam . Atau, jika anda merasa sedikit petualang, anda boleh memotong bawang dan tomato, dan mencampurkannya dengan segelintir biji chia panggang kering untuk makanan ringan tetapi lazat. Masukkan sedikit jus lemon dan beberapa herba cincang sebagai topping untuk meningkatkan rasa.

Smoothie superfood: Satu lagi cara mudah untuk mengambil biji chia adalah dengan merendamnya dalam air semalaman. Biji-bijian ini akan berubah menjadi bahan seperti gel yang boleh anda campurkan dengan jus limau nipis dan garam untuk berubah menjadi smoothie yang tidak konvensional. Jika anda adalah seseorang yang lebih suka smoothie mereka menjadi manis maka anda boleh menambah strawberi dan krim berat untuk menyediakan segelas yang enak.

Kuah dan sup: Juga, biji chia yang direndam boleh digunakan untuk menebal kuah dan sup. Anda boleh memasak sup sayur sederhana dan membuang biji chia yang direndam untuk mencapai konsistensi yang diinginkan. Hiaskan dengan garam dan lada dan anda akan mendapat mangkuk untuk menenangkan jiwa anda.

Bar tenaga: Walaupun kebanyakan bar tenaga dibungkus dengan karbohidrat, terdapat beberapa jenis yang mematuhi keto yang terdapat di pasaran. Sebagai contoh, sesetengah bar boleh menggunakan mentega kacang mesra keto sebagai agen pengikat. Simpan beberapa bar chia bersama anda semasa dalam perjalanan, supaya anda boleh merawat diri anda setiap kali anda merasakan diri anda menjadi “hangat!”

2. Kelapa

Kelapa adalah rahmat lain untuk diet keto. Ia mempunyai nilai pemakanan yang tinggi namun kandungan karbohidratnya sangat rendah. Anda boleh menggunakannya dalam pelbagai bentuk untuk membuat makanan inovatif. Dari daging kelapa yang belum diproses hingga susu kelapa, minyak kelapa, dan bahkan tepung kelapa, semuanya sangat lazat. Minyak kelapa extra virgin adalah unik dalam rasa; santan boleh bertindak sebagai pengganti susu sebenar, menjadikannya pilihan yang bagus untuk vegan; dan tepung kelapa agak serupa dengan tepung biasa dalam tekstur dan mempunyai rasa yang sangat lembut dan berkrim. Semua ramuan ini datang dengan pelbagai manfaat kesihatan.

Faedah Kesihatan Kelapa

• Membantu mengekalkan paras gula darah: Kelapa mengandungi peratusan tinggi serat dan oleh itu ia membantu menstabilkan paras gula darah. Kemanisan semula jadi kelapa juga membantu mengekang keinginan untuk gula-gula.
• Melawan kuman: Kelapa mengandungi asid laurik yang merupakan sejenis lemak yang boleh melawan jenis jangkitan tertentu. Oleh itu, ia boleh membantu meningkatkan imuniti anda dan meningkatkan kesejahteraan keseluruhan anda.
• Bukan gluten: Kelapa adalah makanan bebas gluten, jadi ia bertindak sebagai penyelamat jika anda mengalami intoleransi gluten.
• Kulit yang bercahaya: Kandungan lemak kelapa yang sihat sangat tinggi dan ia adalah sejenis penambah kecantikan semula jadi.

Cara Menambah Kelapa ke dalam Diet Anda

Minyak kelapa juga merupakan item yang sebenarnya boleh membantu badan anda kekal dalam mod keto. Terdapat beberapa makanan ringan lazat yang boleh anda sediakan dari kelapa.

Baji kelapa rangup: Pecahkan kelapa dan keluarkan baji daging kelapa putih. Anda boleh menambah taburkan pengganti gula untuk membuat makanan ringan yang indah. Atau, anda boleh menggorengnya dengan ringan dalam mentega untuk menambah aroma surgawi.

Bom lemak kelapa: Bom lemak kelapa mempunyai rasa berkrim yang sangat istimewa dan tidak ada orang yang waras boleh mengatakan tidak kepadanya. Berikut adalah beberapa resipi untuk bom lemak mesra keto.

Epal panggang: Potong epal dan sikat dengan minyak kelapa. Bakar dengan warna keemasan yang terang dan anda mempunyai makanan ringan yang sihat.

Muffin dan kek: Anda boleh membakar muffin sedap dengan tepung kelapa dan menambahkannya dengan sebiji krim kelapa berperisa untuk menikmati masa pencuci mulut yang sihat.

Roti: Anda juga boleh menggunakan cocotepung kacang untuk membakar roti kecil apabila anda merasakan keinginan kuat untuk karbohidrat. Ia mengisi dan sangat lazat.

Ais krim: Susu kelapa boleh dimanipulasi untuk membuat ais krim. Sekarang, siapa yang tidak mahu menikmati ais krim semasa menjalani diet?

Kaldu: Tepung kelapa juga boleh digunakan untuk menebal sup. Kaldu lazat yang disediakan dari tepung kelapa boleh menjadi makanan ringan yang enak tanpa menambah satu inci tambahan pada pinggang anda. Susu kelapa adalah bahan yang sangat baik yang boleh bertindak sebagai asas sup yang sihat. Masukkan sedikit bawang putih dan sayur-sayuran cincang dan buat sendiri semangkuk sedap.

Cookies: Jika anda berminat untuk kuki, maka anda pasti boleh membakar sekumpulan kuki mesra keto menggunakan tepung kelapa. Dapatkan dengan segelas susu badam tanpa gula dan nikmati rasa surgawi tanpa rasa bersalah.

Bola kelapa parut: Parut daging kelapa menjadi kepingan yang sangat nipis. Kemudian, masak dalam dua sudu mentega sehingga keseluruhan campuran menjadi melekit. Matikan api dan taburkan pengganti gula untuk mempermanis campuran. Gulungkannya ke dalam bola kecil. Dapatkan beberapa segera dan simpan selebihnya untuk kemudian.

3. Beef Jerky berkualiti tinggi

Siapa yang tidak suka daging lembu kecil dalam hidup mereka? Jerky mendapat banyak perhatian negatif untuk cara-cara di mana ia boleh memberi kesan negatif terhadap kesihatan seseorang. Tetapi anda harus ingat bahawa ini bergantung sebahagian besarnya pada kualiti daging lembu yang anda makan.

Sentiasa periksa label apabila anda membeli daging lembu jerky. Ia mesti diberi makan rumput, jerky organik yang bebas nitrat, bebas MSG dan rendah kandungan gula. Selagi anda mencari daging lembu jerky berkualiti tinggi, tidak banyak yang perlu anda bimbang.

Faedah Kesihatan Beef Jerky

Adakah daging lembu jerky mempunyai manfaat kesihatan? Jawapannya adalah ya!

• Sumber protein tanpa lemak yang baik: Jerky adalah sumber protein tanpa lemak yang sangat baik dan hampir tidak menambah karbohidrat pada diet anda. Ia memuaskan pada lidah dan perut, membuat anda berasa kenyang lebih lama.
• Kaya dengan besi dan zink: Semua jenis daging merah biasanya kaya dengan besi. Beef jerky adalah sumber hebat kedua-dua besi dan zink.

Cara Menambah Beef Jerky Ke dalam Diet Anda

Apabila anda merindui makanan ringan yang lazat, daging lembu jerky berkualiti tinggi dapat dengan mudah menyelamatkan anda. Dan ia serba boleh - anda boleh memasukkannya ke dalam waktu snek dengan pelbagai cara. Berikut adalah beberapa idea.

Omelet: Anda boleh merombak telur dadar biasa dengan potongan daging lembu jerky dan keju yang dicincang. Hasil akhirnya sedap dan sempurna mematuhi peraturan keto.

Sayuran jazzed-up: Tambahkan beberapa keping daging lembu jerky berkualiti tinggi ke dalam semangkuk brokoli kukus dan pucuk brussel. Dan voila! Hidangan hambar akan berubah menjadi makanan ringan yang lazat.

Kaldu: Kaldu tebal yang mengandungi sayur-sayuran selalu sedikit terkena. Dan apabila anda membuang beberapa daging lembu yang dicincang ke dalamnya, anda memberikannya pengubahsuaian segera.

Oleh itu, kekal sihat dan nikmati makanan anda serta makanan ringan semasa anda menjalani diet keto. Yakinlah dan anda tidak lama lagi akan diberi ganjaran dengan versi diri anda yang lebih sihat dan kurus.