Kandungan
Kandungan
Zink adalah nutrien anti-radang dan antioksidan penting untuk banyak proses biologi pada manusia. Ia agak terkenal baik untuk menyokong sistem imun, tetapi ia juga mungkin sangat penting untuk kesihatan pembiakan, pertumbuhan dan perkembangan yang betul pada kanak-kanak, kesihatan tulang, penglihatan, pendengaran, kesihatan pencernaan, kulit, dan pertumbuhan rambut.
Kekurangan boleh menyebabkan pelbagai gejala tidak spesifik termasuk pertumbuhan tertunda pada kanak-kanak, selera makan yang rendah, kehilangan rambut, penurunan berat badan, cirit-birit, kabut otak, kemurungan, kemandulan pada lelaki dan wanita, ketidakseimbangan hormon, gegaran, penyembuhan luka yang perlahan, imuniti yang lemah, dan kehilangan rasa.
Orang mungkin berisiko mengalami kekurangan zink apabila mereka mempunyai pengambilan kalori yang rendah, mengalami gangguan pencernaan tertentu, mempunyai sejarah pembedahan gastrointestinal, penyakit hati atau buah pinggang, gangguan darah tertentu, menderita alkoholisme, atau mengikuti diet vegetarian. Orang tua juga sering mengalami kesukaran menyerap zink dengan betul.
Tubuh manusia tidak menyimpan zink, jadi kekurangan boleh berlaku dengan cepat jika pengambilan tidak mencukupi. Kekurangan yang teruk jarang berlaku, tetapi kekurangan ringan hingga sederhana agak biasa. Tembaga berfungsi bersama secara biokimia dengan zink, dan mengambil terlalu banyak zink untuk terlalu lama boleh menyebabkan kekurangan tembaga. Inilah sebabnya mengapa kadang-kadang disyorkan untuk mengambil suplemen zink dan tembaga bersama-sama, terutamanya dengan dos zink yang sangat tinggi.
Kita mesti mendapatkan zink dari makanan, dengan tiram menjadi satu-satunya sumber terbaik zink dengan margin yang besar. Kebanyakan orang memperoleh sebahagian besar zink mereka dari daging merah dan ayam. Zink juga terdapat dalam bijirin, kacang, biji, dan kacang, tetapi ia kurang biotersedia untuk penyerapan kerana kehadiran fitat, yang mengikat zink dan menjadikan penyerapan sukar. Vegetarian boleh meningkatkan bioavailabiliti zink dalam bijirin dan kacang dengan merendamnya terlebih dahulu di dalam air selama beberapa jam untuk mengurangkan pengikatan fitat. Orang dewasa harus mendapatkan 8-11 mg zink dalam diet harian mereka, atau 12 mg jika mengandung atau menyusu.
Kajian sistematik dan meta-analisis 2012 melihat kajian suplemen zink dan mencegah selesema biasa. Dalam 17 percubaan terhadap 2,121 peserta, para penyelidik menyimpulkan bahawa suplemen zink memendekkan tempoh selesema biasa pada orang dewasa tetapi bukan kanak-kanak. Kualiti tinjauan ini dianggap sederhana, dan para penyelidik mencadangkan kajian lanjut mengenai topik ini.
Banyak keadaan yang berkaitan dengan keguguran rambut mungkin berkaitan dengan atau sekurang-kurangnya diperburuk oleh, kekurangan zink. Artikel tinjauan memetik banyak kajian yang menunjukkan korelasi antara kekurangan mikronutrien dan gangguan rambut alopecia androgenik, alopecia areata, dan efluvium telogen.
Dos yang betul adalah penting, dan satu kajian menggunakan dos zink yang sangat tinggi tidak memberikan hasil positif. Keadaan tiroid sering menyebabkan keguguran rambut, dan juga kadang-kadang boleh diperbaiki dengan suplemen zink.
Zink telah terbukti melambatkan pertumbuhan bakteria yang berkaitan dengan jerawat, Propionibacterium acnes. Ini mengurangkan penanda keradangan yang digunakan bakteria untuk menyebabkan penyakit kulit. Pelbagai kajian menunjukkan bahawa zink meningkatkan jerawat pada orang yang kekurangan zink.
Juga, kajian 2019 mendapati bahawa pesakit dengan psoriasis lebih cenderung mempunyai tahap zink yang rendah dan kadar tembaga yang agak tinggi dalam darah mereka, dan membetulkan ketidakseimbangan ini dapat membantu memperbaiki gejala penyakit kulit. Kajian sistematik 2019 dan meta-analisis kajian yang mengkaji tahap dermatitis atopik (ekzema) dan zink mendapati hasil yang bertentangan. Ada yang mendapat faedah sementara yang lain tidak.
Adalah penting untuk diperhatikan bahawa terdapat pelbagai bentuk suplemen zink yang mempunyai tahap keberkesanan yang berbeza untuk keperluan yang berbeza yang berkaitan dengan kesihatan kulit.
- Kajian sistematik dan meta-analisis mendapati bahawa lelaki yang tidak subur mempunyai tahap zink yang jauh lebih rendah dalam cecair mani mereka. Suplemen dengan zink didapati secara signifikan meningkatkan morfologi sperma normal, jumlah air mani, dan motilitas sperma. Tahap zink yang betul pada lelaki mungkin menjadi faktor penting dalam konsepsi yang sihat.
Zink sangat penting untuk perkembangan janin kerana peranannya dalam DNA, sintesis protein, dan pembahagian sel. Kehamilan dengan tahap zink rendah telah dikaitkan dengan keguguran, pertumbuhan janin yang lemah, dan kelahiran pramatang. Kajian sistematik menyatakan kajian yang menunjukkan suplemen zink mengurangkan risiko kelahiran pramatang dengan ketara. Walau bagaimanapun, ini mungkin berkaitan dengan menurunkan risiko jangkitan pada ibu, yang boleh menjadi punca kelahiran pramatang.
Fungsi perut dan usus yang betul adalah penting untuk penyerapan zink makanan, dan kekurangan mungkin biasa berlaku dengan gangguan pencernaan kronik yang serius seperti penyakit Crohn, kolitis ulseratif, penyakit seliak, ulser gastrointestinal, dan cirit-birit. Sukar untuk menentukan sama ada kekurangan menyebabkan gangguan atau gangguan itu menyebabkan kekurangan kerana kekurangan zink dapat menyumbang kepada peningkatan kerentanan terhadap jangkitan pencernaan.
Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) mengesyorkan zink tambahan untuk kanak-kanak yang berisiko tinggi jangkitan. Suplemen zink telah terbukti dapat mengurangkan keparahan, kekerapan, dan tempoh episod cirit-birit pada kanak-kanak.
Pesakit dengan diabetes jenis 1 dan jenis 2 biasanya mengalami kekurangan zink, dan keadaan mereka mungkin bertambah baik dengan suplemen. Antioksidan diketahui dapat membantu meningkatkan kawalan gula darah, dan artikel 2015 mendapati penurunan ketara dalam penanda tekanan oksidatif pada pesakit kencing manis setelah menambah 30 mg zink setiap hari selama 3-6 bulan.
Kekurangan zink boleh meningkatkan risiko mengalami fungsi tiroid yang tidak normal. Tiroid mempunyai peranan dalam penggunaan normal zink. Beberapa kajian mendapati bahawa zink membantu dengan peranan yang sangat penting dalam menukar hormon tiroid kepada bentuk aktif dan berguna dalam badan, menyebabkan simpanan zink terhad digunakan dengan lebih cepat. Tahap zink optimum adalah penting untuk mengekalkan fungsi tiroid yang sihat.
Kajian 2013 terhadap peserta dengan gangguan kemurungan utama membandingkan mereka yang mengambil ubat antidepresan sebagai tambahan kepada plasebo kepada mereka yang mengambil ubat antidepresan ditambah 25 mg zink. Peserta yang mengambil suplemen zink mengalami peningkatan yang lebih ketara berbanding kumpulan plasebo pada akhir enam dan 12 minggu.
Kajian 2011 mendapati bahawa zink mungkin membantu dalam kehilangan pendengaran secara tiba-tiba dan tidak dapat dijelaskan. Dalam kajian ini, 66 peserta kajian dibahagikan kepada dua kumpulan 33. Satu kumpulan menerima rawatan kortikosteroid sahaja, dan yang lain menerima kortikosteroid bersama dengan suplemen zink. Peserta menjalani tahap zink darah mereka diuji sebelum dan selepas rawatan. Peningkatan tahap zink sangat berkorelasi dengan peratusan pemulihan dan keuntungan pendengaran yang lebih tinggi.
Zink terdapat di mata dan mempunyai peranan penting dalam mengekalkan fungsi mata yang optimum. Walau bagaimanapun, suplemen dengan zink untuk kesihatan visual telah menghasilkan hasil yang bertentangan. Kajian mengenai zink untuk gangguan mata sering juga merangkumi nutrien lain, menjadikannya sukar untuk difahami jika hanya satu atau beberapa bahan yang mempunyai kesan.
Kajian terhadap pesakit dengan talasemia utama, gangguan darah, mendapati bahawa suplemen 25 mg zink setiap hari meningkatkan kandungan mineral tulang dengan ketara selepas 18 bulan. Kajian ini menggalakkan mengkaji suplemen zink dalam populasi lain untuk kesan yang serupa.
Ujian darah untuk zink tidak selalu boleh dipercayai, jadi berbincang dengan doktor anda untuk melihat apakah suplemen zink mungkin sesuai untuk anda. Beberapa sebab doktor anda mungkin menganggapnya sesuai termasuk diagnosis gangguan pencernaan malabsorptif, sistem imun yang terjejas, kehadiran keadaan lain yang berkaitan dengan kekurangan zink, atau menggunakan ubat preskripsi yang boleh menyebabkan kekurangan zink. Tompok putih pada kuku anda mungkin merupakan tanda kekurangan zink.
Dos yang betul adalah penting - dos yang terlalu tinggi boleh menyebabkan gejala buruk dan dos yang terlalu rendah tidak berkesan. Ia sentiasa disyorkan untuk mengambil suplemen zink dengan makanan kerana ia boleh menyebabkan gangguan pencernaan apabila diambil sendiri. Mengekalkan diet yang sihat dari makanan segar dan utuh termasuk pelbagai jenis daging, sayur-sayuran, buah-buahan, dan bijirin sentiasa merupakan cara terbaik untuk memastikan pemakanan yang mencukupi.
Rujukan:
PENAFIAN:Hab Kesejahteraan ini tidak berhasrat untuk memberikan diagnosis...
Hab Kesejahteraan ini tidak berhasrat untuk memberikan diagnosis, rawatan atau nasihat perubatan. Baca Lagi. Kandungan yang disediakan di Hab Kesejahteraan ini adalah untuk tujuan maklumat sahaja. Sila berunding dengan doktor atau ahli profesional penjagaan kesihatan lain mengenai sebarang diagnosis berkaitan perubatan atau kesihatan atau pilihan rawatan. Maklumat di Hab Kesejahteraan ini tidak boleh dianggap sebagai pengganti nasihat daripada ahli profesional penjagaan kesihatan. Tuntutan yang dibuat tentang produk tertentu di seluruh Hab Kesejahteraan ini tidak diluluskan untuk mendiagnosis, merawat, menyembuhkan atau mencegah penyakit.
