Apakah Hubungan Antara Minyak Lemak, Omega-3, & Kekuatan?

Anda tahu segala-galanya tentang minyak ikan dan kesihatan jantung, tetapi ia adalah kekurangan zat untuk lemak sihat ini. Omega-3 sangat penting untuk fungsi sistem imun. Dalam artikel ini, kita melihat hubungan antara asid lemak omega-3 dan imuniti dari arah perkembangan dan sel.

‌‌‌Omega-3, Pembangunan, dan Pembangunan 

Pengambilan asid lemak omega-3 semasa pembangunan dan perkembangan awal kanak-kanak telah memberi tumpuan kepada peranan asid docosahexaenoic (DHA) dalam kesihatan badan, tetapi penting untuk membuktikan bahawa ia juga penting untuk fungsi sistem imun yang betul. 

Perkara kritikal ini dalam kajian 2011. Wanita yang diterima dengan 400 mg DHA pada masa ini menunjukkan jumlah penurunan selesai yang ditimbulkan oleh bayi mereka pada awal kehidupan. Gejala-gejala berlaku sebanyak 24% kurang pada usia satu bulan pada usia bayi yang dimakan mengambil DHA. Pada bulan 3, bayi dalam kumpulan DHA mengurangkan berat badan sebanyak 14%. Pada 6 bulan, bayi dalam kumpulan DHA membuatkan masa yang lebih banyak, kekejangan pencucuhan, pencemaran, dan “penyakit lain.” Jumlah yang dihabiskan dengan pernafasan akan meningkat sebanyak 54%.¹ 

Keputusan ini tidak dapat dihapuskan. Mereka mempunyai tambahan tambahan kepada peningkatan yang semakin meningkat dengan menyeluruh asid lemak omega-3 yang penting yang mengekalkan EPA dan DHA dalam kesihatan manusia dan perkembangan kanak-kanak yang sihat.

Kajian 2011 ini menunjukkan potensi asid lemak omega-3 dalam pembangunan sistem saluran pernafasan. Bersama dengan peningkatan risiko jangkitan pernafasan atas, fungsi pemotongan yang berubah dalam saluran udara juga boleh menyebabkan asma. Dengan jumlah asma kanak-kanak melonjak, beberapa kajian telah menunjukkan hubungan antara tahap asid lemak omega-3 semasa dan risiko asma kanak-kanak. 

Dalam kajian 2016, penyelidikan di Denmark mengumumkan individu suplemen minyak ikan untuk wanita yang mengalami risiko kelebihan dan asma berulang pada anak mereka. Sebanyak 736 wanita hamil pada tiga trimester mereka mengambil sama dengan 2.4 g asid lemak omega-3 daripada minyak ikan (55% EPA dan 37% DHA) atau plasebo (minyak wangi) setiap hari. Sebanyak 695 kanak-kanak perempuan ini telah ditinggalkan selama lima tahun. Risiko pembiakan atau asma berterusan dalam kumpulan minyak ikan adalah 31% lebih rendah dalam kumpulan minyak ikan yang membebaskan minyak plasma sebiji selama lima tahun. Suplemen minyak ikan juga dikaitkan dengan mengurangkan risiko jangkitan saluran pernafasan sebanyak 25%.

Analisis susulan kanak-kanak ini pada tahun 2020 menunjukkan beberapa hasil yang menarik. Penyelidikan pertukaran boleh melihat mikroba bayi dan ibu mereka dengan suplemen minyak ikan. Mikroba merujuk kepada pengumpulan DNA mikrob daripada sampel ini dan diketahui sangat memenuhi sistem imun. Penyelidikan tidak menemui perubahan dalam penggunaan mikrob antara kumpulan, tetapi mereka mencadangkan perubahan dalam jumlah keseluruhan mikrobium saluran pernafasan yang mungkin menggalakkan peranan dalam membantu sistem anda untuk mengatasi asma dan jangkitan.³ 

‌‌‌‌‌‌‌Omega-3 dan Membran Sel

Aspek yang paling penting bagaimana omega-3s meningkatkan fungsi imun mungkin melalui penyingkiran pada membran sel, termasuk sel darah putih. 

Setiap sel dalam badan memerlukan homeostasi—perlakuan dalaman yang berterusan. Dan membran sel yang terang, dinding antara sel dalaman dan luar, adalah kunci. Tanpa ahli ini, sel kehilangan keupayaan mereka untuk menjejaskan udara dan nutrien penting, serta perawatan komunikasi.

Sel-sel membran mempunyai kelebihan asid lemak yang dihasilkan daripada diet. Oleh itu, komposisi ahli selebihnya - dan struktur, fungsi, dan integrasi yang dihasilkan - boleh ditimbulkan oleh perubahan diet. Diet yang terdiri daripada lemak tepung, kolesterol, dan asid trans lemak membentuk membran sel yang jauh lebih sedikit daripada orang yang makan tahap lemak optimum tanpa satu dan EPA dan DHA daripada minyak ikan.

‌Omega-3 dan Sel Darah Putih

Sebagai tambahan kepada peranan kritikal mereka dalam kesihatan membran sel, asid lemak omega-3 juga telah menggalakkan fungsi utama dengan:

• Menguruskan ekspresi gen sel darah putih, yang membantu mengawal fungsi imun yang betul.
• Menyimpan pemotongan yang boleh menjejaskan sistem imun.
• Meningkatkan cara komunikasi telefon bimbit antara satu sama lain, membawa kepada fungsi sistem imun yang lebih baik.

‌‌‌ Omega-3 dan Pengeluaran Prostaglandin

Tubuh juga mengubah EPA dan DHA daripada asid lemak omega-3 menjadi sebatian yang dikenali sebagai prostaglandin, yang menjadi mediator penting dalam menjalankan banyak fungsi badan termasuk penambahan penderitaan.⁴ Prostaglandin ini juga membantu mengurangkan tekanan darah dan mengawal fungsi jantan, cernaan, dan buah pinggang.

Kerana individu prostaglandin dan sebatian yang berkaitan, omega-3s boleh membebankan banyak proses fisiologi, meningkatkan manfaat dalam mempromosikan kesihatan dalam setiap tisu dalam badan. 

Oleh kerana ia berkaitan dengan fungsi imun, asid lemak omega-3 sangat penting dalam menjadikan sistem imun menjadi terlalu aktif, seperti yang berlaku dalam apa yang dikenali sebagai “ribut sitokin.” EPA dan DHA adalah sebahagian daripada kotak alat badan untuk mengatasi kerosakan berlebihan dan minyak tanah dengan cepat. Dalam hal ini, EPA dan DHA berubah secara enzim kepada mediator pro-penyelesaian khusus (SPM) yang dikenali sebagai resolvin dan protektin.⁵ 

Molekul ini membentuk keradangan dan memotong sel minyak tanah. Makanan tambahan yang mengandungi antioksidan dan EPA dan DHA telah digunakan dalam beberapa ujian manusia untuk meningkatkan fungsi paru-paru pada pesakit yang dimasukkan ke hospital dengan masalah saluran pernafasan yang teruk. Kajian semula Cochrane 2019 melibatkan semua ujian ini mengenal pasti peningkatan klinikal yang signifikan dalam fungsi paru-paru dan pengoksigen darah dengan penghantaran pemulihan ini.⁶ 

Keputusan ini mencerminkan jumlah omega-3 yang penting dalam penghasilan dan kecederaan paru-paru melalui penukaran kepada resolvin.

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ tambahan minyak ikan

Salah satu kemajuan utama dalam perubatan pembangunan adalah pembangunan suplemen minyak ikan yang menghasilkan bentuk omega-3 yang sangat tinggi bebas daripada lipid peroksida, logam berat, dan bahan cemar alam sekitar. Suplemen “gred farmaseutical” ini merangkumi ubat pemulihan.

Untuk kesihatan umum dan semasa, dos yang diperlukan ialah 1,000 mg EPA dan DHA setiap hari. Baca label dengan teliti: Anda ingin mendapatkan 1,000 mg EPA dan DHA, bukan 1,000 mg minyak ikan. Apabila badan mengalami gangguan atau lipid darah tinggi, pengurangan dos biasanya 3,000 mg EPA dan DHA setiap hari

Ketahui lebih lanjut mengenai asid lemak omega-3.

Rujukan:

1. Imhoff-Kunsch B, Stein AD, Martorell R, et al. Suplemen asid docosahexaenoic pranatal dan kematian bayi: percubaan terkawal. Pediatrik 2011; 128 (3): e505-e512. 
2. Bisgaard H, Stokholm J, Chawes BL, et al. Asid Lemak Berasal dari Minyak Lemak dalam Perut dan Asma pada Keturunan. N Engl J Med. 2016 29 Disember; 375 (26): 2530-9. 
3. Hjelmsø MH, Shah SA, Thorsen J, et al. Makanan tambahan pranatal merangkumi mikrobiota saluran udara bayi dalam percubaan klinikal faktorial. Nat Commun. 2020 22 Jan; 11 (1): 426.
4. Innes JK, Calder PC. Asid lemak Omega-6 dan kekurangan. Asid Lemak Essent Prostaglandins Leukot. 2018 Mei; 132:41-48. 
5. Chiang N, Serhan CN. Rangkaian pengantar pro-penyelesaian khusus: memikirkannya mengenai pemulihan dan tindakan. Esei Biochem. 2020 23 Sep; 64 (3): 443-462. 
6. Dushianthan A, Cusack R, Burgess VA, Ahli Parlimen Grocott, Calder PC. Imunun untuk sindrom gangguan pernafasan akut (ARDS) pada orang dewasa. Sistem Pangkalan Data Cochrane Rev. 2019; 1 (1): CD012041.