Perlukah Anda Mengambil Probiotik? Populariti, Makanan, Faedah Imun, & Banyak Lagi

Sistem imun kita sangat kompleks dengan banyak faktor yang menentukan seberapa baik ia berfungsi untuk melawan patogen dari semua jenis. Dari pemakanan hingga tidur yang betul dan seterusnya, menjaga kesihatan keseluruhan kita sangat penting untuk mempunyai imuniti yang kuat. 

Probiotik adalah bakteria baik yang telah terbukti menjadi faktor penting dalam kekal sihat.

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌Kenapa Probiotik Begitu Popular? 

Budaya tradisional dan asli menggunakan banyak produk fermentasi yang mendorong keseimbangan bakteria atau mikrobiom yang sihat.

Ketika penyelidikan mendapati bahawa sesetengah bakteria adalah patogen, atau menyebabkan penyakit, dianggap bahawa semua bakteria harus dibasmi. Antibiotik sudah pasti merupakan rawatan perubatan yang sangat penting yang telah menyelamatkan banyak nyawa. Walau bagaimanapun, ia sering digunakan terlalu kerap untuk merugikan mikrobioma kita yang seimbang.

Beberapa dekad terakhir telah menyaksikan penyelidikan yang lebih fokus pada bakteria baik dan buruk, dan yang baik mana yang boleh kita gunakan untuk mengekalkan kesihatan kita. Probiotik adalah bakteria baik yang merupakan bahagian penting dalam mikrobioma usus kita. Sekarang, terdapat perubahan paradigma dalam perubatan ke arah keseimbangan bakteria yang betul yang merupakan bahagian yang sangat penting dalam kehidupan kita. 

‌‌‌Makanan Apakah Sumber Probiotik Yang Baik?

Selalunya kita memikirkan probiotik sebagai suplemen untuk diambil dalam bentuk pil; namun, mereka ada dalam banyak makanan sihat, dan terdapat beberapa cara untuk memasukkan probiotik ke dalam badan kita. Makanan segar, utuh, tidak diproses sering mengandungi bakteria bermanfaat tanpa sebarang penyediaan khas. 

Kombucha ialah minuman teh fermentasi bergaya yang boleh anda dapati di kedai runcit atau buat di rumah dengan budaya permulaan . Anda juga boleh mengambil probiotik kombucha dalam kapsul. 

Makanan probiotik biasa lain termasuk yogurt, cuka sari apel (ACV), natto, miso, tempeh, dan kefir. Ia boleh menjadi mudah untuk membuat produk probiotik fermentasi anda sendiri dengan permulaan yogurt, permulaan kefir, atau permulaan adunan masam. 

Kubis yang ditapai adalah item popular dalam banyak budaya, dikenali sebagai sauerkraut atau kimchi. Tiada starter diperlukan untuk membuat sauerkraut, dan mudah!

Resipi Sauerkraut Buatan Sendiri

Bahan-bahan:

• 1 Kubis segar, dicincang dan inti dikeluarkan
• 1 1⁄2 - 2 sudu teh garam setiap paun kubis cincang segar

Arahan:

1. Campurkan garam dan kubis dalam mangkuk besar dan urut selama beberapa minit sehingga membuat jusnya sendiri.
2. Masukkan ke dalam balang kaca dengan semua kubis terendam dalam jus, gunakan berat jika perlu.
3. Simpan pada suhu bilik dalam balang kaca tertutup selama 1-4 minggu, kemudian sejukkan. Nikmati beberapa sudu sehari pada salad atau dengan sendirinya!

‌‌‌‌‌Apakah Prebiotik?

Prebiotik adalah makanan untuk probiotik dan biasanya serat daripada makanan tumbuhan yang tidak dapat dicerna oleh manusia. Anda boleh mengambil prebiotik sebagai suplemen serat , atau hanya makan diet yang penuh dengan serat yang sihat. 

‌‌‌Apakah Faedah Probiotik untuk Sistem Imun? 

Probiotik telah menjadi terapi yang popular dan berkesan untuk menyokong fungsi sistem imun.

Usus memainkan peranan besar dalam sistem imun kita, itulah sebabnya kesihatan usus sangat penting untuk kesihatan dan imuniti umum kita. Kepelbagaian yang lemah dalam ekosistem yang merupakan mikrobiom kita boleh menjadi penyebab bukan sahaja penyakit pencernaan, tetapi masalah kulit, selsema yang kerap, penyakit autoimun, dan jangkitan kronik dan akut yang lain.

Istilah biasa untuk mikrobiom yang tidak sihat adalah dysbiosis. Komposisi flora usus kita berubah dari masa ke masa dan bergantung pada diet dan lokasi geografi kita. Jangkitan kulat juga boleh menjadi akibat dysbiosis. Suplemen probiotik telah dikaitkan dengan penyelenggaraan kesihatan yang baik secara keseluruhan. 

‌‌‌6 Faedah Kesihatan Probiotik

Masalah Pencernaan

Meta-analisis 2012 mendapati bahawa probiotik boleh membantu untuk pelbagai jangkitan dan gangguan gastrointestinal. Probiotik membantu fungsi lapisan usus, yang boleh meningkatkan keupayaan untuk melawan jangkitan yang menyebabkan gejala pencernaan yang tidak menyenangkan. Terdapat banyak strain probiotik yang berbeza, dan lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan strain, dos, dan kekerapan mana yang terbaik untuk memerangi setiap jenis jangkitan disfungsi mikrobioma. Jenis probiotik yang berbeza juga boleh berfungsi secara berbeza pada orang yang berbeza.

Penyakit Bermusim Akut

Banyak kajian pada orang dari semua peringkat umur mendapati bahawa mungkin terdapat hubungan antara suplemen probiotik dan meminimumkan kemungkinan selesema bermusim, influenza bermusim, dan penyakit akut pernafasan bermusim yang lain. Orang dari semua peringkat umur yang mengambil probiotik memerlukan lebih sedikit preskripsi antibiotik dan terlepas lebih sedikit hari bekerja atau sekolah.

Penyakit Autoimun

Telah dicadangkan bahawa peningkatan penggunaan antibiotik berkaitan dengan peningkatan pelbagai jenis penyakit autoimun. Percubaan terkawal secara rawak mendapati bahawa probiotik dapat membantu mengurangkan ketidakselesaan yang berkaitan dengan penyakit autoimun reumatologi dan gangguan pencernaan autoimun.

Kajian semula penyelidikan 2019 mendapati mungkin terdapat hubungan bermanfaat yang penting dengan suplemen probiotik dan hasil yang lebih baik dalam trajektori penyakit lupus erythematosus sistemik (SLE). Dysbiosis usus pada pesakit SLE telah dikaitkan dengan hasil yang lebih buruk, terutamanya apabila terdapat tahap rendah spesies Lactobacillus dan Bifidobacterium. Artikel ini memberi tumpuan kepada penyelidikan tikus dan membuat banyak hubungan teori, tetapi suplemen probiotik dapat membantu mengekalkan jantung dan buah pinggang yang sihat pada pesakit dengan SLE. Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan kesimpulan ini.

Artikel 2018 mengkaji penyelidikan yang menghubungkan pelbagai penyakit autoimun, terutamanya tiroiditis autoimun, dengan dysbiosis usus. Pandangan komprehensif untuk meningkatkan kesihatan usus boleh memberi manfaat kepada mereka yang menghidap tiroiditis autoimun. Dapatkan doktor naturopati berlesen untuk membantu dengan rancangan individu untuk kesejahteraan keseluruhan anda. 

Kesihatan Wanita

Jangkitan vagina yang kerap dikaitkan dengan keseimbangan bakteria yang tidak betul di saluran vagina, terutamanya tahap rendah Lactobacillus. Lactobacillus rhamnosus dan Lactobacillus reuteri adalah dua jenis bakteria tertentu yang didapati mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan pundi kencing dan vagina. Bakteria baik ini menghalang bakteria buruk dan kulat patogen daripada menyebabkan penyakit dengan menghalang lekatan mereka ke mukosa, atau lapisan saluran vagina. 

Pelbagai kajian dalam beberapa dekad kebelakangan ini telah mengkaji penggunaan probiotik sebagai rawatan sebagai tambahan kepada antibiotik untuk wanita yang mengalami jangkitan saluran kencing yang kerap atau berulang (UTI), salah satu jangkitan akut yang paling biasa pada wanita dewasa. Ini terutama berlaku pada wanita yang sering mengambil antibiotik. Bercakap dengan doktor naturopati berlesen tentang memperbaiki mikrobiota anda. 

Kesihatan Kulit

Mengambil oral probiotik atau menggunakan produk probiotik topikal boleh membantu keadaan kulit yang berkaitan dengan kesihatan usus atau penyakit autoimun. Keadaan kulit alergi boleh dikaitkan dengan gangguan usus mikrobioma, yang boleh menyebabkan intoleransi makanan dan masalah pencernaan. Berunding dengan doktor naturopati berlesen atau pakar diet berdaftar untuk mendapatkan bantuan untuk mengetahui intoleransi makanan individu.

Jangkitan Akut pada Kanak-kanak

Kajian sistematik 2016 terhadap ujian terkawal rawak, yang merangkumi 23 ujian yang melibatkan 6,269 kanak-kanak, mendapati bahawa suplemen probiotik secara signifikan mengurangkan kejadian kanak-kanak dari bayi baru lahir hingga usia 18 yang mempunyai sekurang-kurangnya satu jangkitan saluran pernafasan setiap tahun. 

Kajian 2019 mengenai ujian terkawal rawak mendapati bahawa probiotik dapat membantu kanak-kanak mengelakkan jangkitan telinga akut, serta meminimumkan risiko memerlukan antibiotik untuk sebarang jenis jangkitan. Kejadian buruk dalam kajian ini adalah minimum. Walau bagaimanapun, dos optimum, ketegangan, dan kekerapan suplemen probiotik memerlukan kajian lanjut untuk menasihati rawatan dengan lebih baik. 

Kajian 2019 yang berbeza mendapati bahawa suplemen probiotik pada kanak-kanak dikaitkan dengan pengurangan keperluan antibiotik preskripsi untuk jangkitan gastrointestinal akut, jangkitan telinga, dan jangkitan pernafasan. 

‌‌‌Apakah Kepentingan Mikrobiom? 

Mikrobiom kita sangat penting untuk imuniti serta kesihatan keseluruhan. Anda boleh menguatkan mikrobioma anda dengan makanan seperti kubis yang ditapai, kombucha, yogurt, dan kefir. Makanan tambahan probiotik umumnya selamat tetapi berbincang dengan doktor anda tentang jenis yang sesuai untuk anda. Sekiranya anda mempunyai jangkitan, antibiotik yang digunakan dengan betul selalunya merupakan cara terbaik untuk menjadi lebih baik dengan cepat. Doktor naturopati berlesen boleh membantu anda mengimbangi penggunaan antibiotik yang betul sambil melindungi mikrobioma anda. 

Rujukan:

1. Bae JY, Kim JI, Park S, et al. Kesan probiotik Lactobacillus plantarum dan Leuconostoc mesenteroides pada virus influenza bermusim dan burung manusia. J Mikrobiol Bioteknologi. 2018; 28 (6): 893-901. doi: 10.4014/jmb.1804.04001
2. Canche-Pool EB, Cortez-Gomez R, Flores-Mejía R, et al. Probiotik dan autoimuniti: perspektif evolusi. Hipotesis Med. 2008; 70 (3) :657-660. doi:10.1016/j.mehy.2007.07.008 
3. de la Visitación N, Robles-Vera I, Toral M, Duarte J. Kesan pelindung penggunaan probiotik dalam penyakit kardiovaskular dalam lupus erythematosus sistemik. Nutrien. 2019; 11 (11): 2676. Diterbitkan pada 5 Nov 2019. doi:10.3390/nu11112676
4. Falagas ME, Betsi GI, Tokas T, Athanasiou S. Probiotik untuk pencegahan jangkitan saluran kencing berulang pada wanita: kajian semula bukti dari kajian mikrobiologi dan klinikal. Dadah. 2006; 66 (9): 1253-1261. doi: 10.2165/00003495-200666090-00007
5. Gareau MG, PM Sherman, Walker WA. Probiotik dan mikrobiota usus dalam kesihatan dan penyakit usus. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2010; 7 (9): 503-514. doi: 10.1038/nrgastro.2010.117
6. Giannoni E, Baud D, Agri VD, Gibson GR, Reid G. Probiotik dan COVID-19. Lancet Gastroenterol Hepatol. 2020; 5 (8): 720-721. doi: 10.1016/S2468-1253 (20) 30195-3
7. Gupta V, Nag D, Garg P. Jangkitan saluran kencing berulang pada wanita: Betapa menjanjikan penggunaan probiotik? India J Med Microbiol. 2017; 35 (3) :347-354. doi:10.4103/IJMM.IJMM_16_292
8. Hao Q, Dong BR, Wu T. Probiotik untuk mencegah jangkitan saluran pernafasan atas akut. Sistem Pangkalan Data Cochrane Rev. 2015; (2): CD006895. Diterbitkan pada 3 Februari 2015. doi:10.1002/14651858.cd006895.pub3
9. Raja S, Tancredi D, Lenoir-Wijnkoop I, et al. Adakah penggunaan probiotik mengurangkan penggunaan antibiotik untuk jangkitan akut biasa? Kajian sistematik dan meta-analisis. Eur J Kesihatan Awam. 2019; 29 (3): 494-499. doi: 10.1093/eurpub/cky185
10. Krutmann J. Pre- dan probiotik untuk kulit manusia. Clin Plast Surg. 2012; 39 (1) :59-64. doi:10.1016/j.cps.2011.09.009
11. Liu Y, Alookaran JJ, Rhoads JM. Probiotik dalam gangguan autoimun dan keradangan. Nutrien 2018; 10 (10): 1537. Diterbitkan pada 18 Oktober 2018. doi:10.3390/nu10101537
12. Reid G. Perkembangan probiotik untuk kesihatan wanita. Bolehkah J Microbiol. 2017; 63 (4): 269-277. doi: 10.1139/cjm-2016-0733
13. Ritchie ML, Romanuk TN. Meta-analisis keberkesanan probiotik untuk penyakit gastrousus. PLoS One. 2012; 7 (4) :e34938. doi: 10.1371/journal.pone.0034938
14. Scott AM, Clark J, Julien B, et al. Probiotik untuk mencegah otitis media akut pada kanak-kanak. Sistem Pangkalan Data Cochrane Rev. 2019; 6 (6): CD012941. Diterbitkan pada 18 Jun 2019. doi:10.1002/14651858.cd012941.pub2
15. Virili C, Fallahi P, Antonelli A, Benvenga S, Centanni M. Mikrobiota usus dan tiroiditis Hashimoto. Rev Endocr Metab Disord. 2018; 19 (4): 293-300. doi: 10.1007/s11154-018-9467-y
16. Wang Y, Li X, Ge T, et al. Probiotik untuk pencegahan dan rawatan jangkitan saluran pernafasan pada kanak-kanak: Kajian sistematik dan meta-analisis ujian terkawal rawak. Perubatan (Baltimore). 2016; 95 (31): e4509. doi: 10.1097/md.0000000000004509